คอลลาเจนคืออะไร: 7 ข้อสงสัยทั่วไป

เนื้อหา

• 1. คอลลาเจนมีไว้ทำอะไร?
• 2. ทำไมการสูญเสียคอลลาเจนจึงเป็นอันตรายต่อสุขภาพ?
• 3. คอลลาเจนมีแหล่งที่มาจากอะไร?
• 4. ข้อดีของการไฮโดรไลซ์คอลลาเจนคืออะไร?
• 5. ไฮโดรไลซ์คอลลาเจนโคขุน?
• 6. ความเสี่ยงของการบริโภคมากกว่า 10 g ต่อวันคืออะไร?
• 7. ทำไมผู้หญิงถึงสูญเสียคอลลาเจนมากขึ้น?

คอลลาเจนเป็นโปรตีนในร่างกายมนุษย์ที่รองรับผิวหนังและข้อต่อ อย่างไรก็ตามในช่วงอายุ 30 ปีการผลิตคอลลาเจนตามธรรมชาติในร่างกายจะลดลง 1% ในแต่ละปีทำให้ข้อต่อเปราะบางมากขึ้นและผิวหนังหย่อนยานมากขึ้นมีริ้วรอยและริ้วรอย

นอกเหนือจากการสูญเสียคอลลาเจนตามธรรมชาติตามอายุแล้วปัจจัยอื่น ๆ ที่มีผลต่อการลดลงของการผลิตคอลลาเจนตามธรรมชาติ ได้แก่ การเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนความเครียดอาหารที่ไม่ดีและการดื่มแอลกอฮอล์และการใช้บุหรี่ในทางที่ผิด

ดังนั้นเพื่อให้มั่นใจถึงความต้องการคอลลาเจนในแต่ละวันขอแนะนำให้ลงทุนในอาหารที่เหมาะกับการผลิตเช่นเนื้อขาวและแดงและไข่ไก่รวมทั้งอาหารเสริมคอลลาเจนภายใต้คำแนะนำของแพทย์หรือนักโภชนาการ

ชี้แจงคำถามที่พบบ่อยที่สุดเกี่ยวกับคอลลาเจน:

1. คอลลาเจนมีไว้ทำอะไร?

คอลลาเจนถูกสร้างขึ้นโดยธรรมชาติโดยร่างกายและทำหน้าที่สนับสนุนเนื้อเยื่อของร่างกายเช่นผิวหนังข้อต่อหลอดเลือดและกล้ามเนื้อทำให้เต่งตึงอยู่เสมอ อย่างไรก็ตามหลังจากอายุนี้การผลิตจะเริ่มลดลงโดยสัญญาณแรกของความชราจะปรากฏขึ้น ค้นพบประโยชน์ของคอลลาเจนเพิ่มเติม

2. ทำไมการสูญเสียคอลลาเจนจึงเป็นอันตรายต่อสุขภาพ?

คอลลาเจนเป็นโมเลกุลหลักที่รับผิดชอบต่อความยืดหยุ่นและความสม่ำเสมอของผิวหนังและกระดูกอ่อนภายในข้อต่อ ในช่วงอายุ 30 ปีการผลิตคอลลาเจนโดยไฟโบรบลาสต์จะลดลงและเพิ่มการทำงานของเอนไซม์ที่ย่อยสลายและความไม่สมดุลนี้จะเร่งกระบวนการชราผิวหนังหย่อนยานมากขึ้นเส้นการแสดงออกบนใบหน้าเริ่มปรากฏเส้นที่สังเกตได้ระหว่างมุมจมูกกับปากเปลือกตาอาจหลบตามากขึ้นและอาจมีรอยตีนกาปรากฏขึ้น

นอกจากนี้ข้อต่อเริ่มคลายตัวและเมื่อเวลาผ่านไปข้อต่อจะไม่มั่นคงมากขึ้นทำให้เกิดโรคข้ออักเสบและการสัมผัสระหว่างกระดูกทำให้เกิดความเจ็บปวดและไม่สบายตัว

3. คอลลาเจนมีแหล่งที่มาจากอะไร?

อาหารที่อุดมด้วยโปรตีนเช่นเนื้อวัวไก่เนื้อหมูไก่งวงปลาและไข่เป็นแหล่งคอลลาเจนหลัก แต่เพื่อให้แน่ใจว่าได้รับการผลิตจำเป็นต้องกินโอเมก้า 3 และวิตามินซีในมื้อเดียวกัน ตรวจสอบปริมาณที่เหมาะสมที่ควรบริโภคทุกวัน

4. ข้อดีของการไฮโดรไลซ์คอลลาเจนคืออะไร?

ข้อได้เปรียบหลักของการเสริมคอลลาเจนไฮโดรไลซ์คือเพื่อให้แน่ใจว่าร่างกายได้รับในปริมาณที่เหมาะสมทุกวันและเนื่องจากมีการแยกส่วนจึงดูดซึมได้ง่ายขึ้น อาหารเสริมตัวนี้ประกอบด้วยโพรลีนไฮดรอกซีโพรลีนอะลานีนและไลซีนที่มีความเข้มข้นสูงซึ่งสอดคล้องกับไฮโดรไลซ์คอลลาเจนและกระตุ้นการสร้างเส้นใยคอลลาเจนชนิดที่ 2 ในร่างกาย

ตั้งแต่อายุ 30 ปีขึ้นไปผู้คนสามารถเริ่มลงทุนในการบริโภคอาหารที่มีประโยชน์ต่อการผลิตคอลลาเจนได้มากขึ้น แต่การรับประทานอาหารเสริมจะถูกระบุไว้เป็นพิเศษสำหรับผู้ที่ออกกำลังกายที่มีความเข้มข้นมากหรือทุกวัน ตั้งแต่อายุ 50 ปีแพทย์หรือนักโภชนาการอาจแนะนำให้รับประทานอาหารเสริมเพื่อปรับปรุงการพยุงผิวสุขภาพข้อต่อและปรับปรุงสภาพกระดูกและป้องกันการสูญเสียมวลกระดูก

5. ไฮโดรไลซ์คอลลาเจนโคขุน?

คอลลาเจนไฮโดรไลซ์ประมาณ 9 กรัมมี 36 แคลอรี่ซึ่งเป็นคุณค่าที่ต่ำมากดังนั้นอาหารเสริมตัวนี้จึงไม่ทำให้อ้วน นอกจากนี้อาหารเสริมตัวนี้ยังไม่เพิ่มความอยากอาหารหรือทำให้เกิดการคั่งของของเหลว

6. ความเสี่ยงของการบริโภคมากกว่า 10 g ต่อวันคืออะไร?

ปริมาณคอลลาเจนในอุดมคติที่ควรบริโภคต่อวันคือประมาณ 9 กรัมซึ่งรวมปริมาณที่ต้องบริโภคผ่านอาหารแล้ว ความเสี่ยงของการบริโภคมากกว่า 10 กรัมต่อวันจะทำให้ไตมากเกินไปเนื่องจากคอลลาเจนส่วนเกินจะถูกกำจัดออกทางปัสสาวะ

7. ทำไมผู้หญิงถึงสูญเสียคอลลาเจนมากขึ้น?

ฮอร์โมนเอสโตรเจนเป็นฮอร์โมนชนิดหนึ่งที่ช่วยสังเคราะห์คอลลาเจนและนอกจากผู้หญิงแล้วจะมีปริมาณคอลลาเจนในร่างกายน้อยกว่าผู้ชายตามธรรมชาติด้วยกระบวนการชราตามธรรมชาติปริมาณนี้จะลดลงเพื่อให้ผู้หญิงสามารถแสดงสัญญาณแห่งวัยได้ ผิวหนังและข้อต่อเร็วกว่าผู้ชายในวัยเดียวกัน

แหล่งที่มาหลักของคอลลาเจนคือโปรตีนและในกรณีของมังสวิรัติที่เลือกที่จะไม่บริโภคโปรตีนจากสัตว์อาจเป็นเรื่องยากกว่าเล็กน้อยที่จะได้รับปริมาณที่แนะนำต่อวัน ดังนั้นผู้ที่รับประทานมังสวิรัติจะต้องได้รับคำแนะนำจากนักโภชนาการเพื่อให้สามารถรับประกันปริมาณคอลลาเจนที่ร่างกายต้องการได้เช่นข้าวและถั่วถั่วเหลืองข้าวสาลีหรือเกาลัดและข้าวโพดผ่านการผสมผสานระหว่างอาหารที่มีต้นกำเนิดจากพืช ตัวอย่างเช่น.

ความเป็นไปได้อีกประการหนึ่งคือการรับประทานอาหารเสริมคอลลาเจนจากพืชเช่น Vegan Protein W-Pro ของยูนิไลฟ์ซึ่งมีกรดอะมิโนที่สำคัญต่อการสร้างคอลลาเจนในร่างกายหรือหาซื้อกรดอะมิโนเช่นโพรลีนผสมกัน ร้านขายยาและไกลซีนซึ่งนักโภชนาการสามารถระบุได้