นักโภชนาการอาหาร "ไม่แข็งแรง" 8 คนกิน

เนื้อหา

• มันฝรั่งทอด
• พาสต้าสีขาว
• พิซซ่า
• ขนมปังและเนย
• เอนชิลาดาชีส
• ไอศกรีมแท้
• ชีสเบอร์เกอร์
• มัฟฟิน
• รีวิวสำหรับ

ภาพโป๊อาหารส่วนใหญ่ที่โพสต์โดยนักโภชนาการไม่ใช่ "ภาพอนาจาร" อย่างแน่นอน แต่เป็นสิ่งที่คาดหวัง: ผลไม้ ผัก ธัญพืชไม่ขัดสี และถึงแม้คุณอาจจะผิดหวังถ้าเราไม่ปฏิบัติตามสิ่งที่เราสั่งสอน แต่นักกำหนดอาหารก็ไม่เคยเป็นนักกินที่สมบูรณ์แบบเหมือนที่อื่นๆ ในโลก บางครั้งเราก็แค่อยากกินสิ่งที่เราอยากกิน ประเด็นคือ เราหาวิธีที่จะทำให้อาหารเหล่านั้นมีที่ว่างในอาหารโดยรวมของเรา

ตรวจสอบอาหารที่น่าประหลาดใจที่ผู้เชี่ยวชาญด้านการกินเพื่อสุขภาพกินเป็นประจำ และขโมยคำแนะนำจากพวกเขา เพื่อให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับพาสต้า เม็กซิกัน และไอศกรีมพร้อมกับสลัดและอกไก่เหล่านั้น

มันฝรั่งทอด

เก็ตตี้อิมเมจ

ฉันชอบเฟรนช์ฟราย ไม่ใช่เชือกผูกรองเท้าหรือสเต็กที่หลากหลาย แต่เป็นแบบที่อยู่ระหว่างทาง ฉันสนุกกับมันเกือบทุกสัปดาห์จากร้านอาหารท้องถิ่นของฉันด้วยไข่ขาวกวน บร็อคโคลี่ และมะเขือเทศ หรือบางครั้งฉันจะสั่งพวกมันที่ร้านอาหารที่มีค็อกเทลกุ้งและกะหล่ำดาวผัด [ทวีตเคล็ดลับนี้!] แต่ถ้าฉันรู้สึกผ่อนคลายมาก ฉันจะจับคู่เฟรนช์ฟรายกับเบอร์เกอร์ แล้วถือซาลาเปา

พาสต้าสีขาว

เก็ตตี้อิมเมจ

ที่บ้าน Jackie Newgent, R.D.N. นักโภชนาการด้านการทำอาหารและผู้แต่ง ตำราอาหารที่มีหรือไม่มีเนื้อสัตว์, ทำพาสต้าโฮลเกรนเท่านั้น แต่ถ้าเธออยู่ที่ร้านอาหารอิตาเลียนและอยู่ในอารมณ์แบบก๋วยเตี๋ยว เธอก็จะไม่ปฏิเสธพาสต้าขาว “และฉันไม่รู้สึกผิดเกี่ยวกับเรื่องนี้ ฉันมีส่วนร่วมกับมัน” เธอกล่าวเสริม “มันอาจจะเกิดขึ้นแค่สองสามครั้งต่อเดือน ทุกคนได้รับอนุญาตให้ปล่อยตัว รวมถึงนักโภชนาการด้วย”

พิซซ่า

เก็ตตี้อิมเมจ

เพื่อช่วยให้ส่วนพิซซ่าของเธออยู่ภายใต้การควบคุม Joan Salge Blake, R.D.N. โฆษกของ Academy of Nutrition and Dietetics ได้ใส่ผักต่างๆ เช่น มะเขือเทศ เห็ด บร็อคโคลี่ หัวหอม และมะเขือยาว “มันอัดแน่นไปด้วยผักมากจนฉันกินเกินสองสามชิ้นไม่ได้ ถ้าฉันไม่ทำแบบนี้ ฉันจะกินสี่ชิ้นให้หมด” เธอกล่าว

ขนมปังและเนย

เก็ตตี้อิมเมจ

ฉันมักจะบอกคนไข้ของฉันให้ส่งต่อถาดทำขนมปังเมื่อทานอาหารนอกบ้าน แต่ Elisa Zied, R.D.N. ผู้เขียน อายุน้อยกว่าสัปดาห์หน้ามักไม่เอาใจใส่คำแนะนำนั้น เธอบอกว่าเธอมีขนมปังกับน้ำมันมะกอกหรือเนยเมื่อเธอออกไปทานอาหารนอกบ้านประมาณสองครั้งต่อสัปดาห์ "เป็นการรักษาสำหรับฉันที่ฉันจับคู่กับอาหารจานโปรดอย่างหนึ่งของฉัน เช่น มะเขือยาวย่างราดด้วยมอสซาเรลลาและซอสมะเขือเทศ หรือเนื้อไม่ติดมันและหัวหอมผัดเบา ๆ หรือกะหล่ำดาว"

เอนชิลาดาชีส

เก็ตตี้อิมเมจ

ในขณะที่นักโภชนาการอาจแนะนำให้สั่งฟาฮิตาไก่หรือกุ้งที่ร้านอาหารเม็กซิกัน Tara Gidus, R.D.N. พิธีกรร่วมของรายการทีวีออนไลน์ โมโจอารมณ์ และผู้เขียน ตำราอาหารท้องแบนสำหรับ Dummiesไปหาเอนชิลาดาส และยิ่งชีสยิ่งอร่อย เธอกล่าว เธอสามารถเพลิดเพลินกับอาหารของเธอได้เพราะเธอคำนึงถึงความสมดุล "ตั้งแต่ฉันเลือกอาหารจานที่มีแคลอรีสูง ฉันเลยเลิกกินมันฝรั่งทอดและซัลซ่า และมักจะงดแอลกอฮอล์ด้วย"

ไอศกรีมแท้

Thinkstock

ลืมไอศกรีมไขมันต่ำไปได้เลย และ fro-yo-Toby Amidor, R.D. ผู้เขียน ครัวกรีกโยเกิร์ต (สำนักพิมพ์แกรนด์เซ็นทรัล พฤษภาคม 2557) กินแต่ของจริง การรักษาสองครั้งหรือสามเดือนของเธอมักจะเป็นช็อคโกแลตมิ้นต์ชิปกับโรยและฟัดจ์ร้อนทั้งหมดอยู่ในขนาดที่ให้บริการเพื่อสุขภาพ: ไอศครีม 1/2 ถึง 3/4 ถ้วยน้ำเชื่อมช็อคโกแลต 1 ช้อนโต๊ะหรือฟัดจ์ร้อน 2 ช้อนชาโรยและ 1 /4 ถ้วยสตรอเบอร์รี่สดและบลูเบอร์รี่ [ทวีตการรักษานี้!]

ชีสเบอร์เกอร์

เก็ตตี้อิมเมจ

Patricia Bannan, R.D.N. ผู้เขียน กินให้ถูกเวลา, เป็นคนรักชีสเบอร์เกอร์ “ฉันไม่ใช่แฟนของเบอร์เกอร์ฟาสต์ฟู้ด แต่เมื่อฉันอยู่ที่ร้านอาหารนั่งทานเบอร์เกอร์ดีๆ หรือทำบาร์บีคิวกับเพื่อนๆ ฉันมักจะไปกินเบอร์เกอร์ฉ่ำๆ ราดด้วยชีสแพะ ถ้า มีจำหน่ายแล้ว” เธอกล่าว พร้อมเสริมว่าเธอมักจะส่งซาลาเปาและกินกับสลัดแทน

มัฟฟิน

เก็ตตี้อิมเมจ

มัฟฟิน Carby ไม่ได้อยู่ในรายชื่ออาหารเช้าที่ดีที่สุด (ถ้ามี) ของนักโภชนาการหลายคน แต่ Bonnie Taub Dix, R.D.N. ผู้เขียน อ่านก่อนกิน และผู้เชี่ยวชาญด้านการสื่อสารด้านโภชนาการจากนิวยอร์ค จะเริ่มวันใหม่ด้วยครึ่งหนึ่งหรือครึ่งหนึ่งหากเป็นเรื่องใหญ่ เธอจับคู่กับคอทเทจชีส ริคอตต้าชีส กรีกโยเกิร์ต หรือไข่เพื่อให้ได้โปรตีนที่สำคัญเสมอ

รีวิวสำหรับ