วิธีกำจัดแลคโตสจากนมและอาหารอื่น ๆ

เนื้อหา

• วิธีกำจัดแลคโตสจากนมที่บ้าน
• จะทำอย่างไรถ้าคุณกินอะไรที่มีแลคโตส

ในการกำจัดแลคโตสออกจากนมและอาหารอื่น ๆ จำเป็นต้องเพิ่มผลิตภัณฑ์เฉพาะที่คุณซื้อจากร้านขายยาที่เรียกว่าแลคเตสในนม

การแพ้แลคโตสคือการที่ร่างกายไม่สามารถย่อยแลคโตสที่มีอยู่ในนมได้ทำให้เกิดอาการต่างๆเช่นจุกเสียดในช่องท้องแก๊สและท้องร่วงซึ่งจะปรากฏขึ้นในช่วงเวลาหนึ่งหรือหลายชั่วโมงหลังจากการกินนมหรือผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของนม เรียนรู้วิธีการที่จะทราบว่าเป็นโรคแพ้แลคโตส

วิธีกำจัดแลคโตสจากนมที่บ้าน

บุคคลนั้นจะต้องปฏิบัติตามข้อบ่งชี้ของฉลากของผลิตภัณฑ์ที่ซื้อจากร้านขายยา แต่โดยปกติแล้วจะต้องใช้เพียงไม่กี่หยดสำหรับนมแต่ละลิตร กระบวนการนี้ใช้เวลาประมาณ 24 ชั่วโมงและนมจะต้องเก็บไว้ในตู้เย็นในช่วงเวลานี้ นอกจากนี้ยังสามารถใช้เทคนิคเดียวกันนี้ในผลิตภัณฑ์ของเหลวอื่น ๆ เช่นครีมนมข้นและช็อกโกแลตเหลว นมที่ไม่มีแลคโตสมีสารอาหารทั้งหมดของนมธรรมดา แต่มีรสหวานมากกว่า

ผู้ที่ไม่ต้องการมีงานนี้หรือไม่พบแลคเตสสามารถซื้อนมและผลิตภัณฑ์ที่ปรุงด้วยนมที่ปราศจากแลคโตสอยู่แล้วได้อย่างง่ายดาย เพียงแค่ดูที่ฉลากอาหารเพราะเมื่อใดก็ตามที่ผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมไม่มีแลคโตสจะต้องมีข้อมูลนี้หรือรับประทานแท็บเล็ตแลคเตสหลังจากรับประทานอาหารที่มีแลคโตส

จะทำอย่างไรถ้าคุณกินอะไรที่มีแลคโตส

หลังจากรับประทานอาหารที่มีแลคโตสแล้วทางเลือกหนึ่งในการหลีกเลี่ยงอาการทางลำไส้คือการรับประทานแท็บเล็ตแลคเตสเนื่องจากเอนไซม์จะย่อยแลคโตสในลำไส้ มักจะต้องใช้เวลานานมากกว่า 1 ครั้งเพื่อให้รู้สึกถึงผลดังนั้นแต่ละคนต้องหาแลคเตสในปริมาณที่เหมาะสมตามระดับการแพ้และปริมาณนมที่พวกเขาจะดื่ม ดูว่าอาการแพ้แลคโตสเป็นอย่างไร

อาหารอื่น ๆ ที่ระบุไว้สำหรับผู้ที่มีปัญหาในการย่อยแลคโตส ได้แก่ โยเกิร์ตและชีสที่สุกแล้วเช่นพาร์เมซานและชีสสวิส แลคโตสในอาหารเหล่านี้ถูกย่อยสลายโดยแบคทีเรียชนิด แลคโตบาซิลลัสด้วยกระบวนการที่คล้ายคลึงกับสิ่งที่เกิดขึ้นในนมที่ไม่มีแลคโตส อย่างไรก็ตามบางคนไม่สามารถทนต่อโยเกิร์ตได้และสามารถเปลี่ยนเป็นโยเกิร์ตที่ปราศจากถั่วเหลืองหรือแลคโตสได้ ดูปริมาณแลคโตสในอาหาร.

รู้ว่าควรกินอะไรเมื่อคุณแพ้แลคโตสโดยดู: