วิธีใช้คลอเรลล่าเพื่อลดน้ำหนัก
เนื้อหา
Chlorella หรือคลอเรลล่าเป็นสาหร่ายขนาดเล็กสีเขียวของสาหร่ายทะเลที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงเนื่องจากอุดมไปด้วยเส้นใยโปรตีนเหล็กไอโอดีนและวิตามินของ B และ C complex นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยคลอโรฟิลล์จึงเป็น การบริโภคที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ
ชื่อวิทยาศาสตร์ของสาหร่ายนี้คือChlorella vulgaris และมีการระบุเพื่อปรับปรุงและกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันเพื่อลดน้ำหนักและต่อสู้กับปัญหาระบบทางเดินอาหารและโรคความเสื่อมต่างๆนอกจากนี้ยังระบุไว้สำหรับผู้ที่ทานมังสวิรัติและมังสวิรัติเนื่องจากคุณสมบัติทางโภชนาการ
คลอเรลล่าสามารถหาซื้อได้จากร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพร้านขายยาบางแห่งหรือทางออนไลน์
ประโยชน์ของคลอเรลล่า
การบริโภคคลอเรลล่าให้ประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการเช่น:
- ช่วยเพิ่มมวลกล้ามเนื้อเนื่องจาก 60% ของสาหร่ายนี้ประกอบด้วยโปรตีนและมี BCAA
- ป้องกันโรคโลหิตจางและตะคริวเนื่องจากอุดมไปด้วยวิตามินบี 12 ธาตุเหล็กวิตามินซีและคลอโรฟิลล์ซึ่งช่วยในการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดงในเลือด
- ปรับปรุงผิวหนังและเส้นผมเพราะอุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีนและวิตามินซีช่วยกระตุ้นการสร้างคอลลาเจนและป้องกันการเกิดริ้วรอย
- ลดการอักเสบเนื่องจากมีโอเมก้า 3
- การล้างพิษของสิ่งมีชีวิตเพราะช่วยกำจัดโลหะหนักออกจากร่างกาย
- การลดคอเลสเตอรอล LDLเนื่องจากมีไนอาซินเส้นใยและสารต้านอนุมูลอิสระยับยั้งการก่อตัวของโล่ atherosclerotic ในหลอดเลือดแดง
- การกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันเนื่องจากอุดมไปด้วยเบต้ากลูแคนซึ่งทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระนอกจากจะเกี่ยวข้องกับฤทธิ์ต้านเนื้องอกและต้านมะเร็งแล้ว
- การควบคุมความดันโลหิตสูงสำหรับสารอาหารเช่นอาร์จินีนแคลเซียมโพแทสเซียมและโอเมก้า 3 ซึ่งช่วยในการผ่อนคลายหลอดเลือด
- ช่วยควบคุมน้ำตาลในเลือด และปรับปรุงความต้านทานต่ออินซูลินในผู้ที่มีไขมันพอกตับ
นอกจากนี้คลอเรลล่ายังถือเป็นหนึ่งในแหล่งที่ใหญ่ที่สุดของคลอโรฟิลล์ซึ่งเป็นสารที่ให้ประโยชน์ต่อสุขภาพเช่นการสมานแผลแผลพุพองและโรคริดสีดวงทวารควบคุมการมีประจำเดือนและทำให้เบาหวานและโรคหอบหืดดีขึ้น
คลอเรลล่ายังสร้างโมเลกุลที่เรียกว่าลูทีนซึ่งช่วยป้องกันและรักษาอาการจอประสาทตาเสื่อมเนื่องจากมีคุณสมบัติในการต่อต้านต้อกระจก
สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าประโยชน์ของคลอเรลล่าจะได้รับก็ต่อเมื่อใช้สาหร่ายนี้เป็นอาหารเสริมเช่นเดียวกับสาหร่าย ใน Natura มันไม่ถูกย่อยโดยลำไส้
ข้อมูลทางโภชนาการ
ข้อมูลทางโภชนาการของคลอเรลล่าแตกต่างกันไปในแต่ละอาหารเสริมเนื่องจากขึ้นอยู่กับชนิดของสาหร่ายทะเลและวิธีการเจริญเติบโตอย่างไรก็ตามโดยทั่วไปคุณค่ามีดังนี้:
ส่วนประกอบ | ปริมาณคลอเรลล่า 100 กรัม |
พลังงาน | 326 แคลอรี่ |
คาร์โบไฮเดรต | 17 ก |
ไขมัน | 12 ก |
ไฟเบอร์ | 12 ก |
โปรตีน | 58 ก |
วิตามินเอ | 135 มก |
แคโรทีนอยด์ | 857 มก |
วิตามินดี | 600 µg |
วิตามินอี | 8.9 มก |
วิตามิน K1 | 22.1 ไมโครกรัม |
วิตามินบี 2 | 3.1 ไมโครกรัม |
วิตามินบี 3 | 59 มก |
กรดโฟลิค | 2300 µg |
วิตามินบี 12 | 50 ไมโครกรัม |
ไบโอติน | 100 ไมโครกรัม |
โพแทสเซียม | 671.1 มก |
แคลเซียม | 48.49 มก |
สารเรืองแสง | 1200 มก |
แมกนีเซียม | 10.41 มก |
เหล็ก | 101.3 มก |
ซีลีเนียม | 36 ไมโครกรัม |
ไอโอดีน | 1,000 µg |
คลอโรฟิลล์ | 2580 มก |
ค้นพบสาหร่ายทะเลอีกชนิดหนึ่งที่มีคุณสมบัติที่ดีต่อสุขภาพสาหร่ายสไปรูลิน่า
วิธีการบริโภค
คลอเรลล่าสามารถบริโภคได้ในรูปแบบของยาเม็ดแคปซูลหรือผงอย่างไรก็ตามไม่มีการแนะนำปริมาณรายวันอย่างไรก็ตามแนะนำให้บริโภคระหว่าง 6 ถึง 10 กรัมต่อวัน
เมื่ออยู่ในรูปแบบผงคลอเรลล่าสามารถเพิ่มในน้ำผลไม้น้ำหรือเชค เมื่ออยู่ในแคปซูลหากต้องการลดน้ำหนักคุณควรรับประทานระหว่างวันละ 1 ถึง 2 แคปซูลพร้อมกับมื้ออาหารอย่างไรก็ตามควรอ่านฉลากอาหารและคำแนะนำของผู้ผลิต นอกจากนี้สิ่งสำคัญคือการบริโภคคลอเรลล่าควบคู่ไปกับอาหารแคลอรี่ต่ำและการออกกำลังกาย
ผลข้างเคียง
การบริโภคคลอเรลล่าในปริมาณที่แนะนำอาจทำให้สีของอุจจาระเปลี่ยนไปซึ่งเปลี่ยนเป็นสีเขียวเนื่องจากปริมาณคลอโรฟิลล์ที่สาหร่ายมีอยู่ อย่างไรก็ตามผลกระทบนี้ไม่มีผลกระทบต่อสุขภาพ
เมื่อบริโภคมากเกินไปคลอเรลล่าอาจทำให้เกิดอาการท้องร่วงคลื่นไส้อาเจียนคันและผื่นที่ผิวหนัง
ข้อห้าม
ไม่มีข้อห้ามที่เป็นที่รู้จักสำหรับคลอเรลล่าอย่างไรก็ตามสตรีมีครรภ์มารดาที่ให้นมบุตรเด็กหรือผู้ที่มีระบบภูมิคุ้มกันที่ถูกบุกรุกควรปรึกษานักโภชนาการก่อนเริ่มรับประทานคลอเรลล่า