ทำไมคุณจึงควรพิจารณาทานอาหารคนเดียวให้บ่อยขึ้น

เนื้อหา

• การฝึกกินคนเดียว
• ประโยชน์ของการกินคนเดียว
• รีวิวสำหรับ

เมื่อโตขึ้นฉันไม่รู้ว่าฉันโชคดีแค่ไหนที่แม่ของฉันทำอาหารเย็นให้ทั้งครอบครัวทุกคืน เราสี่คนนั่งทานอาหารในครอบครัว คุยกันเรื่องวันนั้นและกินอาหารบำรุงร่างกาย ผมมองย้อนไปในช่วงเวลานั้นด้วยความแปลกใจว่าพวกเราได้อยู่ด้วยกันแทบทุกคืน ตอนนี้ในฐานะผู้ประกอบการ 30 คนที่ไม่มีลูก ฉันมักจะกินอาหารส่วนใหญ่คนเดียว แน่นอนว่า ฉันกับแฟนกินข้าวเย็นด้วยกันเป็นระยะๆ ตลอดทั้งสัปดาห์ แต่บางคืนก็มีแค่ฉัน อาหารเย็น และไอแพดของฉัน

และฉันไม่ได้อยู่คนเดียวในกิจวัตรนี้

ตามรายงานของ The Hartman Group ซึ่งเป็นกลุ่มนักมานุษยวิทยา นักวิทยาศาสตร์ทางสังคม และนักวิเคราะห์ธุรกิจที่ศึกษาวัฒนธรรมอาหารและเครื่องดื่มของอเมริกา ในความเป็นจริง 46% ของโอกาสในการรับประทานอาหารของผู้ใหญ่นั้นอยู่คนเดียวโดยสิ้นเชิง สิ่งเหล่านี้เป็นผลมาจากผลกระทบทางวัฒนธรรมของสงครามโลกครั้งที่ 2 เช่น มีมารดาจำนวนมากขึ้นที่เข้าร่วมงาน การเพิ่มขึ้นของครอบครัวที่มีพ่อหรือแม่เลี้ยงเดี่ยว การให้ความสำคัญกับเทคโนโลยีมากขึ้น การรับประทานอาหารคนเดียวในที่ทำงาน ตารางงานที่วุ่นวาย และการเพิ่มขึ้นของผู้ใหญ่ที่อาศัยอยู่ตามลำพัง

ในฐานะนักโภชนาการ ฉันต้องระวังนิสัยที่ไม่ดีที่เกี่ยวข้องกับการกินคนเดียว เช่น ความเสี่ยงสูงต่อโรคเมตาบอลิซึม หรือคุณภาพอาหารโดยรวมและปริมาณสารอาหารโดยรวมที่ลดลง นอกจากนี้ การใช้เทคโนโลยีเป็นสิ่งที่ทำให้ไขว้เขวเมื่อทานอาหารคนเดียว (สแกนโซเชียลมีเดียหรือดูทีวี) สามารถนำไปสู่การรับประทานอาหารที่ไม่สนใจได้(ดูเพิ่มเติมที่: จะทำอย่างไรเมื่อการกินอย่างสัญชาตญาณไม่ติดขัด)

ถึงกระนั้น เนื่องจากฉันพบว่าตัวเองกินอาหารของตัวเองหลายมื้อคนเดียว และเป็นที่แน่ชัดว่าหลายๆ คนมีกิจวัตรการกินแบบเดียวกัน ฉันจึงต้องการให้แน่ใจว่าการรับประทานอาหารคนเดียวไม่ได้ผลเสียอย่างไม่เป็นธรรม คุณควรรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของการทานอาหารคนเดียวด้วย

การฝึกกินคนเดียว

คุณเคยมาถึงบาร์ก่อนเพื่อนที่มาสายเสมอและพบว่าตัวเองรู้สึกอึดอัดมากเมื่อนั่งอยู่ที่นั่นด้วยตัวเองหรือไม่? คุณอาจดึงโทรศัพท์ออกมาเพื่อไม่ให้ยุ่งจนกว่าเพื่อนจะม้วนขึ้นในอีกยี่สิบนาทีต่อมา เป็นเรื่องธรรมดาที่จะรู้สึกแปลก ๆ เมื่อนั่งอยู่คนเดียวในพื้นที่ส่วนกลางเช่นบาร์หรือร้านอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากอาหารค่ำและเครื่องดื่มกับเพื่อนและครอบครัวสร้างความผูกพันและความทรงจำที่แน่นแฟ้นยิ่งขึ้น

แต่เปลี่ยนความคิดของคุณสักครู่ มันแย่มากจริงๆหรือที่จะจบลงที่บาร์หรือโต๊ะอาหารค่ำคนเดียว? แท้ที่จริงแล้ว บางคนอาจโต้แย้งว่าเป็นรูปแบบหนึ่งของการดูแลตนเองที่จะพูดเรื่องบรรทัดฐานทางสังคมและมีเวลาอยู่คนเดียวในสภาพแวดล้อมที่ไม่โดดเดี่ยว

แม้ว่าการรับประทานอาหารคนเดียวอาจยังรู้สึกว่าเป็นสิ่งต้องห้ามสำหรับชาวอเมริกันจำนวนมาก แต่ก็เป็นแนวทางปฏิบัติที่เป็นที่ยอมรับในเอเชียแล้ว ชาวเกาหลีใต้ยังมีคำว่า Honbap ซึ่งแปลว่า "กินคนเดียว" แฮชแท็ก #honbap มีโพสต์บน Instagram ถึง 1.7 ล้านโพสต์ ในญี่ปุ่น ร้านอาหารยอดนิยมชื่อ ICHIRAN ให้บริการราเม็งในแผงขายเดี่ยว และพวกเขาเพิ่งเพิ่มสถานที่ในนิวยอร์กซิตี้ ตามเว็บไซต์ คูหาสำหรับทานอาหารคนเดียวได้รับการออกแบบมาเพื่อให้ [คุณ] มุ่งเน้นไปที่รสชาติของชามของคุณโดยมีสิ่งรบกวนน้อยที่สุด…[และถูกสร้างขึ้น] เพื่อตอบสนองต่อสิ่งรบกวนมากมายและสภาพแวดล้อมที่ดังของร้านราเม็งทั่วไป" (ฟังดูเหมือนกินใจมากสำหรับฉัน)

ประโยชน์ของการกินคนเดียว

ไม่ว่าคุณจะตั้งใจหรือไม่ก็ตาม คุณก็มักจะทานอาหารหลายๆ มื้อเป็นปาร์ตี้มื้อเดียว แต่แทนที่จะรู้สึกเขินอายที่บาร์โดยไม่มีเพื่อน ทำไมไม่ลองนึกถึงรูปแบบการดูแลตนเองดูล่ะ? ที่น่าสนใจคือ 18 เปอร์เซ็นต์ของผู้ที่ถูกสัมภาษณ์โดย Hartman Group กล่าวว่าพวกเขาเลือกที่จะกินคนเดียวเพราะคิดว่าเป็น "เวลาของฉัน" หากคุณลังเลที่จะทานอาหารโดยลำพัง ต่อไปนี้คือเหตุผลบางประการที่การรับประทานอาหารคนเดียวนั้นยอดเยี่ยม

• คุณจะได้ลองสิ่งใหม่ๆ หากคุณไม่สามารถหาใครที่จะไปกับคุณที่ร้านอาหารวีแก้น prix-fixe อันหรูหรา ให้ทิ้งพวกเขาและไปคนเดียว (สามารถพูดได้เหมือนกันสำหรับวันหยุดพักผ่อนที่คุณต้องการอ่าน: จุดหมายปลายทางการท่องเที่ยวคนเดียวที่ดีที่สุดสำหรับผู้หญิง)
• จองง่ายกว่าที่จะได้รับ เป็นไปได้มากที่คุณจะหาที่นั่งที่บาร์ในร้านอาหารซึ่งมีคนจองไว้เสมอและเพลิดเพลินกับอาหารที่น่าตื่นตาตื่นใจที่สุด
• จะช่วยให้คุณมีเวลาอยู่กับตัวเองที่บ้าน คุณไม่จำเป็นต้องออกไปค้างคืนในเมืองเพื่อทานอาหารคนเดียว สวมชุด PJ ของคุณ คว้าอาหารค่ำและหนังสือของคุณ ตรงไปที่โซฟาและเพลิดเพลินไปกับค่ำคืนอันเงียบสงบ
• มันเปิดประตูใหม่ เพลิดเพลินกับสภาพแวดล้อมของคุณและอาจเริ่มการสนทนากับคนข้างๆ คุณ คุณไม่มีทางรู้ได้เลยว่าคุณจะได้พบเพื่อนหรือคู่หูคนใหม่ของคุณหรือเปล่า
• ช่วยเพิ่มความมั่นใจให้กับคุณ มีบางอย่างเกี่ยวกับการโอบรับสถานะโซโลของคุณที่สามารถทำให้คุณรู้สึกมั่นใจในตัวเอง AF เฮ้ หลังจากทานอาหารมื้อเดียวเสร็จแล้ว ลองไปดูหนังคนเดียว

รีวิวสำหรับ