อาหารเด็กเหล็ก
เนื้อหา
การใส่อาหารที่มีธาตุเหล็กสำหรับทารกเป็นสิ่งสำคัญมากเพราะเมื่อทารกหยุดให้นมแม่เพียงอย่างเดียวและเริ่มให้นมเมื่ออายุ 6 เดือนปริมาณธาตุเหล็กตามธรรมชาติจะหมดไปแล้วดังนั้นเมื่อแนะนำการให้อาหารที่หลากหลายทารกจำเป็นต้องกิน:
- ถั่วแดงปรุงสุก: 2.44 มก Fe ต่ออาหาร 100 กรัม
- พาสลีย์: 3.1 มก Fe ต่ออาหาร 100 กรัม
- ไข่แดงต้ม: 4.85 มก Fe ต่ออาหาร 100 กรัม
- มันเทศ: 1.38 มก Fe ต่ออาหาร 100 กรัม
- กระเทียมหอม 0.7 มก Fe ต่ออาหาร 100 กรัม
- ลูกวัวลีน:2.4มก Fe ต่ออาหาร 100 กรัม
- ไก่: 2มก Fe ต่ออาหาร 100 กรัม
- เนื้อแกะติดมัน: 2,2มก Fe ต่ออาหาร 100 กรัม
- น้ำซุปถั่วแดง:7,1มก Fe ต่ออาหาร 100 กรัม
- มะละกอ: 0.8 มก Fe ต่ออาหาร 100 กรัม
- ลูกพีชสีเหลือง: ไม่มี 2.13 มก Fe ต่ออาหาร 100 กรัม
- เครส: 2.6 มก Fe ต่ออาหาร 100 กรัม
เด็กต้องการเหล็ก (RDA)
ความต้องการธาตุเหล็กของทารกเพิ่มขึ้นอย่างมากเมื่ออายุ 6 เดือน
- ทารก 0 - 6 เดือน: 0.27 มก
- ทารกตั้งแต่ 7 ถึง 12 เดือน: 11 มก
เป็นไปได้เฉพาะกับการรับประทานอาหารที่มีธาตุเหล็กเพื่อเข้าถึงและจัดหาธาตุเหล็กในแต่ละวันของทารก แต่เป็นเรื่องปกติที่จะแนะนำการเสริมธาตุเหล็กในรูปหยดเพื่อป้องกันการขาดธาตุเหล็ก
ความต้องการธาตุเหล็กของทารกจะเพิ่มขึ้นมากเมื่อเขาอายุ 6 เดือนเนื่องจากตั้งแต่ 0 ถึง 6 เดือนน้ำนมของแม่ก็เพียงพอที่จะรองรับความต้องการของเขาได้ประมาณ 0.27 มก ธาตุเหล็กต่อวันเนื่องจากมีธาตุเหล็กสำรองตามธรรมชาติสำหรับช่วงชีวิตนี้ แต่เมื่อมีอายุครบหกเดือนจนถึงปีแรกการพัฒนาที่เข้มข้นต้องใช้ปริมาณมากขึ้น 11 มก ต่อวันของเหล็ก เมื่อถึง 6 เดือนหรือเมื่อคุณเริ่มเปลี่ยนอาหาร เป็นเรื่องปกติที่กุมารแพทย์จะสั่งให้เสริมธาตุเหล็ก
วิธีเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็กของทารก
การเติมน้ำส้มหนึ่งช้อนโต๊ะลงในครีมผักหรือซุปเด็กจะช่วยให้ดูดซึมธาตุเหล็กที่มีอยู่ในผักได้มากขึ้นซึ่งแม้ว่าจะมีปริมาณมาก แต่ก็สามารถดูดซึมได้เฉพาะเมื่อมีกรดแอสคอร์บิกเท่านั้น ธาตุเหล็กที่มีอยู่ในอาหารที่มาจากสัตว์ (ไข่แดงเนื้อสัตว์) ไม่จำเป็นต้องดูดซึมอะไร แต่ไม่แนะนำให้ให้อาหารแก่ทารกมากกว่า 20 กรัมต่อวันดังนั้นจึงไม่สามารถให้ปริมาณมากได้ สัตว์เหล็ก.
ลิงค์ที่เป็นประโยชน์
- ความจุของกระเพาะอาหารของทารก
- ให้นมทารกตั้งแต่ 0 ถึง 12 เดือน
บทความล่าสุด
ทำไมอุจจาระของฉันถึงเป็นสีฟ้า
