อาหารที่เพิ่มเซโรโทนิน (และทำให้อารมณ์ดี)

เนื้อหา

• อาหารที่อุดมด้วยโพรไบโอ
• อาหารที่อุดมด้วยแมกนีเซียมและแคลเซียม

มีอาหารบางชนิดเช่นกล้วยปลาแซลมอนถั่วและไข่ซึ่งอุดมไปด้วยทริปโตเฟนซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกายซึ่งมีหน้าที่ผลิตเซโรโทนินในสมองหรือที่เรียกว่าฮอร์โมนแห่งความสุขซึ่งมีส่วนช่วยในการ ความรู้สึกเป็นอยู่ที่ดี

นอกจากนี้เซโรโทนินยังเป็นสารสื่อประสาทที่จำเป็นในการรักษาการทำงานที่สำคัญในร่างกายเช่นควบคุมการเปลี่ยนแปลงของอารมณ์ควบคุมวงจรการนอนหลับรักษาสุขภาพจิตลดความวิตกกังวลและช่วยควบคุมความอยากอาหาร

การขาดเซโรโทนินเชื่อมโยงกับความผิดปกติของอารมณ์ภาวะซึมเศร้าและความวิตกกังวลเช่นเดียวกับการนอนไม่หลับอารมณ์ไม่ดีความจำเสื่อมความก้าวร้าวและความผิดปกติของการรับประทานอาหาร

อาหารที่อุดมด้วยโพรไบโอ

เพื่อให้เกิดความรู้สึกเป็นอยู่ที่ดีและมีความสุขสิ่งสำคัญคือต้องรวมอาหารบางชนิดที่อุดมไปด้วยทริปโตเฟนอย่างไรก็ตามจำเป็นต้องมีการศึกษาทางวิทยาศาสตร์เพิ่มเติมเพื่อกำหนดปริมาณการบริโภค อาหารเหล่านี้ ได้แก่ :

• ที่มาของสัตว์: ชีสไก่ไก่งวงไข่และปลาแซลมอน
• ผลไม้: กล้วยอะโวคาโดและสับปะรด
• ผักและหัว: กะหล่ำดอกบรอกโคลีมันฝรั่งหัวบีทและถั่ว
• ผลไม้แห้ง: วอลนัทถั่วลิสงเม็ดมะม่วงหิมพานต์และถั่วบราซิล
• ถั่วเหลือง และอนุพันธ์
• สาหร่ายทะเล: สาหร่ายสไปรูลิน่าและสาหร่ายทะเล
• โกโก้.

รายการนี้ประกอบด้วยอาหารที่อุดมด้วยทริปโตเฟนมากที่สุด แต่นอกเหนือจากทริปโตเฟนแล้วอาหารเหล่านี้ยังมีแคลเซียมและแมกนีเซียมซึ่งเป็นสารอาหารที่สำคัญสองชนิดเพื่อให้แน่ใจว่าการผลิตเซโรโทนินที่เหมาะสมรวมถึงการปรับปรุงการทำงานในร่างกาย

นอกจากนี้การศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าพืชในลำไส้มีผลต่อพฤติกรรมและอารมณ์เช่นเดียวกับการเผาผลาญทริปโตเฟนและเซโรโทนิน ด้วยเหตุนี้จึงเชื่อกันว่าการบริโภคโปรไบโอติกอาจช่วยเพิ่มระดับเซโรโทนินและทำให้อารมณ์และความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น ดูเพิ่มเติมเกี่ยวกับโปรไบโอติกและอาหารที่มีอยู่

อาหารที่อุดมด้วยแมกนีเซียมและแคลเซียม

เพื่อให้แน่ใจว่ามีการผลิตเซโรโทนินมากขึ้นและปรับปรุงการทำงานของมันนอกจากการกินอาหารที่อุดมไปด้วยทริปโตเฟนแล้วคุณยังสามารถเพิ่มการรับประทานอาหารที่อุดมด้วยแมกนีเซียมและแคลเซียมเช่นชีสผลไม้แห้งผักโขมและถั่ว

ควรบริโภคอาหารเหล่านี้ตลอดทุกมื้อของวันเพื่อให้ระดับเซโรโทนินอยู่ในระดับที่เหมาะสม นอกจากอาหารแล้วการทำกิจกรรมต่างๆเช่นการออกกำลังกายกลางแจ้งและการทำสมาธิยังช่วยหลีกเลี่ยงความผิดปกติทางอารมณ์ความผิดปกติทางอารมณ์และมีร่างกายที่สมดุลทั้งทางร่างกายและจิตใจ

ดูตัวอย่างอาหารเพิ่มเติมในวิดีโอต่อไปนี้: