เพิ่มความเร้าใจให้กับ BLT ของคุณด้วย Panzanella และ Turkey Bacon Salad ที่เป็นมิตรกับงบประมาณ
เนื้อหา
Affordable Lunches เป็นซีรีส์ที่มีสูตรอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและคุ้มค่าสำหรับทำเองที่บ้าน ต้องการมากขึ้น? ตรวจสอบรายชื่อทั้งหมดได้ที่นี่
คิดว่าสูตรนี้เป็นแซนวิช BLT ที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่า แต่ยังคงอร่อย
ในกรณีที่คุณไม่เคยได้ยินชื่อ Panzanella ก็คือสลัดที่มีขนมปังแช่น้ำสลัดที่คลุกเคล้ากับผักและสมุนไพร
ในเวอร์ชันนี้เรารวมขนมปังธัญพืชกับเบคอนไก่งวงผักกาดโรเมนกรุบกรอบมะเขือเทศสุกอะโวคาโดและน้ำสลัดเลโมนีที่เร็วที่สุดที่คุณเคยทำ
เป็นวิธีที่ดีในการรับไฟเบอร์ตอนเที่ยงไขมันที่ดีต่อสุขภาพและผักสดเพื่อให้คุณรู้สึกอิ่มและมีพลังจนถึง 17.00 น.
และที่ดีที่สุดคือต่ำกว่า 3 เหรียญต่อหนึ่งมื้อ!
สลัด BLT หนึ่งรายการคือ:
- 480 แคลอรี่
- โปรตีน 14 กรัม
- ไฟเบอร์ปริมาณสูง
แล้วเราได้พูดถึงว่ามันอร่อยแค่ไหน?
BLT Panzanella Salad with Turkey Bacon
เสิร์ฟ: 2
ต้นทุนต่อการให้บริการ: $2.89
ส่วนผสม
- ขนมปังโฮลเกรนกรอบ 1 ถ้วยคีบ
- 1 ช้อนชา น้ำมันมะกอก
- เบคอนไก่งวง 4 ชิ้น
- มะเขือเทศเชอร์รี่ 1 ถ้วยลดลงครึ่งหนึ่ง
- ใบโหระพาสด 1/4 ถ้วยสับ
- อะโวคาโดสุก 1 ลูกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- 2 ถ้วยผักกาดหอมโรเมนสับ
- 1 กานพลูกระเทียมสับ
- 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันอะโวคาโด
- 1 ช้อนโต๊ะล. น้ำมะนาว
- เกลือทะเลและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ทิศทาง
- เปิดเตาอบที่ 400 ° F
- โยนก้อนขนมปังด้วยน้ำมันมะกอกและเกลือและพริกไทยเล็กน้อย ทาขนมปังบนถาดอบจนเหลืองประมาณ 10-15 นาที นำออกและปล่อยให้เย็น
- วางเบคอนไก่งวงลงบนกระดาษรองอบที่มีแผ่นรองอบแล้วปรุงจนกรอบประมาณ 15 นาที บดเบคอน
- โยนก้อนขนมปังที่เย็นแล้วพร้อมกับเบคอนบดมะเขือเทศโหระพาอะโวคาโดและผักกาดโรเมน
- ในชามขนาดเล็กใส่กระเทียมสับน้ำมันอะโวคาโดและน้ำมะนาวเข้าด้วยกัน ปรุงรสด้วยเกลือทะเลและพริกไทยแล้วโยนลงไปเพื่อเคลือบสลัด สนุก!
Tiffany La Forge เป็นเชฟมืออาชีพนักพัฒนาสูตรอาหารและนักเขียนอาหารที่ดูแลบล็อกพาร์สนิปและขนมอบ บล็อกของเธอมุ่งเน้นไปที่อาหารที่แท้จริงเพื่อชีวิตที่สมดุลสูตรอาหารตามฤดูกาลและคำแนะนำด้านสุขภาพที่เข้าถึงได้ เมื่อเธอไม่ได้อยู่ในครัวทิฟฟานี่ชอบเล่นโยคะเดินป่าท่องเที่ยวทำสวนออร์แกนิกและออกไปเที่ยวกับคอร์กี้โกโก้ ไปที่บล็อกของเธอหรือในอินสตาแกรม