10 อาหารชะลอวัยเพื่อรองรับร่างกายวัย 40 ปีขึ้นไป

เนื้อหา

• 1. แพงพวย
• 2. พริกหยวกแดง
• 3. มะละกอ
• 4. บลูเบอร์รี่
• 5. บรอกโคลี
• 6. ผักโขม
• 7. ถั่ว
• 8. อะโวคาโด
• 9. มันเทศ
• 10. เมล็ดทับทิม
• ทำให้ร่างกายของคุณเต็มไปด้วยสารอาหารที่มีประสิทธิภาพ

ผิวสวยเปล่งประกายเริ่มจากการที่เรากิน แต่อาหารต่อต้านริ้วรอยเหล่านี้ยังช่วยได้มากกว่านั้น

เมื่อเราบรรจุอาหารด้วยอาหารที่มีชีวิตชีวาซึ่งเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระไขมันที่ดีต่อสุขภาพน้ำและสารอาหารที่จำเป็นร่างกายของเราจะแสดงความขอบคุณผ่านอวัยวะที่ใหญ่ที่สุดนั่นคือผิวหนังของเราอย่างไรก็ตามผิวหนังมักเป็นส่วนแรกของร่างกายที่แสดงปัญหาภายในและมีเพียงโลชั่นครีมมาสก์และเซรั่มเท่านั้นที่สามารถทำได้ก่อนที่เราจะต้องพิจารณาให้ละเอียดยิ่งขึ้นว่าอะไรเป็นเชื้อเพลิงให้เรา

นักวิจัยพบว่าการกินผลไม้และผักเป็นวิธีที่ปลอดภัยและดีต่อสุขภาพที่สุดในการต่อสู้กับผิวหมองคล้ำและริ้วรอย พร้อมที่จะเรืองแสง? นี่คือ 10 อาหารต่อต้านริ้วรอยที่ดีที่สุดในการบำรุงร่างกายของคุณเพื่อความเปล่งประกายที่มาจากภายใน

1. แพงพวย

ประโยชน์ต่อสุขภาพของแพงพวยไม่ทำให้ผิดหวัง! ใบสีเขียวที่ให้ความชุ่มชื้นที่อุดมด้วยสารอาหารนี้เป็นแหล่งที่ดีของ:

• แคลเซียม
• โพแทสเซียม
• แมงกานีส
• ฟอสฟอรัส
• วิตามิน A, C, K, B-1 และ B-2

วอเตอร์เครสทำหน้าที่เป็นน้ำยาฆ่าเชื้อผิวหนังภายในและไปยังทุกเซลล์ของร่างกายส่งผลให้ผิวหนังได้รับออกซิเจนเพิ่มขึ้น เต็มไปด้วยวิตามิน A และ C ซึ่งอาจต่อต้านอนุมูลอิสระที่เป็นอันตรายช่วยให้ริ้วรอยและริ้วรอยห่างออกไป

ลอง: เติมผักสีเขียวรสชาตินี้สักหยิบมือวันนี้เพื่อผิวเปล่งปลั่งและสุขภาพโดยรวมที่ดีขึ้น!

สีเขียวแสนอร่อยนี้อาจ (ตามที่เห็นในปลาเทราท์) ช่วยย่อยอาหาร (ในการศึกษาเซลล์เดียว) และให้การสนับสนุนต่อมไทรอยด์เนื่องจากมีไอโอดีน

2. พริกหยวกแดง

พริกหวานสีแดงเป็นสิ่งที่ครองราชย์สูงสุดในการต่อต้านริ้วรอย นอกจากวิตามินซีในปริมาณสูงซึ่งเป็นผลดีต่อการสร้างคอลลาเจนแล้วพริกหวานสีแดงยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่เรียกว่าแคโรทีนอยด์

แคโรทีนอยด์เป็นเม็ดสีจากพืชที่มีหน้าที่สร้างสีแดงเหลืองและส้มที่คุณเห็นในผักและผลไม้หลายชนิด พวกมันมีหลากหลายและอาจช่วยปกป้องผิวมลภาวะและสารพิษจากสิ่งแวดล้อม

เพื่อลอง: หั่นพริกหวานแล้วจุ่มลงในครีมเพื่อเป็นของว่างใส่ลงในสลัดดิบหรือปรุงด้วยผัด

3. มะละกอ

อาหารเสริมแสนอร่อยนี้อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิดที่อาจทำให้ผิวยืดหยุ่นและลดริ้วรอยและริ้วรอยให้เล็กลง สิ่งเหล่านี้ ได้แก่ :

• วิตามิน A, C, K และ E
• แคลเซียม
• โพแทสเซียม
• แมกนีเซียม
• ฟอสฟอรัส
• วิตามินบี

สารต้านอนุมูลอิสระที่หลากหลายในมะละกอช่วยต่อต้านความเสียหายจากอนุมูลอิสระและอาจ มะละกอยังมีเอนไซม์ที่เรียกว่าปาเปนซึ่งให้ประโยชน์เพิ่มเติมในการต่อต้านริ้วรอยโดยการทำงานเป็นหนึ่งในสารต้านการอักเสบที่ดีที่สุดในธรรมชาติ นอกจากนี้ยังพบในผลิตภัณฑ์ขัดผิวหลายชนิด

ใช่แล้วการกินมะละกอ (หรือใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีปาเปน) อาจช่วยให้ร่างกายของคุณผลัดเซลล์ผิวที่ตายแล้วทำให้คุณมีผิวที่เปล่งปลั่งมีชีวิตชีวา!

เพื่อลอง: หยดน้ำมะนาวสดลงบนมะละกอจานใหญ่เป็นส่วนหนึ่งของอาหารเช้าของคุณหรือทำมาส์กมะละกอที่บ้านสำหรับคืนถัดไป!

4. บลูเบอร์รี่

บลูเบอร์รี่อุดมไปด้วยวิตามิน A และ C รวมทั้งสารต้านอนุมูลอิสระที่เรียกว่าแอนโทไซยานิน นี่คือสิ่งที่ทำให้บลูเบอร์รี่มีสีฟ้าเข้มและสวยงาม

สิ่งเหล่านี้อาจช่วยปกป้องผิวจากความเสียหายอันเนื่องมาจากแสงแดดความเครียดและมลภาวะโดยควบคุมการตอบสนองต่อการอักเสบและ

วิธีลอง: โยนผลไม้แสนอร่อยน้ำตาลต่ำนี้ลงในสมูทตี้ตอนเช้าหรือชามผลไม้แล้วปล่อยให้ผลไม้ที่สวยงาม!

5. บรอกโคลี

บร็อคโคลีเป็นสารต้านการอักเสบต่อต้านริ้วรอยที่เต็มไปด้วย:

• วิตามินซีและเค
• สารต้านอนุมูลอิสระที่หลากหลาย
• ไฟเบอร์
• โฟเลต
• ลูทีน
• แคลเซียม

ร่างกายของคุณต้องการวิตามินซีในการสร้างคอลลาเจนซึ่งเป็นโปรตีนหลักในผิวหนังที่ให้ความแข็งแรงและความยืดหยุ่น

วิธีลอง: คุณสามารถกินบรอกโคลีดิบเป็นอาหารว่างได้ แต่ถ้ามีเวลาให้นึ่งเบา ๆ ก่อนรับประทาน จากการกัดที่ไหม้เกรียมไปจนถึงซอสเพสโต้การปรุงบรอกโคลีช่วยให้ร่างกายของคุณได้รับประโยชน์มากขึ้น

ลูทีนซึ่งเป็นสารอาหารในการรักษาการทำงานของความจำของสมองเช่นเดียวกับวิตามินเคและแคลเซียม (ซึ่งจำเป็นต่อสุขภาพกระดูกและการป้องกันโรคกระดูกพรุน) มีอะไรที่ผักตระกูลกะหล่ำต่อต้านริ้วรอยทำไม่ได้?

6. ผักโขม

ผักโขมให้ความชุ่มชื้นสูงและเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยเติมออกซิเจนและเติมเต็มร่างกาย นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วย:

• วิตามิน A, C, E และ K
• แมกนีเซียม
• เหล็กฮีมจากพืช
• ลูทีน

ปริมาณวิตามินซีสูงของใบไม้สีเขียวอเนกประสงค์นี้ช่วยเพิ่มการผลิตคอลลาเจนเพื่อให้ผิวกระชับและเรียบเนียน แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมด วิตามินเอที่ให้อาจช่วยให้ผมแข็งแรงเงางามในขณะที่วิตามินเคจะช่วยลดการอักเสบในเซลล์

ลอง: ใส่ผักโขมหนึ่งกำมือลงในสมูทตี้สลัดหรือผัด ไอเดียเพิ่มเติม? ลองดูสูตรผักโขมที่เราชื่นชอบรวมถึงมันฝรั่งทอดและเบอร์เกอร์แสนอร่อย

7. ถั่ว

ถั่วหลายชนิด (โดยเฉพาะอัลมอนด์) เป็นแหล่งวิตามินอีที่ดีเยี่ยมซึ่งอาจช่วยซ่อมแซมเนื้อเยื่อของผิวหนังรักษาความชุ่มชื้นของผิวหนังและปกป้องผิวจากการทำลายของรังสียูวี วอลนัทยังต้านการอักเสบของกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่อาจช่วย:

• เสริมสร้างเยื่อหุ้มเซลล์ผิวหนัง
• ป้องกันความเสียหายจากแสงแดด
• ให้ผิวสวยเปล่งประกายด้วยการรักษาเกราะป้องกันน้ำมันตามธรรมชาติ

วิธีลอง: โรยถั่วผสมลงบนสลัดหรือทานเป็นของว่างสักกำมือ อย่าเอาผิวหนังออกเนื่องจากการศึกษาแสดงให้เห็นว่าสารต้านอนุมูลอิสระจะสูญเสียไปหากไม่มีผิวหนัง

•ลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ (วอลนัท) และเบาหวานชนิดที่ 2 (ถั่วพิสตาชิโอ)
•การป้องกันการลดลงของความรู้ความเข้าใจที่อาจเกิดขึ้นในผู้สูงอายุ (อัลมอนด์)

8. อะโวคาโด

อะโวคาโดมีกรดไขมันต้านการอักเสบสูงซึ่งช่วยให้ผิวเนียนนุ่ม นอกจากนี้ยังมีสารอาหารที่จำเป็นมากมายซึ่งอาจรวมถึง:

• วิตามิน K, C, E และ A
• วิตามินบี
• โพแทสเซียม

วิตามินเอที่มีปริมาณสูงในอะโวคาโดสามารถช่วยผลัดเซลล์ผิวที่ตายแล้วออกไปทำให้เรามีผิวที่สวยเปล่งประกาย นอกจากนี้ปริมาณแคโรทีนอยด์อาจช่วยในการสกัดกั้นสารพิษและความเสียหายจากแสงแดดและยังช่วยป้องกันมะเร็งผิวหนัง

วิธีลอง: โยนอะโวคาโดลงในสลัดสมูทตี้หรือกินด้วยช้อน เมื่อคุณคิดว่าคุณได้ลองกินอะโวคาโดทุกวิธีแล้วเรายังมีอีก 23 รายการ คุณยังสามารถลองทาเป็นมาสก์ที่ให้ความชุ่มชื้นอย่างไม่น่าเชื่อเพื่อต่อสู้กับการอักเสบลดรอยแดงและช่วยป้องกันริ้วรอย!

9. มันเทศ

สีส้มของมันเทศมาจากสารต้านอนุมูลอิสระที่เรียกว่าเบต้าแคโรทีนซึ่งเปลี่ยนเป็นวิตามินเออาจช่วยคืนความยืดหยุ่นของผิวส่งเสริมการผลัดเซลล์ผิวและส่งผลให้ผิวนุ่มและดูอ่อนเยาว์ในที่สุด

ผักรากแสนอร่อยนี้ยังเป็นแหล่งวิตามิน C และ E ที่ดีซึ่งทั้งสองอย่างนี้อาจช่วยปกป้องผิวของเราจากอนุมูลอิสระที่เป็นอันตรายและทำให้ผิวของเรากระจ่างใส

วิธีลอง: ปรุงสูตรขนมปังปิ้งมันเทศเหล่านี้ที่จะทำให้อาหารเช้าหรือเกมของว่างของคุณไม่เหมือนใคร วันขอบคุณพระเจ้าไม่ใช่ครั้งเดียวที่จะเพิ่มผักนี้ลงในอาหารของคุณ!

10. เมล็ดทับทิม

ทับทิมถูกนำมาใช้เป็นผลไม้รักษาโรคมานานหลายศตวรรษ วิตามินซีสูงและทับทิมอาจช่วยปกป้องร่างกายของเราจากการทำลายของอนุมูลอิสระและลดระดับการอักเสบในระบบของเรา

ผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพเหล่านี้ยังมีสารประกอบที่เรียกว่า punicalagins ซึ่งอาจช่วยในการรักษาคอลลาเจนในผิวหนังและชะลอสัญญาณแห่งวัย

วิธีลอง: โรยอัญมณีชิ้นเล็ก ๆ เหล่านี้ลงบนสลัดวอลนัทผักโขมสำหรับทารกเพื่อการต่อต้านริ้วรอย!

การวิจัยยังแสดงให้เห็นว่าสารประกอบที่เรียกว่าซึ่งผลิตขึ้นเมื่อทับทิมมีปฏิกิริยากับแบคทีเรียในกระเพาะอาหารอาจทำให้ไมโตคอนเดรียกลับมามีชีวิตชีวาอีกครั้ง แม้กระทั่งในการศึกษาหนู

ทำให้ร่างกายของคุณเต็มไปด้วยสารอาหารที่มีประสิทธิภาพ

ด้วยการบำรุงตัวเองด้วยอาหารชะลอวัยเหล่านี้เราจะได้รับเชื้อเพลิงในการดูและรู้สึกดีที่สุด

หากคุณกำลังมองหาพืชที่อร่อยกว่านี้ให้ลองเลือกผักและผลไม้ที่มีสีเข้ม เฉดสีที่หลากหลายมักเป็นสัญญาณของความสามารถในการต่อสู้อย่างรุนแรงเพื่อให้ผิวของคุณมีสุขภาพดีและมีชีวิตชีวา ยิ่งคุณสามารถใส่สีลงบนจานได้มากเท่าไหร่ก็ยิ่งดีเท่านั้น

ถึงเวลาชะลอริ้วรอยแห่งวัยและเปล่งประกายจากภายในอย่างแท้จริง!

Nathalie Rhone, MS, RDN, CDN เป็นนักโภชนาการที่ได้รับการขึ้นทะเบียนและเป็นนักโภชนาการด้านเวชศาสตร์การทำงานโดยได้รับปริญญาตรีสาขาจิตวิทยาจากมหาวิทยาลัยคอร์เนลล์และปริญญาโทสาขาโภชนาการทางคลินิกจากมหาวิทยาลัยนิวยอร์ก เธอเป็นผู้ก่อตั้งโภชนาการโดย Nathalie LLCการปฏิบัติด้านโภชนาการส่วนตัวในนิวยอร์กซิตี้ที่มุ่งเน้นไปที่สุขภาพและความสมบูรณ์แข็งแรงโดยใช้วิธีการแบบบูรณาการและกินดีทั้งหมดแบรนด์โซเชียลมีเดียเพื่อสุขภาพและการดูแลสุขภาพ เมื่อเธอไม่ได้ทำงานกับลูกค้าหรือในโครงการสื่อคุณจะพบว่าเธอกำลังเดินทางไปกับสามีและมินิออสซี่ชื่อเบรดี้