ปริมาณคาเฟอีนในอาหารและผลต่อร่างกาย

เนื้อหา

• ผลบวกของคาเฟอีนต่อร่างกาย
• ผลเสียของคาเฟอีนต่อร่างกาย

คาเฟอีนเป็นสารกระตุ้นสมองที่พบในกาแฟชาเขียวและช็อกโกแลตเป็นต้นและมีประโยชน์มากมายต่อร่างกายเช่นเพิ่มความสนใจเพิ่มสมรรถภาพทางกายและกระตุ้นการลดน้ำหนัก

อย่างไรก็ตามควรบริโภคคาเฟอีนในปริมาณที่พอเหมาะและปริมาณสูงสุดต่อวันไม่ควรเกิน 400 มก. ต่อวันหรือ 6 มก. ต่อน้ำหนักกิโลกรัมซึ่งเทียบเท่ากับกาแฟ 200 มล. 4 ถ้วยหรือกาแฟ 8 แก้วเพราะส่วนเกินทำให้เกิดอันตรายได้ เช่นนอนไม่หลับวิตกกังวลอาการสั่นและปวดท้อง

ดูในตารางด้านล่างรายการอาหารที่มีคาเฟอีนและปริมาณในแต่ละรายการ:

อีกวิธีหนึ่งในการควบคุมหรือควบคุมปริมาณคาเฟอีนทุกวันในทางปฏิบัติอาจอยู่ในรูปแบบของอาหารเสริมเช่นแคปซูลหรือในผงคาเฟอีนในรูปแบบบริสุทธิ์ที่เรียกว่าคาเฟอีนปราศจากหรือเมทิลแซนไทน์ เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการใช้คาเฟอีนแคปซูลเพื่อลดน้ำหนักและมีพลังงาน

ผลบวกของคาเฟอีนต่อร่างกาย

คาเฟอีนทำหน้าที่เป็นตัวกระตุ้นระบบประสาทปิดกั้นสารที่ทำให้เกิดความเหนื่อยล้าและเพิ่มการปลดปล่อยสารสื่อประสาทเช่นอะดรีนาลีนนอร์ดรีนาลีนโดปามีนและเซโรโทนินซึ่งจะกระตุ้นร่างกายและเพิ่มพลังงานความแข็งแรงและสมรรถภาพทางกายโดยผู้ประกอบวิชาชีพกายภาพใช้กันอย่างแพร่หลาย กิจกรรม. การใช้ยังช่วยป้องกันความเมื่อยล้าช่วยเพิ่มสมาธิความจำและอารมณ์

คาเฟอีนยังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีซึ่งต่อสู้กับความชราของเซลล์และป้องกันการก่อตัวของโรคหัวใจและนอกจากนี้ยังมีฤทธิ์กระตุ้นการเผาผลาญอาหารและเร่งการเต้นของหัวใจซึ่งเป็นพันธมิตรที่ดีในการลดน้ำหนัก เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์ของกาแฟ

ผลเสียของคาเฟอีนต่อร่างกาย

ควรบริโภคคาเฟอีนในปริมาณเล็กน้อยหรือในระดับปานกลางเนื่องจากการใช้อย่างต่อเนื่องหรือเกินจริงอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงเช่นการดูดซึมแคลเซียมในร่างกายลดลงปวดท้องกรดไหลย้อนและท้องเสียเนื่องจากการเพิ่มขึ้นของสารคัดหลั่งในกระเพาะอาหารและลำไส้ นอกเหนือจากความหงุดหงิดความวิตกกังวลการนอนไม่หลับการสั่นสะเทือนและการกระตุ้นให้ปัสสาวะบ่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งในผู้ที่มีความอ่อนไหวมากขึ้น

นอกจากนี้คาเฟอีนยังทำให้เกิดการพึ่งพาทางร่างกายและทำให้เสพติดและการหยุดชะงักอาจทำให้เกิดอาการถอนได้เช่นปวดศีรษะไมเกรนหงุดหงิดเหนื่อยง่ายและท้องผูก ควรหลีกเลี่ยงการบริโภคคาเฟอีนโดยเด็กสตรีมีครรภ์สตรีให้นมบุตรและผู้ที่มีความดันโลหิตสูงหรือมีปัญหาเกี่ยวกับหัวใจ