การบริโภคส้มอาจเพิ่มความเสี่ยงมะเร็งผิวหนังของคุณ
เนื้อหา
น้ำส้มหนึ่งแก้วเป็นอาหารเช้าที่ควรทำ แต่ถึงแม้มันจะเข้ากันได้ดีกับไข่และขนมปังปิ้ง แต่ก็ไม่ได้ดีนักกับอาหารหลักตอนตีหนึ่ง: ดวงอาทิตย์ ผลส้มช่วยเพิ่มความไวของผิวต่อแสงแดด และเชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของมะเร็งผิวหนัง ซึ่งเป็นมะเร็งผิวหนังรูปแบบที่อันตรายที่สุด วารสารคลินิกเนื้องอกวิทยา.
ผลการวิจัยที่น่าประหลาดใจบางประการจากการวิจัย: ผู้ที่ดื่ม OJ ทุกวันมีโอกาสเกิดมะเร็งผิวหนังที่ร้ายแรงถึง 25 เปอร์เซ็นต์ และผู้ที่เคี้ยวเกรปฟรุตทั้งตัวมีโอกาสมากกว่าเกือบ 50 เปอร์เซ็นต์ นักวิทยาศาสตร์ระบุถึงความแตกต่างนี้ถึงสารเคมี "photoactive" ในส้ม โดยเฉพาะ psoralens และ furocoumarins ที่ทำให้ผิวไวต่อแสงแดดมากขึ้น
แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าคุณไม่ควรกินผลไม้เพื่อสุขภาพ นักวิจัยกล่าว ผลการวิจัยของออสเตรเลียระบุว่า ผลไม้รสเปรี้ยวเคยเชื่อมโยงกับประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย รวมถึงลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ โรคข้ออักเสบ อัลไซเมอร์ นิ่วในถุงน้ำดี โรคโครห์น และโรคอื่นๆ อีกมากมาย
"แน่นอนว่าเราไม่ต้องการให้ผู้คนหลีกเลี่ยงผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพของพวกเขา" นายแพทย์อับราร์ กูเรชี หัวหน้าแผนกโรคผิวหนังแห่งมหาวิทยาลัยบราวน์ และผู้เขียนนำของการศึกษากล่าวในการแถลงข่าว "แค่ต้องระวังว่ามีความเกี่ยวข้องกับมะเร็งผิวหนัง และอาจต้องระมัดระวังเป็นพิเศษเกี่ยวกับการป้องกันแสงแดดในวันที่คุณรับประทานผลไม้รสเปรี้ยว" (หนึ่งในผลิตภัณฑ์กันแดด 20 ชนิดที่ช่วยปกป้องผิวของคุณควรทำเคล็ดลับ)
และการป้องกันแสงแดดแบบพิเศษคือคำแนะนำที่ดีสำหรับ เราทั้งหมด โดยไม่คำนึงถึงการรับประทานอาหาร เนื่องจากมะเร็งผิวหนังยังคงเป็นมะเร็งอันดับหนึ่งของคนหนุ่มสาว ดังนั้น เก็บขวดเพิ่มไว้ในกระเป๋าของคุณ อยู่ในที่ร่ม และนำสลัดผลไม้มาใส่