ถามหมอควบคุมอาหาร: โครเมียมช่วยเร่งการลดน้ำหนักหรือไม่?
เนื้อหา
NS: การเสริมโครเมียมจะช่วยให้ฉันลดน้ำหนักได้หรือไม่?
NS: โครเมียมมีราคาไม่แพงและไม่ใช่สารกระตุ้น ดังนั้นจึงเป็นตัวเร่งการสูญเสียไขมันที่ดี ถ้ามันได้ผลเท่านั้น
ตอนนี้ หากคุณเป็นโรคเบาหวานที่มีภาวะขาดโครเมียม จะทำให้ความทนทานต่อกลูโคสของคุณดีขึ้นเล็กน้อย สำหรับคนอื่น ๆ การเสริมโครเมียมนั้นไร้ประโยชน์ (เว้นแต่คุณจะชอบบริจาคให้กับบริษัทอาหารเสริมที่ทำกำไรอย่างล้นหลามอยู่แล้ว)
แต่ลองย้อนกลับไปสองขั้นตอน: โครเมียมคืออะไร และตำนานเครื่องเร่งการสูญเสียไขมันนี้เริ่มต้นอย่างไร โครเมียมเป็นแร่ธาตุที่ช่วยเพิ่มการทำงานของอินซูลินในร่างกาย อินซูลินเป็นตัวเฝ้าประตูที่สูญเสียไขมัน ดังนั้นอะไรก็ตามที่ทำให้อินซูลินในปริมาณที่น้อยลงมีประสิทธิภาพมากขึ้นก็เหมาะสำหรับการลดไขมัน
ในช่วงปลายทศวรรษ 1950 นักวิทยาศาสตร์ถึงกับขนานนามโครเมียมว่าเป็น "ปัจจัยความทนทานต่อกลูโคส" (ฉันคิดว่านั่นอาจเป็นหัวข้อข่าวสำหรับอาหารเสริมลดไขมัน) เพราะมันมีความสามารถในการปรับปรุงความทนทานต่อกลูโคสในการศึกษาในสัตว์ทดลอง
อย่างไรก็ตามสิ่งนี้ โครเมียมจำนวนมากขึ้นนั้นไม่ดีในมนุษย์ ถ้าคุณอยู่ที่ โครเมียมคาปาซิตย. ปริมาณโครเมียมที่เพียงพอสำหรับผู้หญิงที่เป็นผู้ใหญ่ถูกกำหนดไว้ที่ 25 ไมโครกรัม ซึ่งหมายความว่าถ้าคุณกินบร็อคโคลี่ 1/2 ถ้วย แสดงว่าคุณบริโภคอาหารที่แนะนำไปแล้วครึ่งหนึ่ง หากคุณทานวิตามินรวม/แร่ธาตุเสริมทุกเช้า คุณจะได้รับระดับที่คุณได้รับในแต่ละวันและบางส่วนก่อนที่คุณจะไปทำงาน อย่างที่คุณเห็น มันใช้เวลาไม่มากในการเข้าถึงความจุ
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโครเมียมสามารถบรรจุโครเมียมได้ระหว่าง 200 ถึง 1,000 ไมโครกรัม แต่การใส่โครเมียมทั้งหมดนั้นดูเหมือนจะไม่ช่วยลดน้ำหนักเลย เนื่องจากข้อความที่ตัดตอนมาจากการศึกษาเกี่ยวกับการลดน้ำหนักโดยใช้โครเมียมแสดงให้เห็นว่า:
- การศึกษาในปี 2550 ศึกษาผลกระทบของโครเมียม 200 ไมโครกรัมต่อการสูญเสียไขมันในผู้หญิง และพบว่าการเสริม "ไม่ได้ส่งผลต่อน้ำหนักตัวหรือองค์ประกอบหรือสถานะธาตุเหล็กอย่างอิสระ ดังนั้น การอ้างว่าการเสริมโครเมียม 200 ไมโครกรัมช่วยส่งเสริมการลดน้ำหนักและ ไม่รองรับการเปลี่ยนแปลงองค์ประกอบของร่างกาย"
- การศึกษาในปี 2008 ที่รวมโครเมียมและ CLA (กรดคอนจูเกตไลโนเลอิก เป็นเรื่องตลกเสริมสำหรับการลดน้ำหนักอีกเรื่องหนึ่ง) รายงานว่าการเสริมอาหารเสริมทั้งสองชนิดนี้เป็นเวลาสามเดือนไม่ส่งผลต่อ "การเปลี่ยนแปลงน้ำหนักและองค์ประกอบของร่างกายที่เกิดจากอาหารและการออกกำลังกาย"
- การศึกษาในปี 2010 ที่กินเวลา 24 สัปดาห์ได้ข้อสรุปว่า "การเสริมโครเมียม พิโคลิเนตเพียง 1,000 ไมโครกรัมเพียงอย่างเดียว และร่วมกับการให้ความรู้ด้านโภชนาการ ไม่ส่งผลต่อการลดน้ำหนักในประชากรผู้ใหญ่ที่มีน้ำหนักเกินกลุ่มนี้"
Chromium ไม่ใช่ปาฏิหาริย์การสูญเสียไขมันที่รายการทีวีและโฆษณาทางอินเทอร์เน็ตโน้มน้าวให้เป็น ยึดมั่นในการควบคุมอาหารของคุณ เพิ่มความเข้มข้นของการออกกำลังกาย และคุณจะได้ผลลัพธ์ที่ดีกว่ายาลดไขมันใดๆ