อาหาร 8 อย่างที่ทำให้อาการเสียดท้องและแสบร้อนแย่ลง

เนื้อหา

• 1. อาหารรสจัด
• 2. หัวหอม
• 3. อาหารที่เป็นกรด
• 4. อาหารทอดและไขมัน
• 5. มิ้นท์
• 6. ช็อกโกแลต
• 7. เครื่องดื่มแอลกอฮอล์
• 8. กาแฟหรือเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน

มีอาหารและเครื่องดื่มที่อาจเป็นสาเหตุของอาการเสียดท้องและหลอดอาหารแสบร้อนหรืออาจทำให้ปัญหานี้รุนแรงขึ้นในผู้ที่มีแนวโน้มเป็นโรคกรดไหลย้อนเช่นคาเฟอีนผลไม้รสเปรี้ยวไขมันหรือช็อกโกแลตเป็นต้น

อาหารส่วนใหญ่ที่ทำให้เกิดอาการเสียดท้องจะทำให้กล้ามเนื้อหูรูดของหลอดอาหารส่วนล่างคลายตัวซึ่งเป็นกล้ามเนื้อที่ทำหน้าที่กั้นระหว่างหลอดอาหารและกระเพาะอาหารและหากผ่อนคลายจะช่วยให้สารอาหารในกระเพาะอาหารไหลเข้าสู่หลอดอาหารได้ง่ายขึ้น

ตัวอย่างอาหารที่อาจทำให้เกิดอาการเสียดท้อง ได้แก่

1. อาหารรสจัด

โดยทั่วไปอาหารรสเผ็ดมีส่วนประกอบในองค์ประกอบที่เรียกว่าแคปไซซินซึ่งจะทำให้การย่อยอาหารช้าลงทำให้อาหารค้างอยู่ในกระเพาะอาหารนานขึ้นจึงเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นกรดไหลย้อน

นอกจากนี้แคปไซซินยังเป็นสารที่ระคายเคืองหลอดอาหารทำให้รู้สึกแสบร้อน รู้ว่าต้องทำอย่างไรเพื่อให้อาการเหล่านี้สงบลง

2. หัวหอม

หัวหอมโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเป็นของดิบเป็นอาหารที่ทำให้กล้ามเนื้อหูรูดของหลอดอาหารส่วนล่างคลายตัวซึ่งเป็นกล้ามเนื้อที่ทำหน้าที่กั้นระหว่างหลอดอาหารและกระเพาะอาหารและหากผ่อนคลายก็จะทำให้กรดไหลย้อนได้ง่ายขึ้น นอกจากนี้ยังมีไฟเบอร์สูงซึ่งหมักและทำให้อาการเสียดท้องแย่ลง

3. อาหารที่เป็นกรด

อาหารที่เป็นกรดเช่นผลไม้รสเปรี้ยวเช่นส้มมะนาวสับปะรดหรือมะเขือเทศและอนุพันธ์ของมะเขือเทศเพิ่มความเป็นกรดของกระเพาะอาหารทำให้อาการเสียดท้องรุนแรงขึ้นและอาการแสบร้อนในหลอดอาหาร

4. อาหารทอดและไขมัน

อาหารทอดและไขมันเช่นเค้กเนยครีมหรือแม้กระทั่งอะโวคาโดชีสและถั่วเป็นอาหารที่ทำให้กล้ามเนื้อหูรูดของหลอดอาหารส่วนล่างคลายตัวทำให้กรดในกระเพาะอาหารหลุดเข้าไปในหลอดอาหารได้ง่ายขึ้นทำให้แสบร้อน

นอกจากนี้อาหารที่มีไขมันสูงจะกระตุ้นการหลั่งฮอร์โมน cholecystokinin ซึ่งมีส่วนช่วยในการคลายตัวของกล้ามเนื้อหูรูดของหลอดอาหารส่วนล่างและยืดความคงทนของอาหารในกระเพาะอาหารให้ย่อยได้ดีขึ้นซึ่งในทางตรงกันข้ามจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นกรดไหลย้อน ..

5. มิ้นท์

การศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าอาหารรสมินต์ช่วยเพิ่มกรดไหลย้อนและการเผาไหม้ นอกจากนี้ยังมีความคิดว่าในบางกรณีสะระแหน่ทำให้เยื่อบุหลอดอาหารระคายเคือง

6. ช็อกโกแลต

อาหารที่ทำจากช็อกโกแลตยังช่วยผ่อนคลายกล้ามเนื้อหูรูดของหลอดอาหารส่วนล่างทำให้กรดไหลย้อนเพิ่มขึ้นเนื่องจากองค์ประกอบของ theobromine และการปลดปล่อยเซโรโทนิน

7. เครื่องดื่มแอลกอฮอล์

หลังจากดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แอลกอฮอล์จะถูกดูดซึมอย่างรวดเร็วโดยระบบทางเดินอาหารซึ่งจะทำให้เยื่อเมือกของหลอดอาหารและกระเพาะอาหารระคายเคืองและทำให้เยื่อในลำไส้เปลี่ยนแปลงทำให้การดูดซึมสารอาหารลดลง

นอกจากนี้แอลกอฮอล์ยังทำให้กล้ามเนื้อหูรูดของหลอดอาหารส่วนล่างคลายตัวและเพิ่มความเป็นกรดของกระเพาะอาหาร

8. กาแฟหรือเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน

เช่นเดียวกับอาหารอื่น ๆ กาแฟและผลิตภัณฑ์ที่มีคาเฟอีนเป็นองค์ประกอบเช่นน้ำอัดลมเช่นทำให้กล้ามเนื้อหูรูดของหลอดอาหารส่วนล่างคลายตัวทำให้กรดไหลย้อนเพิ่มขึ้น

รู้สาเหตุอื่น ๆ ที่อาจเป็นสาเหตุของอาการเสียดท้อง