11 ประโยชน์ต่อสุขภาพของน้ำบีทรูท

เนื้อหา

• ภาพรวม
• 1. ช่วยลดความดันโลหิต
• 2. ปรับปรุงความแข็งแกร่งในการออกกำลังกาย
• 3. อาจเพิ่มกำลังของกล้ามเนื้อในผู้ที่เป็นโรคหัวใจล้มเหลว
• 4. อาจชะลอการลุกลามของภาวะสมองเสื่อม
• 5. ช่วยให้คุณมีน้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพ
• 6. อาจป้องกันมะเร็ง
• 7. แหล่งโพแทสเซียมที่ดี
• 8. แหล่งแร่ธาตุอื่น ๆ ที่ดี
• 9. แหล่งที่ดีของโฟเลต
• 10. ช่วยบำรุงตับ
• 11. อาจช่วยลดคอเลสเตอรอล
• ข้อควรระวัง
• ขั้นตอนถัดไป

เรารวมผลิตภัณฑ์ที่คิดว่ามีประโยชน์สำหรับผู้อ่านของเรา หากคุณซื้อผ่านลิงก์ในหน้านี้เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นเล็กน้อย นี่คือกระบวนการของเรา

ภาพรวม

บีทรูทเป็นผักที่มีลักษณะเป็นกระเปาะและมีรสหวานที่คนส่วนใหญ่ทั้งรักหรือเกลียด ไม่ใช่เรื่องใหม่สำหรับบล็อกนี้ แต่ได้ขึ้นสู่สถานะอาหารพิเศษในช่วงทศวรรษที่ผ่านมา

การวิจัยแสดงให้เห็นว่าการดื่มน้ำบีทรูทหรือที่เรียกว่าน้ำบีทรูทอาจเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณ วิธีการมีดังนี้

1. ช่วยลดความดันโลหิต

น้ำบีทรูทอาจช่วยลดความดันโลหิตของคุณได้ นักวิจัยพบว่าคนที่ดื่มน้ำบีทรูท 250 มิลลิลิตร (หรือประมาณ 8.4 ออนซ์) ทุกวันจะลดความดันโลหิตทั้งซิสโตลิกและไดแอสโตลิก

ไนเตรตซึ่งเป็นสารประกอบในน้ำบีทรูทที่เปลี่ยนเป็นไนตริกออกไซด์ในเลือดและช่วยขยายและผ่อนคลายหลอดเลือดเป็นสาเหตุ

2. ปรับปรุงความแข็งแกร่งในการออกกำลังกาย

จากข้อมูลในปี 2012 เล็กน้อยการดื่มน้ำบีทรูทช่วยเพิ่มระดับไนเตรตในพลาสมาและเพิ่มประสิทธิภาพทางกายภาพ

ในระหว่างการศึกษานักปั่นที่ได้รับการฝึกฝนซึ่งดื่มน้ำบีทรูทวันละ 2 ถ้วยได้ปรับปรุงการทดลองใช้เวลา 10 กิโลเมตรโดยประมาณ 12 วินาที ในขณะเดียวกันก็ลดปริมาณออกซิเจนสูงสุดลงด้วย

3. อาจเพิ่มกำลังของกล้ามเนื้อในผู้ที่เป็นโรคหัวใจล้มเหลว

ผลการศึกษาในปี 2015 ชี้ให้เห็นประโยชน์เพิ่มเติมของไนเตรตในน้ำบีทรูท การศึกษาแสดงให้เห็นว่าผู้ที่เป็นโรคหัวใจล้มเหลวมีกล้ามเนื้อเพิ่มขึ้น 13 เปอร์เซ็นต์ 2 ชั่วโมงหลังจากดื่มน้ำบีทรูท

4. อาจชะลอการลุกลามของภาวะสมองเสื่อม

จากข้อมูลในปี 2011 ไนเตรตอาจช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดไปยังสมองในผู้สูงอายุและช่วยชะลอการรับรู้

หลังจากผู้เข้าร่วมรับประทานอาหารที่มีไนเตรตสูงซึ่งรวมถึงน้ำบีทรูท MRIs ในสมองของพวกเขาพบว่ามีการไหลเวียนของเลือดเพิ่มขึ้นในสมองส่วนหน้า กลีบหน้าผากเกี่ยวข้องกับความคิดและพฤติกรรมทางปัญญา

จำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติม แต่ศักยภาพของอาหารที่มีไนเตรตสูงเพื่อช่วยป้องกันหรือชะลอภาวะสมองเสื่อมมีแนวโน้มดี

5. ช่วยให้คุณมีน้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพ

น้ำบีทรูทมีแคลอรี่ต่ำและแทบไม่มีไขมัน เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับสมูทตี้ยามเช้า จะให้สารอาหารและพลังงานเพิ่มขึ้นเมื่อเริ่มวันใหม่

6. อาจป้องกันมะเร็ง

หัวบีทมีสีที่เข้มข้นจาก betalains ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ละลายน้ำได้ จากข้อมูลในปี 2559 betalains มีความสามารถในการป้องกันคีโมกับเซลล์มะเร็งบางชนิด

Betalains ถูกคิดว่าเป็นสารกำจัดอนุมูลอิสระที่ช่วยค้นหาและทำลายเซลล์ที่ไม่เสถียรในร่างกาย

7. แหล่งโพแทสเซียมที่ดี

หัวบีทเป็นแหล่งโพแทสเซียมซึ่งเป็นแร่ธาตุและอิเล็กโทรไลต์ที่ช่วยให้เส้นประสาทและกล้ามเนื้อทำงานได้อย่างถูกต้อง การดื่มน้ำบีทรูทในปริมาณที่พอเหมาะสามารถช่วยให้ระดับโพแทสเซียมของคุณเหมาะสม

หากระดับโพแทสเซียมต่ำเกินไปอาจเกิดความเหนื่อยล้าอ่อนเพลียและปวดกล้ามเนื้อได้ โพแทสเซียมต่ำมากอาจทำให้จังหวะการเต้นของหัวใจผิดปกติเป็นอันตรายถึงชีวิต

8. แหล่งแร่ธาตุอื่น ๆ ที่ดี

ร่างกายของคุณไม่สามารถทำงานได้อย่างถูกต้องหากไม่มีแร่ธาตุที่จำเป็น แร่ธาตุบางชนิดช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของคุณในขณะที่แร่ธาตุอื่น ๆ สนับสนุนกระดูกและฟันที่แข็งแรง

นอกจากโพแทสเซียมแล้วน้ำบีทรูทยังให้:

• เหล็ก
• แมกนีเซียม
• แมงกานีส
• โซเดียม
• สังกะสี
• ทองแดง
• ซีลีเนียม

9. แหล่งที่ดีของโฟเลต

โฟเลตเป็นวิตามินบีที่ช่วยป้องกันข้อบกพร่องของท่อประสาทเช่น spinal bifida และ anencephaly นอกจากนี้ยังอาจลดความเสี่ยงในการมีลูกก่อนกำหนด

น้ำบีทรูทเป็นแหล่งโฟเลตที่ดี หากคุณอยู่ในวัยเจริญพันธุ์การเพิ่มโฟเลตในอาหารของคุณสามารถช่วยให้คุณได้รับปริมาณที่แนะนำต่อวันคือ 600 ไมโครกรัม

10. ช่วยบำรุงตับ

คุณอาจเกิดภาวะที่เรียกว่าโรคตับไขมันที่ไม่มีแอลกอฮอล์หากตับของคุณทำงานหนักเกินไปเนื่องจากปัจจัยต่อไปนี้:

• อาหารที่ไม่ดี
• การบริโภคแอลกอฮอล์มากเกินไป
• การสัมผัสกับสารพิษ
• วิถีชีวิตอยู่ประจำ

สารต้านอนุมูลอิสระเบทาอีนอาจช่วยป้องกันหรือลดการสะสมของไขมันในตับ เบทาอีนอาจช่วยปกป้องตับของคุณจากสารพิษ

11. อาจช่วยลดคอเลสเตอรอล

หากคุณมีคอเลสเตอรอลสูงให้ลองเพิ่มน้ำบีทรูทลงในอาหารของคุณ

การศึกษาเกี่ยวกับหนูในปี 2554 พบว่าสารสกัดจากบีทรูทช่วยลดคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์รวมและเพิ่ม HDL หรือคอเลสเตอรอลที่“ ดี” นอกจากนี้ยังลดความเครียดออกซิเดชั่นในตับ

นักวิจัยเชื่อว่าศักยภาพในการลดคอเลสเตอรอลของบีทรูทน่าจะเกิดจากไฟโตนิวเทรียนท์เช่นฟลาโวนอยด์

ข้อควรระวัง

ปัสสาวะและอุจจาระของคุณอาจเปลี่ยนเป็นสีแดงหรือชมพูหลังจากรับประทานหัวบีท เงื่อนไขนี้เรียกว่าบีทูเรียไม่เป็นอันตราย อย่างไรก็ตามอาจเป็นเรื่องที่น่าตกใจหากคุณไม่คาดคิด

หากคุณมีความดันโลหิตต่ำการดื่มน้ำบีทรูทเป็นประจำอาจเพิ่มความเสี่ยงที่ความดันของคุณจะลดลงต่ำเกินไป ตรวจสอบความดันโลหิตของคุณอย่างระมัดระวัง

หากคุณมีแนวโน้มที่จะเป็นนิ่วในไตแคลเซียมออกซาเลตอย่าดื่มน้ำบีทรูท หัวบีทมีออกซาเลตสูงซึ่งเป็นสารที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติซึ่งก่อตัวเป็นผลึกในปัสสาวะของคุณ พวกเขาอาจนำไปสู่นิ่ว

ขั้นตอนถัดไป

หัวบีทมีสุขภาพดีไม่ว่าคุณจะเตรียมมันอย่างไร อย่างไรก็ตามการคั้นน้ำหัวบีทเป็นวิธีที่ดีกว่าในการเพลิดเพลินไปกับมันเนื่องจากหัวบีทปรุงอาหารจะลดคุณค่าทางโภชนาการ

ถ้าคุณไม่ชอบน้ำบีทรูทให้ลองเพิ่มแอปเปิ้ลฝานสะระแหน่ส้มหรือแครอทเพื่อตัดรสชาติที่เหมือนดิน

หากคุณตัดสินใจที่จะเพิ่มน้ำบีทรูทลงในอาหารของคุณให้ทำง่ายๆในตอนแรก เริ่มต้นด้วยการคั้นหัวบีทเล็ก ๆ ครึ่งหัวแล้วดูว่าร่างกายของคุณตอบสนองอย่างไร เมื่อร่างกายของคุณปรับตัวคุณสามารถดื่มได้มากขึ้น

ซื้อน้ำบีทรูทออนไลน์