ประโยชน์ของชามิ้นต์ (และ 7 สูตรเด็ด)

เนื้อหา

• มิ้นท์มีไว้ทำอะไร
• สูตรชามิ้นต์
• 1. ชามินท์ผสมอบเชยและขิงเพื่อลดน้ำหนัก
• 2. ชาสะระแหน่ทั่วไปสำหรับแก้ไข้
• 3. ชามิ้นต์แก้ปวดท้อง
• 4. ชาสะระแหน่สำหรับอาการจุกเสียดหรือแก๊ส
• 5. ชาสะระแหน่เพื่อปรับปรุงการย่อยอาหาร
• 6. ชามินท์เพื่อคลายเสมหะ
• 7. ชาสะระแหน่ทั่วไปป้องกันอาการท้องเสีย
• วิธีปลูกสะระแหน่
• เมื่อไม่ควรรับประทาน

การปรับปรุงการย่อยอาหารและลดอาการคลื่นไส้เป็นประโยชน์บางประการของชามินต์ซึ่งสามารถเตรียมได้โดยใช้สะระแหน่ทั่วไปหรือที่เรียกว่าMentha spicata และอีกชนิดหนึ่งที่เรียกว่าสะระแหน่หรือMentha piperita.

มิ้นท์เป็นสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมที่สามารถใช้ในการปรุงอาหารและเพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคได้เนื่องจากมีฤทธิ์ในการระงับปวดยาต้านการกระสับกระส่ายและยาโป๊เป็นชาที่ดีที่จะรับประทานหลังอาหารเนื่องจากช่วยในการย่อยอาหาร มิ้นท์ยังมีฤทธิ์ในการต่อต้านปรสิตและสามารถช่วยบรรเทาอาการและต่อสู้กับการติดเชื้อจากปรสิตเช่นอะมีบาและไจอาร์ไดเอซิสเป็นต้น

มิ้นท์มีไว้ทำอะไร

ชามินต์เหมาะสำหรับการรักษาปัญหาสุขภาพต่างๆเช่น:

• การย่อยอาหารไม่ดีคลื่นไส้หรืออาเจียน
• คอเลสเตอรอลสูง
• ปวดหัว;
• ปวดประจำเดือน;
• ความแออัดของจมูกหรือปอดโดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรณีของไข้หวัดหรือหวัดด้วยอาการไอ
• ปวดท้องเนื่องจากมีฤทธิ์ต้านอาการกระตุก
• นอนไม่หลับ;
• ท้องร่วงด้วยเลือด
• Trichomoniasis ที่อวัยวะเพศ;

นอกจากนี้พืชสมุนไพรนี้ยังช่วยกำจัดหนอน

มิ้นท์สามารถใช้ในรูปแบบอื่น ๆ นอกเหนือจากชาเป็นแคปซูลที่มีน้ำมันหรือสารสกัดจากพืชแห้งหรือในรูปของน้ำมันหอมระเหยสำหรับผิวหรืออโรมาเทอราพี นอกจากนี้ยังเป็นสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมที่บ้านได้ง่ายในแจกันเพราะต้องการการดูแลเพียงเล็กน้อยและรวมเข้ากับสับปะรดหรือน้ำมะนาวในเครื่องดื่มและแม้แต่ซอสโยเกิร์ตในอาหารคาวเช่นเครื่องปรุงรสเป็นต้น ดูเพิ่มเติมเกี่ยวกับสะระแหน่

ดูประโยชน์อื่น ๆ ของสะระแหน่ในวิดีโอต่อไปนี้:

สูตรชามิ้นต์

สามารถเตรียมชาได้โดยใช้สะระแหน่ทั้งสองประเภทตามประโยชน์ที่ตั้งใจไว้

1. ชามินท์ผสมอบเชยและขิงเพื่อลดน้ำหนัก

ควรเตรียมชานี้ด้วยมินต์ชนิดใดก็ได้เพิ่มขิงและอบเชยเพราะส่วนผสมอื่น ๆ เหล่านี้ช่วยในการลดน้ำหนัก

ส่วนผสม:

• ใบสะระแหน่ 6 ใบ
• 1 แท่งอบเชย
• รากขิง 1 ซม.
• น้ำ 180 มล.

โหมดการเตรียม:

ใส่ส่วนผสมลงในกระทะแล้วต้มสักครู่ จากนั้นพักไว้จนอุ่นแล้วคลายเครียดและทานได้โดยไม่ต้องให้ความหวานตลอดทั้งวัน

2. ชาสะระแหน่ทั่วไปสำหรับแก้ไข้

ชาใบสะระแหน่เมื่อรวมกับทุ่งหญ้าหรือราชินีแห่งทุ่งหญ้าและส้มขมจะดีต่อการรักษาไข้เนื่องจากช่วยเพิ่มการขับเหงื่อ นอกจากนี้ยังดีต่อปัญหาการหายใจเช่นไอหอบหืดไข้หวัดเสียงแหบน้ำมูกไหลและคัดจมูก

ส่วนผสม:

• ใบสะระแหน่ทั่วไป 15 กรัม
• ดอกลินเดน 70 กรัม
• ราชินีแห่งทุ่งหญ้า 10 กรัม
• ส้มขม 5 กรัม

โหมดการเตรียม:

ในถ้วยชาใส่ส่วนผสมของพืช 1 ช้อนโต๊ะแล้วเติมน้ำเดือด 150 มล. ปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 10 นาทีและความเครียด ควรดื่มชานี้วันละหลาย ๆ ครั้งและควรดื่มก่อนนอนเพื่อช่วยขับเหงื่อ

3. ชามิ้นต์แก้ปวดท้อง

ชาใบสะระแหน่ทั่วไปเมื่อรวมกับรากชะเอมเทศและดอกคาโมมายล์จะช่วยรักษาอาการอักเสบในกระเพาะอาหารเช่นโรคกระเพาะหรือในกรณีที่เป็นแผลในกระเพาะอาหาร นั่นเป็นเพราะคาโมมายล์มีคุณสมบัติในการทำให้สงบช่วยบรรเทาอาการและช่วยส่งเสริมความเป็นอยู่ที่ดี ค้นพบประโยชน์อื่น ๆ ของดอกคาโมไมล์

ส่วนผสม:

• ใบสะระแหน่สดหรือแห้ง 1 ช้อนชา
• รากชะเอมบด 1 ช้อนชา
• ดอกคาโมไมล์ครึ่งช้อนชา

โหมดการเตรียม:

เติมปริมาณของพืชแต่ละชนิดลงในถ้วยชาแล้วเติมน้ำเดือด 150 มล. ปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 5-10 นาทีและความเครียด ควรดื่มชานี้ 3-4 ครั้งต่อวันเพื่อช่วยให้กระเพาะสงบ

4. ชาสะระแหน่สำหรับอาการจุกเสียดหรือแก๊ส

ชาเปปเปอร์มินต์ช่วยแก้ปวดประจำเดือนและแก๊สในลำไส้ได้ดี

ส่วนผสม:

• 2 ช้อนชาใบสะระแหน่แห้งทั้งใบหรือบดหรือใบสด 2 ถึง 3 ใบ
• น้ำเดือด 150 มล.

โหมดการเตรียม:

ใส่ใบสะระแหน่ลงในถ้วยชาแล้วเติมน้ำเดือด ปล่อยให้ยายืนเป็นเวลา 5 ถึง 7 นาทีและความเครียด ควรดื่มชานี้ 3-4 ครั้งต่อวันและควรดื่มหลังอาหาร

5. ชาสะระแหน่เพื่อปรับปรุงการย่อยอาหาร

ชาเปปเปอร์มินต์เมื่อรวมกับเมล็ดยี่หร่าแห้งหรือเมล็ดยี่หร่าและใบเมลิสสาสามารถใช้เพื่อบรรเทาอาการปวดท้องและอาการกระตุกได้ นั่นเป็นเพราะเมลิสสาหรือที่เรียกว่าเลมอนบาล์มมีคุณสมบัติในการย่อยอาหารและทำให้สงบช่วยส่งเสริมความเป็นอยู่ที่ดีและส่งเสริมการย่อยอาหาร เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับเลมอนบาล์ม

ส่วนผสม:

• ใบสะระแหน่แห้ง 2 ช้อนชา
• 2 ช้อนชายี่หร่าหรือเมล็ดยี่หร่า
• ใบบาล์มมะนาว 2 ช้อนชา

โหมดการเตรียม:

ใส่ส่วนผสมก่อนหน้า 1 ช้อนโต๊ะลงในถ้วยชาแล้วเติมน้ำเดือด ปล่อยให้ยายืนเป็นเวลา 10 นาทีและคลายเครียด ควรดื่มชานี้ร้อนมาก 2-3 ครั้งต่อวันและควรดื่มหลังหรือระหว่างมื้ออาหาร

6. ชามินท์เพื่อคลายเสมหะ

ชานี้ดีมากสำหรับการต่อสู้กับโรคทางเดินหายใจเช่นไข้หวัดหรือหวัด

ส่วนผสม:

• ใบสะระแหน่หนา 6 ใบสับ
• น้ำเดือด 150 มล.

โหมดการเตรียม:

ในถ้วยเติมน้ำลงบนใบที่สับและบดแล้วทิ้งไว้ประมาณ 5 ถึง 7 นาที สายพันธุ์เพิ่มความหวานด้วยน้ำผึ้งและดื่ม 3-4 ถ้วยต่อวัน

7. ชาสะระแหน่ทั่วไปป้องกันอาการท้องเสีย

ชาใบสะระแหน่ช่วยย่อยอาหารลดอาการคลื่นไส้อาเจียนและทำให้ลำไส้สงบ

ส่วนผสม:

• 2 ถึง 3 ช้อนโต๊ะใบสะระแหน่สดแห้งหรือบด
• น้ำเดือด 150 มล.

โหมดการเตรียม:

ใส่สะระแหน่และน้ำเดือดในถ้วย ปิดฝาทิ้งไว้ 10 นาที ควรดื่มชานี้ 3-4 ครั้งต่อวันและควรดื่มหลังหรือระหว่างมื้ออาหาร

วิธีปลูกสะระแหน่

มิ้นท์ปลูกง่ายและหาได้ตามบ้านบนที่ดินหรือกระถางต้นไม้ จำเป็นต้องทำให้ดินชุ่มชื้นและได้รับการดูแลอย่างดีด้วยปุ๋ยเช่นมูลไก่ จะให้ดอกเฉพาะเมื่ออยู่ในพื้นที่ชื้น แต่ชอบดินที่มีทรายและมีการระบายน้ำได้ดีดังนั้นจึงแนะนำให้เก็บต้นไม้ไว้ในกระถางหรือกระถางต้นไม้

จำเป็นต้องตัดสะระแหน่เป็นประจำซึ่งสามารถทำได้เมื่อนำลำต้นออกเพื่อบริโภค

เมื่อไม่ควรรับประทาน

ชามินต์ห้ามใช้ในระหว่างตั้งครรภ์เพราะอาจส่งผลต่อทารกและไม่เหมาะสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 5 ปี