9 ประโยชน์ต่อสุขภาพที่น่าประทับใจของ Chlorella
เนื้อหา
- คลอเรลล่าคืออะไร?
- 1. มีคุณค่าทางโภชนาการมาก
- 2. ผูกกับโลหะหนักช่วยงานดีท็อกซ์
- 3. สามารถปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกันของคุณ
- 4. อาจช่วยปรับปรุงคอเลสเตอรอล
- 5. ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ
- 6. ช่วยให้ความดันโลหิตในการตรวจสอบ
- 7. สามารถปรับปรุงระดับน้ำตาลในเลือด
- 8. อาจช่วยจัดการโรคทางเดินหายใจ
- 9. อาจเพิ่มความอดทนแอโรบิก
- สิทธิประโยชน์อื่น ๆ
- ความกังวลที่อาจเกิดขึ้น
- วิธีเสริมด้วยคลอเรลล่า
- บรรทัดล่าง
ย้ายสาหร่ายสไปรูลิน่ามีสาหร่ายตัวใหม่ในเมือง - คลอเรลล่า สาหร่ายที่มีสารอาหารหนาแน่นนี้ได้รับความสนใจอย่างมากจากประโยชน์ต่อสุขภาพ
นอกจากนี้ยังเป็นอาหารเสริมที่แสดงให้เห็นถึงความมุ่งมั่นในการปรับปรุงระดับคอเลสเตอรอลและกำจัดสารพิษในร่างกาย
บทความนี้จะบอกคุณทั้งหมดที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับคลอเรลล่ารวมถึงสิ่งที่มันเป็นงานวิจัยที่อยู่เบื้องหลังการเรียกร้องสุขภาพและวิธีที่จะใช้เป็นอาหารเสริม
คลอเรลล่าคืออะไร?
Chlorella เป็นสาหร่ายน้ำจืดสีเขียวเซลล์เดียว (1)
มีมากกว่า 30 สายพันธุ์ที่แตกต่างกัน แต่สองประเภท - คลอเรลล่าขิง และ Chlorella pyrenoidosa - ใช้บ่อยที่สุดในการวิจัย (2)
เนื่องจากคลอเรลล่ามีผนังเซลล์แข็งที่มนุษย์ไม่สามารถย่อยได้คุณต้องใช้มันเป็นอาหารเสริมเพื่อเก็บเกี่ยวผลประโยชน์ (3)
มันมีอยู่ในแคปซูลแท็บเล็ตผงและรูปแบบการสกัด (3)
นอกจากจะใช้เป็นอาหารเสริมแล้วคลอเรลล่ายังใช้เป็นเชื้อเพลิงไบโอดีเซล (4)
น่าสนใจการศึกษาระบุว่าสามารถมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ที่นี่มี 9 คน
1. มีคุณค่าทางโภชนาการมาก
ประวัติทางโภชนาการที่น่าประทับใจของ Chlorella ทำให้บางคนเรียกมันว่า "อาหารสุดยอด" ในขณะที่ปริมาณสารอาหารที่แน่นอนนั้นขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโตชนิดที่ใช้และวิธีการเสริมกำลังดำเนินการ แต่ก็ชัดเจนว่ามันบรรจุสารอาหารที่มีประโยชน์มากมาย
พวกเขารวมถึง:
- โปรตีน: คลอเรลล่าเป็นโปรตีน 50-60% ยิ่งไปกว่านั้นมันเป็นแหล่งโปรตีนที่สมบูรณ์ซึ่งหมายความว่ามันมีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมดเก้าชนิด (3, 5)
- วิตามินบี 12: คลอเรลล่าบางสายพันธุ์อาจมีวิตามินบี 12 แต่จำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติม (6)
- เหล็กและวิตามินซี: คลอเรลล่าสามารถเป็นแหล่งของธาตุเหล็กได้ดี มันอาจให้ได้ทุกที่ 6-40% ของความต้องการรายวันของคุณทั้งนี้ขึ้นอยู่กับอาหารเสริม นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งวิตามินซีที่ยอดเยี่ยมซึ่งช่วยให้คุณดูดซึมธาตุเหล็ก (1, 3, 7)
- สารต้านอนุมูลอิสระอื่น ๆ : เซลล์สีเขียวขนาดเล็กเหล่านี้ให้สารต้านอนุมูลอิสระหลากหลายชนิด (1, 3)
- วิตามินและแร่ธาตุอื่น ๆ : Chlorella ให้แมกนีเซียมปริมาณเล็กน้อยสังกะสีทองแดงโพแทสเซียมแคลเซียมกรดโฟลิกและวิตามิน B อื่น ๆ (1, 3, 8)
- โอเมก้า 3s: เช่นเดียวกับสาหร่ายชนิดอื่นคลอเรลล่ามีโอเมก้า 3 บางชนิด เพียง 3 กรัมของคลอเรลล่าให้ 100 โอเมก้า 3s (8)
- ไฟเบอร์: ในปริมาณมากคลอเรลล่าสามารถเป็นแหล่งของไฟเบอร์ได้ดี อย่างไรก็ตามอาหารเสริมส่วนใหญ่ไม่ได้ให้เส้นใยแม้แต่ 1 กรัมต่อขนาด (1, 8)
2. ผูกกับโลหะหนักช่วยงานดีท็อกซ์
Chlorella ได้รับข่าวลือบางอย่างสำหรับความสามารถในการช่วยให้ร่างกาย "ดีท็อกซ์" ในความเป็นจริงการศึกษาสัตว์ระบุว่ามันมีประสิทธิภาพในการช่วยกำจัดโลหะหนักและสารประกอบที่เป็นอันตรายอื่น ๆ ออกจากร่างกาย (9, 10, 11)
โลหะหนักรวมถึงองค์ประกอบบางอย่างที่จำเป็นในปริมาณเล็กน้อยเช่นเหล็กและทองแดง แต่โลหะหนักเหล่านี้และโลหะหนักอื่น ๆ เช่นแคดเมียมและตะกั่วอาจเป็นพิษในปริมาณที่มากขึ้น
ในขณะที่คนหายากที่จะมีระดับโลหะหนักในระบบของพวกเขาคนสามารถสัมผัสกับโลหะหนักผ่านมลพิษหรืองานบางอย่างเช่นการทำเหมือง (12)
ในสัตว์พบว่าสาหร่ายรวมถึงคลอเรลล่านั้นทำให้ความเป็นพิษของโลหะหนักในตับสมองและไตลดลง (13)
นอกจากนี้ยังแสดงคลอเรลล่าเพื่อช่วยลดปริมาณของสารเคมีอันตรายอื่น ๆ ที่บางครั้งพบในอาหาร หนึ่งในนั้นคือไดออกซินซึ่งเป็นตัวทำลายฮอร์โมนที่สามารถปนเปื้อนสัตว์ในแหล่งอาหาร (14, 15)
จากหลักฐานนี้ดูเหมือนว่าคลอเรลล่าสามารถช่วยเพิ่มความสามารถตามธรรมชาติของร่างกายในการล้างสารพิษ
สรุป: คลอเรลล่าอาจช่วยล้างสารพิษในร่างกายโดยผูกกับโลหะหนักและสารพิษอื่น ๆ3. สามารถปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกันของคุณ
ระบบภูมิคุ้มกันของคุณช่วยให้คุณแข็งแรงโดยต่อสู้กับการติดเชื้อ
มันเป็นระบบที่ซับซ้อนที่ประกอบด้วยกลไกและเซลล์หลายอย่างที่เข้าเกียร์เมื่อผู้บุกรุกเข้าสู่ร่างกายของคุณ
คลอเรลล่าได้รับการค้นพบเพื่อเพิ่มการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันในการศึกษาทั้งสัตว์และมนุษย์แม้ว่าหลักฐานมี จำกัด
ในการศึกษาเล็ก ๆ ครั้งหนึ่งผู้ชายผลิตแอนติบอดีมากขึ้นเมื่อรับคลอเรลล่ากว่าเมื่อได้รับยาหลอก แอนติบอดีช่วยต่อสู้กับผู้บุกรุกจากต่างประเทศในร่างกายของคุณซึ่งหมายความว่าการค้นพบนี้มีแนวโน้มที่ค่อนข้างสดใส (16)
ในการศึกษาขนาดเล็กอีกแปดสัปดาห์การศึกษาผู้ใหญ่ที่มีคลอเรลล่าแสดงให้เห็นว่ามีเครื่องหมายของกิจกรรมภูมิคุ้มกันเพิ่มขึ้น (17)
อย่างไรก็ตามผลการวิจัยได้รับการผสมกับการศึกษาบางส่วนแสดงผลเพียงเล็กน้อยถึงไม่มีผล
ยกตัวอย่างเช่นการศึกษาหนึ่งพบว่าคลอเรลล่าเสริมการทำงานของภูมิคุ้มกันในผู้เข้าร่วมอายุ 50-55 แต่ไม่ใช่มากกว่า 55 (18)
ดังนั้นจึงเป็นไปได้ว่าคลอเรลล่าอาจมีผลต่อภูมิคุ้มกันในประชากรบางกลุ่มและกลุ่มอายุ แต่ไม่ใช่ในทุกกลุ่ม จำเป็นต้องมีการศึกษามากขึ้นและมากขึ้น
สรุป: คลอเรลล่าอาจหนุนการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันโดยเพิ่มกิจกรรมของส่วนต่าง ๆ ของระบบภูมิคุ้มกัน4. อาจช่วยปรับปรุงคอเลสเตอรอล
มีงานวิจัยหลายชิ้นชี้ให้เห็นว่าอาหารเสริมคลอเรลล่าอาจช่วยลดโคเลสเตอรอลได้ (5, 19, 20)
โดยเฉพาะอย่างยิ่งการศึกษาหลายแห่งแสดงให้เห็นว่าการรับคลอเรลล่า 5–10 กรัมต่อวันลดลงรวมและคอเลสเตอรอล LDL และไตรกลีเซอไรด์ในผู้ที่มีความดันโลหิตสูงและ / หรือคอเลสเตอรอลสูงขึ้นเล็กน้อย (5, 19)
เนื้อหาต่อไปนี้ของ Chlorella อาจช่วยปรับปรุงระดับไขมันในเลือด:
- ไนอาซิน: วิตามินบีที่รู้จักกันในการลดคอเลสเตอรอล (1, 21)
- ไฟเบอร์: สารลดคอเลสเตอรอล (1, 22)
- carotenoids: ได้รับการแสดงเพื่อลดคอเลสเตอรอลตามธรรมชาติ (19, 23, 24)
- สารต้านอนุมูลอิสระ: ช่วยป้องกันการเกิดออกซิเดชันของ LDL โคเลสเตอรอลซึ่งเป็นที่ทราบกันดีว่ามีส่วนทำให้เกิดโรคหัวใจ (25)
5. ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ
คลอเรลล่ามีสารประกอบหลายชนิดที่ถือว่าเป็นสารต้านอนุมูลอิสระรวมถึงคลอโรฟิลล์วิตามินซีเบต้าแคโรทีนไลโคปีนและลูทีน (26)
สารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้สามารถช่วยต่อสู้กับโรคเรื้อรังหลายชนิด (26)
สารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้บางตัวดูเหมือนจะลดการผลิตผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายไกลเคชั่น (AGEs) ซึ่งเป็นตัวผลักดันให้เกิดภาวะแทรกซ้อนของโรคเบาหวาน (1, 27)
ในสัตว์และการศึกษาในห้องปฏิบัติการคลอเรลล่าได้แทรกแซงอายุของยีน (1, 28)
นอกจากนี้จากการศึกษาของมนุษย์พบว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารคลอเรลล่าเพิ่มระดับสารต้านอนุมูลอิสระในผู้สูบบุหรี่เรื้อรังซึ่งเป็นกลุ่มที่มีความเสี่ยงสูงต่อความเสียหายจากการเกิดออกซิเดชัน (29, 30)
แม้ว่างานวิจัยนี้จะมีแนวโน้มมาก แต่ก็ยังคงเป็นข้อมูลเบื้องต้น
สรุป: ปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระของคลอเรลล่าอาจช่วยป้องกันโรคเรื้อรังได้ แต่จำเป็นต้องมีการศึกษาในมนุษย์เพื่อยืนยันสิ่งนี้6. ช่วยให้ความดันโลหิตในการตรวจสอบ
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารคลอเรลล่าสามารถช่วยส่งเสริมสุขภาพหัวใจและไตซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับความดันโลหิตปกติ
ในการศึกษาหนึ่งคนที่มีความดันโลหิตสูงอย่างอ่อนโยนได้รับคลอเรลล่าสี่กรัมทุกวันเป็นเวลา 12 สัปดาห์
ในตอนท้ายคนเหล่านี้มีการอ่านความดันโลหิตต่ำกว่าผู้เข้าร่วมที่ได้รับยาหลอก (31)
การศึกษาขนาดเล็กอื่นในผู้ชายที่มีสุขภาพแสดงให้เห็นว่าการเสริมคลอเรลล่านั้นเชื่อมโยงกับความฝืดของหลอดเลือดแดงน้อยลงซึ่งเป็นปัจจัยที่มีผลต่อความดันโลหิต (32)
ทฤษฎีหนึ่งที่อธิบายได้ว่าสารอาหารบางอย่างของคลอเรลล่า ได้แก่ อาร์จินีนโพแทสเซียมแคลเซียมและโอเมก้า 3 ช่วยปกป้องหลอดเลือดแดงจากการแข็งตัว (32, 33)
สรุป: การวิจัยบางอย่างเกี่ยวกับคลอเรลล่าได้ชี้ไปที่ผลลดความดันโลหิต มีสารอาหารหลายชนิดที่ป้องกันการแข็งตัวของหลอดเลือด7. สามารถปรับปรุงระดับน้ำตาลในเลือด
งานวิจัยบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าคลอเรลล่าอาจช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด (1)
การศึกษาหนึ่งพบว่าการใช้คลอเรลล่าเป็นเวลา 12 สัปดาห์ลดระดับน้ำตาลในเลือดในผู้ที่มีสุขภาพดีและผู้ที่มีความเสี่ยงสูงต่อโรคที่เกี่ยวข้องกับวิถีชีวิต (20)
การศึกษาอื่น ๆ แสดงให้เห็นว่าการเสริมด้วยคลอเรลล่าช่วยเพิ่มการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและเพิ่มความไวต่ออินซูลินในผู้ป่วยโรคตับไขมันที่ไม่มีแอลกอฮอล์ (34, 35, 36)
ยังมีงานวิจัยไม่เพียงพอที่จะบอกว่าคุณควรใช้คลอเรลล่าเพื่อจัดการน้ำตาลในเลือด แต่อาจช่วยได้เมื่อรวมกับการรักษาอื่น ๆ
สรุป: การทานคลอเรลล่าอาจช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดและเพิ่มความไวของอินซูลิน8. อาจช่วยจัดการโรคทางเดินหายใจ
การจัดการโรคระบบทางเดินหายใจเช่นโรคหอบหืดและโรคปอดอุดกั้นเรื้อรัง (COPD) มักต้องการการควบคุมการอักเสบ (37, 38)
คลอเรลล่ามีส่วนประกอบบางอย่างที่สามารถช่วยลดการอักเสบรวมถึงสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมาก (1, 39)
การศึกษาหนึ่งพบว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารคลอเรลล่าปรับปรุงสถานะต้านอนุมูลอิสระในผู้ป่วยปอดอุดกั้นเรื้อรัง แต่นั่นไม่ได้แปลความสามารถในการหายใจ (40)
จำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อกำหนดผลที่แท้จริงต่อสภาพระบบทางเดินหายใจ แต่คลอเรลล่าอาจช่วยในการอักเสบ
สรุป: สารต้านอนุมูลอิสระในคลอเรลล่าอาจมีฤทธิ์ต้านการอักเสบซึ่งอาจช่วยปรับปรุงโรคหอบหืดและโรคทางเดินหายใจอื่น ๆ9. อาจเพิ่มความอดทนแอโรบิก
มีงานวิจัยเพียงชิ้นเดียวที่พิจารณาถึงผลกระทบของคลอเรลล่าที่มีต่อความอดทนแอโรบิก แต่ก็แสดงผลในเชิงบวก
นักวิจัยให้กลุ่มผู้ใหญ่วัยหกกรัมของคลอเรลล่าหรือยาหลอกทุกวันเป็นเวลาสี่สัปดาห์
ในตอนท้ายของการศึกษากลุ่มคลอเรลล่าแสดงให้เห็นถึงความสามารถที่ดีขึ้นอย่างมากในการทำให้ปอดอิ่มตัวด้วยออกซิเจนซึ่งเป็นเครื่องวัดความอดทน กลุ่มยาหลอกไม่พบการเปลี่ยนแปลงใด ๆ ในความอดทน (41)
ผลกระทบนี้อาจเกิดจากปริมาณกรดอะมิโนสายโซ่ของคลอเรลล่า
กรดอะมิโนสายโซ่แยกเป็นชุดของกรดอะมิโนสามชนิดที่พบว่าช่วยเพิ่มประสิทธิภาพแอโรบิกในการศึกษาต่างๆ (42, 43)สรุป: Chlorella อาจปรับปรุงประสิทธิภาพแอโรบิกของคุณแม้ว่าการสนับสนุนทางวิทยาศาสตร์เพื่อผลประโยชน์นี้มี จำกัดสิทธิประโยชน์อื่น ๆ
มีการเสนอผลประโยชน์ที่เป็นไปได้อื่น ๆ อีกมากมาย แต่มีงานวิจัยเพียงเล็กน้อยเพื่อสนับสนุนข้อเรียกร้องเหล่านี้
นี่คือบางส่วนของการเรียกร้องสุขภาพหลัก:
- ส่งเสริมสุขภาพตา: คลอเรลล่ามีลูทีนและซีแซนทีนสองแคโรทีนอยด์ที่ช่วยปกป้องดวงตาและลดความเสี่ยงของการเสื่อมสภาพ (44, 45, 46)
- รองรับสุขภาพตับ: ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารคลอเรลล่าได้รับการแสดงเพื่อปรับปรุงเครื่องหมายของสุขภาพตับในผู้ที่เป็นโรคตับ อย่างไรก็ตามยังไม่ชัดเจนว่ามีประโยชน์สำหรับคนที่มีสุขภาพ (34, 35, 36, 47)
- ปรับปรุงการย่อยอาหาร: หลายแหล่งอ้างว่าคลอเรลล่าช่วยลดการย่อยอาหารและลดอาการท้องอืด อย่างไรก็ตามยังไม่มีการศึกษาใด ๆ ที่ประเมินประโยชน์ที่ได้รับ
- บรรเทา PMS: หลักฐานจากประวัติบอกว่าคลอเรลล่าสามารถบรรเทาอาการของโรค premenstrual (PMS) ได้ มันอาจจะยืดได้ แต่คลอเรลล่ามีแคลเซียมและวิตามินบีซึ่งทั้งคู่แสดงให้เห็นว่าลด PMS (48, 49)
ความกังวลที่อาจเกิดขึ้น
Chlorella ได้รับการยอมรับว่า "ปลอดภัยโดยทั่วไป" โดย FDA (1, 50)
อย่างไรก็ตามมีบางสิ่งที่คุณควรคำนึงถึงเมื่อพิจารณาผลิตภัณฑ์เสริมอาหารคลอเรลล่า:
- ผลข้างเคียงที่เป็นไปได้: บางคนมีอาการคลื่นไส้และรู้สึกไม่สบายท้อง (51)
- ขาดระเบียบ: บางประเทศรวมถึงสหรัฐอเมริกาไม่ได้ควบคุมผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและคุณไม่สามารถแน่ใจได้ว่าคุณได้รับสิ่งที่ฉลากระบุไว้
- ผลิตภัณฑ์ที่ไม่สอดคล้องกัน: ปริมาณสารอาหารของคลอเรลล่าอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับชนิดของสาหร่ายสภาพการเจริญเติบโตและการแปรรูป (52, 53)
- ผลกระทบของภูมิคุ้มกัน: เนื่องจากคลอเรลล่ามีผลกระทบต่อระบบภูมิคุ้มกันจึงอาจไม่เหมาะสำหรับผู้ที่มีภูมิคุ้มกันบกพร่องหรือยาระบบภูมิคุ้มกัน
ในขณะที่คลอเรลล่าได้รับการยอมรับว่าปลอดภัยและมีรายงานผลข้างเคียงน้อย แต่ก็อาจไม่เหมาะสมสำหรับทุกคน
สรุป: สำหรับคนส่วนใหญ่การทานคลอเรลล่าดูเหมือนจะไม่ก่อให้เกิดความเสี่ยงร้ายแรงวิธีเสริมด้วยคลอเรลล่า
วรรณกรรมทางวิทยาศาสตร์ในปัจจุบันเกี่ยวกับคลอเรลล่าไม่ได้ระบุปริมาณที่เฉพาะเจาะจง
ทั้งนี้เนื่องจากมีหลักฐานไม่เพียงพอที่จะกำหนดจำนวนเงินที่ต้องใช้เพื่อดูผลการรักษา (1)
งานวิจัยบางชิ้นพบประโยชน์ที่ได้รับ 1.2 กรัมต่อวันในขณะที่บางงานศึกษาปริมาณ 5-10 กรัมต่อวัน (5, 19, 34, 35, 36)
อาหารเสริมส่วนใหญ่ระบุปริมาณรายวัน 2-3 กรัมซึ่งดูเหมือนว่าถูกต้องพิจารณาการวิจัย นอกจากนี้สิ่งสำคัญคือการหาอาหารเสริมที่มีคุณภาพ วิธีที่ดีที่สุดในการทำเช่นนี้คือการมองหาตราประทับที่มีการประกันคุณภาพจากการทดสอบของบุคคลที่สาม
นอกจากนี้คำอธิบายผลิตภัณฑ์บางอย่างยังกล่าวถึงการทดสอบเพื่อรับประกันคุณภาพรวมถึงแหล่งที่มาและสภาพการเติบโตของคลอเรลล่า
ลองค้นหาผลิตภัณฑ์เสริมอาหารคลอเรลล่าจากแบรนด์อาหารเสริมที่คุณไว้วางใจ มีให้เลือกมากมายใน Amazon
สรุป: มองหาตราประทับการประกันคุณภาพเพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รับสิ่งที่คุณจ่ายไป ขนาดของ 2-3 กรัมที่ระบุโดยผลิตภัณฑ์เสริมอาหารส่วนใหญ่ดูเหมือนจะเหมาะสมเนื่องจากปริมาณที่ใช้ในการศึกษาบรรทัดล่าง
Chlorella เป็นสาหร่ายชนิดหนึ่งที่อัดแน่นไปด้วยสารอาหารขนาดใหญ่เนื่องจากเป็นแหล่งที่ดีของวิตามินแร่ธาตุและสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด
ในความเป็นจริงการวิจัยที่เกิดขึ้นใหม่แสดงให้เห็นว่ามันสามารถช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกายของคุณและปรับปรุงระดับคอเลสเตอรอลและน้ำตาลในเลือดรวมถึงประโยชน์ต่อสุขภาพอื่น ๆ
สำหรับตอนนี้ดูเหมือนจะไม่เป็นอันตรายใด ๆ ในการเสริมคลอเรลล่าและพวกเขาสามารถสนับสนุนสุขภาพของคุณ