6 ข้อผิดพลาดในการรับประทานอาหารค่ำที่อาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น

เนื้อหา

• รีวิวสำหรับ

ในขณะที่อาหารเช้าและอาหารกลางวันมักรับประทานคนเดียวหรือระหว่างเดินทาง อาหารเย็นมักเป็นกิจกรรมกลุ่ม ซึ่งหมายความว่ามักจะเต็มไปด้วยธรรมเนียมปฏิบัติทางสังคม รูปแบบครอบครัว ความเหนื่อยล้าในช่วงท้ายของวัน และสิ่งรบกวนสมาธิอื่นๆ มากกว่าเวลารับประทานอาหารอื่นๆ แต่ก็เป็นอาหารที่สำคัญจริงๆ เพื่อให้ถูกต้อง

เราขอให้ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการ Lawrence J. Cheskin, M.D. ผู้อำนวยการศูนย์ควบคุมน้ำหนัก Johns Hopkins และ Melissa Lanz ผู้ก่อตั้ง The Fresh 20 แบ่งปันคำแนะนำยอดนิยมเพื่อหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดที่ใหญ่ที่สุดที่เราทำเมื่อเราทานอาหารเย็น

1. ทำให้เป็นมื้อที่ใหญ่ที่สุด "คิดถึงเวลาที่คุณต้องการแคลอรี่" ดร. เชสกินกล่าว พร้อมเสริมว่าช่วงต้นของวันที่คุณต้องใช้พลังงานมากขึ้นอย่างแน่นอน USDA แนะนำว่าอาหารเย็นควรเพิ่มได้ประมาณ 450 และ 625 แคลอรี โดยพิจารณาจากอาหาร 1,800 ถึง 2,300 แคลอรีต่อวันสำหรับผู้หญิงและ 2,000 ถึง 2,500 แคลอรีสำหรับผู้ชาย แต่นักโภชนาการและผู้เชี่ยวชาญบางคนคิดว่าอาจน้อยกว่านั้นมาก โดยให้แคลอรีเพียง 20 ถึง 25 เปอร์เซ็นต์ต่อวัน

“ทางโภชนาการ อาหารเย็นควรเป็นอาหารมื้อเบาที่มีปริมาณแคลอรี่ต่ำกว่า 500 แคลอรี” Lanz กล่าว "น่าเสียดายที่คนอเมริกันส่วนใหญ่ใช้อาหารเย็นเป็นแหล่งอาหารหลักของพวกเขาตลอดทั้งวันและดื่มด่ำกับอาหารมากเกินไป"

2. วางจานเสิร์ฟบนโต๊ะ "มันส่งเสริมการกินมากเกินไป" Lanz กล่าว "แบ่งจานของคุณที่เตาและรออย่างน้อย 10 นาทีก่อนที่คุณจะไปช่วย บ่อยครั้งการพูดคุยกันหลังอาหารเย็นสามารถลดการโหลดขึ้นในจานที่สองได้"

3. แทะเล็มหน้าทีวี นักทานหลายคนไม่ได้ทำผิดพลาดที่โต๊ะอาหารค่ำ แต่บนโซฟา: การทานของว่างหรือของว่างหลังอาหารเย็นแทนการรับประทานอาหารครบมื้ออาจเป็นอันตรายได้ หากมาพร้อมกับกิจกรรมที่ไม่สนใจ เช่น ดูทีวีหรือท่องเว็บ Dr. Cheskin กล่าวว่านี่เป็นปัญหาใหญ่ที่สุดที่เขาพบในคลินิก "[มัน] การรับประทานอาหารที่ไม่สนใจในขณะที่ติดหน้าจอบางอย่างชอบให้คนแยกอาหารออกจากกิจกรรมอื่นๆ”

4. เก็บเกลือไว้บนโต๊ะ การมีเครื่องปรุงรสอยู่รอบๆ อาจทำให้โซเดียมเกินพิกัดได้ ให้เก็บโต๊ะของคุณกับเครื่องเทศรสชาติอื่นๆ แทน “ลองพริกไทยดำสดแทน โรยออริกาโนแห้งหรือโหระพายังสามารถปรุงรสอาหารได้โดยไม่ต้องเติมโซเดียม” Lanz กล่าว

5. ออกไปกินมากเกินไป "ฉันแนะนำไม่เกินสัปดาห์ละครั้ง" ดร. เชสกินแนะนำ อาหารของร้านอาหารมักจะมีแคลอรีสูงกว่า โดยมีเกลือ ไขมัน และน้ำตาลซ่อนอยู่ เขายังแนะนำให้กินอาหารจานด่วนโดยสิ้นเชิง

6. คว้าขนมนั้น การปิดท้ายด้วยของหวานเป็นประจำเป็นวิธีเพิ่มแคลอรีส่วนเกินเพื่อประโยชน์ของประเพณี ไม่ใช่เพื่อความอิ่ม ยิ่งไปกว่านั้น น้ำตาลในเลือดที่พุ่งสูงขึ้นอาจทำให้คุณมีสาย หรือแม้กระทั่งปลุกคุณให้ตื่นกลางดึก

เพิ่มเติมเกี่ยวกับ Huffington Post Healthy Living:

อาหารของคุณมีน้ำตาลมากแค่ไหน?

5 Superfoods ประจำเดือนเมษายน

9 ตำนานความเครียด ถูกจับ!

รีวิวสำหรับ