อาหารพรีไบโอติกที่ดีที่สุด 19 รายการที่คุณควรกิน
เนื้อหา
- 1. รากชิโครี
- 2. ดอกแดนดิไลออนกรีน
- 3. เยรูซาเล็มอาติโช๊ค
- 4. กระเทียม
- 5. หัวหอม
- 6. กระเทียม
- 7. หน่อไม้ฝรั่ง
- 8. กล้วย
- 9. ข้าวบาร์เลย์
- 10. ข้าวโอ๊ต
- 11. แอปเปิ้ล
- 12. รากบุก
- 13. โกโก้
- 14. รากหญ้าเจ้าชู้
- 15. เมล็ดแฟลกซ์
- 16. รากยาคอน
- 17. ราก Jicama
- 18. รำข้าวสาลี
- 19. สาหร่ายทะเล
- พรีไบโอติกมีความสำคัญมาก
พรีไบโอติกเป็นเส้นใยอาหารประเภทหนึ่งที่เลี้ยงแบคทีเรียที่เป็นมิตรในลำไส้ของคุณ
สิ่งนี้ช่วยให้แบคทีเรียในลำไส้ผลิตสารอาหารสำหรับเซลล์ลำไส้ของคุณและนำไปสู่ระบบย่อยอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ()
สารอาหารเหล่านี้บางชนิด ได้แก่ กรดไขมันสายสั้นเช่นบิวเตรตอะซิเตทและโพรพิโอเนต ()
กรดไขมันเหล่านี้ยังสามารถดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดและปรับปรุงสุขภาพการเผาผลาญ ()
อย่างไรก็ตาม ก่อนไม่ควรสับสนกับไบโอติก มือโปรไบโอติก. สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมโปรดอ่านบทความนี้ที่อธิบายความแตกต่าง
นี่คืออาหารพรีไบโอติกที่ดีต่อสุขภาพ 19 รายการ
1. รากชิโครี
รากชิโครีเป็นที่นิยมเนื่องจากมีรสชาติคล้ายกาแฟ นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งที่ดีของพรีไบโอติก
เส้นใยชิโครีประมาณ 47% มาจากอินนูลินไฟเบอร์พรีไบโอติก
อินนูลินในรากชิโครีช่วยบำรุงแบคทีเรียในลำไส้ช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและช่วยบรรเทาอาการท้องผูก (,)
นอกจากนี้ยังสามารถช่วยเพิ่มการผลิตน้ำดีซึ่งช่วยเพิ่มการย่อยไขมัน ()
นอกจากนี้รากชิกโครียังมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงที่ช่วยปกป้องตับจากความเสียหายจากอนุมูลอิสระ ()
บรรทัดล่าง:รากชิโครีมักใช้แทนกาแฟที่ปราศจากคาเฟอีน เส้นใยอินนูลินส่งเสริมแบคทีเรียในกระเพาะอาหารลดอาการท้องผูกและช่วยสลายไขมัน
2. ดอกแดนดิไลออนกรีน
ผักใบเขียวแบบแดนดิไลออนสามารถใช้ในสลัดและเป็นแหล่งไฟเบอร์ที่ดี
มีไฟเบอร์ 4 กรัมต่อการให้บริการ 100 กรัม เส้นใยส่วนสูงนี้มาจากอินนูลิน (7)
เส้นใยอินนูลินในผักใบเขียวช่วยลดอาการท้องผูกเพิ่มแบคทีเรียที่เป็นมิตรในลำไส้และเพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน ()
ผักใบเขียวแบบแดนดิไลออนเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องของยาขับปัสสาวะต้านการอักเสบสารต้านอนุมูลอิสระต้านมะเร็งและลดคอเลสเตอรอล (,,,)
บรรทัดล่าง:ผักใบเขียวแบบแดนดิไลออนเป็นอาหารทดแทนที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์สำหรับผักใบเขียวในสลัดของคุณ เพิ่มแบคทีเรียที่เป็นมิตรในลำไส้ของคุณลดอาการท้องผูกและเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของคุณ
3. เยรูซาเล็มอาติโช๊ค
อาติโช๊คเยรูซาเล็มหรือที่เรียกว่า "แอปเปิ้ลดิน" มีประโยชน์ต่อร่างกายมาก
ให้เส้นใยอาหารประมาณ 2 กรัมต่อ 100 กรัม 76% มาจากอินนูลิน (13)
อาร์ติโช้คของเยรูซาเล็มได้รับการแสดงเพื่อเพิ่มแบคทีเรียที่เป็นมิตรในลำไส้ใหญ่ได้ดีกว่ารากชิโครี ()
นอกจากนี้ยังช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและป้องกันความผิดปกติของการเผาผลาญ (,)
อาติโช๊คของเยรูซาเล็มยังมีไทอามีนและโพแทสเซียมสูง สิ่งเหล่านี้สามารถช่วยระบบประสาทของคุณและส่งเสริมการทำงานของกล้ามเนื้อได้อย่างเหมาะสม (13)
บรรทัดล่าง:อาติโช๊คเยรูซาเล็มสามารถรับประทานสุกหรือดิบ ช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันและป้องกันโรคจากการเผาผลาญ
4. กระเทียม
กระเทียมเป็นสมุนไพรที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย
ประมาณ 11% ของปริมาณเส้นใยของกระเทียมมาจากอินนูลินและ 6% มาจากพรีไบโอติกที่มีรสหวานตามธรรมชาติที่เรียกว่า fructooligosaccharides (FOS)
กระเทียมทำหน้าที่เป็นพรีไบโอติกโดยส่งเสริมการเจริญเติบโตของประโยชน์ บิฟิโดแบคทีเรีย ในลำไส้ นอกจากนี้ยังป้องกันไม่ให้แบคทีเรียที่ส่งเสริมโรคเจริญเติบโต (17)
สารสกัดจากกระเทียมอาจมีประสิทธิภาพในการลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระต้านมะเร็งและต้านจุลชีพ นอกจากนี้ยังอาจมีประโยชน์ต่อโรคหอบหืด (, 19,)
บรรทัดล่าง:กระเทียมช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหารของคุณและให้คุณประโยชน์จากพรีไบโอติก แสดงให้เห็นว่าช่วยส่งเสริมแบคทีเรียที่ดีและป้องกันไม่ให้แบคทีเรียที่เป็นอันตรายเติบโต
5. หัวหอม
หัวหอมเป็นผักที่มีประโยชน์มากมายและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย
เช่นเดียวกับกระเทียมอินนูลินคิดเป็น 10% ของปริมาณเส้นใยทั้งหมดของหัวหอมในขณะที่ FOS คิดเป็นประมาณ 6% (, 22)
FOS ช่วยเสริมสร้างพืชในลำไส้ช่วยในการสลายไขมันและเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันโดยการเพิ่มการผลิตไนตริกออกไซด์ในเซลล์ (,,)
หัวหอมยังอุดมไปด้วยฟลาโวนอยด์เควอซิตินซึ่งทำให้หัวหอมมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านมะเร็ง
นอกจากนี้หัวหอมยังมีคุณสมบัติเป็นยาปฏิชีวนะและอาจให้ประโยชน์ต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด (,)
บรรทัดล่าง:หัวหอมอุดมไปด้วยอินนูลินและ FOS ซึ่งสามารถช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของคุณเป็นเชื้อเพลิงสำหรับแบคทีเรียในลำไส้ของคุณและปรับปรุงการย่อยอาหาร
6. กระเทียม
กระเทียมมาจากตระกูลเดียวกับหัวหอมและกระเทียมและมีประโยชน์ต่อสุขภาพที่คล้ายคลึงกัน
Leeks มีเส้นใยอินนูลินมากถึง 16% (22)
ด้วยปริมาณอินนูลินทำให้กระเทียมช่วยส่งเสริมแบคทีเรียในลำไส้ที่มีสุขภาพดีและช่วยในการสลายไขมัน ()
Leeks ยังมีฟลาโวนอยด์สูงซึ่งสนับสนุนการตอบสนองของร่างกายต่อความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น ()
นอกจากนี้กระเทียมยังมีวิตามินเคในปริมาณสูง 100 กรัมที่ให้บริการประมาณ 52% ของ RDI ซึ่งให้ประโยชน์ต่อหัวใจและกระดูก (27)
บรรทัดล่าง:Leeks มักใช้ในการปรุงอาหารเพื่อให้ได้รสชาติที่แตกต่าง มีเส้นใยอินูลินพรีไบโอติกและวิตามินเคสูง
7. หน่อไม้ฝรั่ง
หน่อไม้ฝรั่งเป็นผักยอดนิยมและเป็นอีกแหล่งหนึ่งของพรีไบโอติก
ปริมาณอินนูลินอาจอยู่ที่ประมาณ 2-3 กรัมต่อการให้บริการ 100 กรัม (3.5 ออนซ์)
หน่อไม้ฝรั่งได้รับการแสดงเพื่อส่งเสริมแบคทีเรียที่เป็นมิตรในลำไส้และเชื่อมโยงกับการป้องกันมะเร็งบางชนิด ()
การรวมกันของเส้นใยและสารต้านอนุมูลอิสระในหน่อไม้ฝรั่งยังให้ประโยชน์ในการต้านการอักเสบ ()
หน่อไม้ฝรั่งที่ให้บริการ 100 กรัม (3.5 ออนซ์) ยังมีโปรตีนประมาณ 2 กรัม
บรรทัดล่าง:หน่อไม้ฝรั่งเป็นผักฤดูใบไม้ผลิที่อุดมไปด้วยเส้นใยพรีไบโอติกและสารต้านอนุมูลอิสระ ส่งเสริมแบคทีเรียในลำไส้ที่มีสุขภาพดีและอาจช่วยป้องกันมะเร็งบางชนิด
8. กล้วย
กล้วยเป็นที่นิยมมาก อุดมไปด้วยวิตามินแร่ธาตุและไฟเบอร์
กล้วยมีอินนูลินในปริมาณเล็กน้อย
กล้วยที่ยังไม่สุก (สีเขียว) ยังมีแป้งที่ต้านทานสูงซึ่งมีผลต่อพรีไบโอติก
เส้นใยพรีไบโอติกในกล้วยช่วยเพิ่มแบคทีเรียในลำไส้ที่ดีต่อสุขภาพและลดอาการท้องอืด (,,)
บรรทัดล่าง:กล้วยอุดมไปด้วยไฟเบอร์ นอกจากนี้ยังช่วยส่งเสริมแบคทีเรียในลำไส้ที่ดีต่อสุขภาพและลดอาการท้องอืดได้อีกด้วย
9. ข้าวบาร์เลย์
ข้าวบาร์เลย์เป็นธัญพืชที่ได้รับความนิยมและใช้ทำเบียร์ ประกอบด้วยเบต้ากลูแคน 3–8 กรัมต่อการให้บริการ 100 กรัม
เบต้ากลูแคนเป็นเส้นใยพรีไบโอติกที่ส่งเสริมการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่เป็นมิตรในระบบทางเดินอาหาร (, 33,)
เบต้ากลูแคนในข้าวบาร์เลย์ยังช่วยลดคอเลสเตอรอลรวมและ LDL และอาจช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด (,,,)
นอกจากนี้ข้าวบาร์เลย์ยังอุดมไปด้วยซีลีเนียม สิ่งนี้ช่วยในการทำงานของต่อมไทรอยด์ให้ประโยชน์ในการต้านอนุมูลอิสระและช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน (39, 40)
บรรทัดล่าง:ข้าวบาร์เลย์มีเส้นใยเบต้ากลูแคนสูงซึ่งช่วยส่งเสริมแบคทีเรียที่ดีต่อสุขภาพในลำไส้ นอกจากนี้ยังช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและน้ำตาลในเลือด
10. ข้าวโอ๊ต
ข้าวโอ๊ตทั้งเมล็ดเป็นธัญพืชที่ดีต่อสุขภาพและมีประโยชน์จากพรีไบโอติก มีเส้นใยเบต้ากลูแคนจำนวนมากรวมทั้งแป้งที่ต้านทานได้
เบต้ากลูแคนจากข้าวโอ๊ตเชื่อมโยงกับแบคทีเรียในระบบทางเดินอาหารที่ดีต่อสุขภาพลดคอเลสเตอรอล LDL ควบคุมน้ำตาลในเลือดได้ดีขึ้นและลดความเสี่ยงมะเร็ง (,,,,)
นอกจากนี้ยังแสดงให้เห็นว่าการย่อยอาหารช้าลงและช่วยควบคุมความอยากอาหาร (,)
ข้าวโอ๊ตยังมีสารต้านอนุมูลอิสระและการป้องกันการอักเสบเนื่องจากมีปริมาณกรดฟีนอลิก (,)
บรรทัดล่าง:ข้าวโอ๊ตทั้งเมล็ดเป็นธัญพืชที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์เบต้ากลูแคน เพิ่มแบคทีเรียในกระเพาะอาหารที่ดีต่อสุขภาพปรับปรุงการควบคุมน้ำตาลในเลือดและอาจลดความเสี่ยงมะเร็ง
11. แอปเปิ้ล
แอปเปิ้ลเป็นผลไม้ที่อร่อย เพคตินคิดเป็นประมาณ 50% ของปริมาณไฟเบอร์ทั้งหมดของแอปเปิล
เพคตินในแอปเปิ้ลมีประโยชน์ด้านพรีไบโอติก เพิ่มบิวเทเรตซึ่งเป็นกรดไขมันสายสั้นที่เลี้ยงแบคทีเรียในระบบทางเดินอาหารที่เป็นประโยชน์และลดจำนวนแบคทีเรียที่เป็นอันตราย (,)
แอปเปิ้ลยังมีสารต้านอนุมูลอิสระโพลีฟีนอลสูง
โพลีฟีนอลและเพคตินร่วมกันมีส่วนเชื่อมโยงกับสุขภาพทางเดินอาหารและการเผาผลาญไขมันที่ดีขึ้นระดับ LDL คอเลสเตอรอลลดลงและลดความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งต่างๆ (,,,,)
แอปเปิ้ลยังมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ (,,)
บรรทัดล่าง:แอปเปิ้ลอุดมไปด้วยไฟเบอร์เพคติน เพคตินส่งเสริมแบคทีเรียในลำไส้ให้แข็งแรงและช่วยลดแบคทีเรียที่เป็นอันตราย นอกจากนี้ยังช่วยลดคอเลสเตอรอลและลดความเสี่ยงมะเร็ง
12. รากบุก
ราก Konjac หรือที่เรียกว่ามันแกวเป็นหัวที่มักใช้เป็นอาหารเสริมเพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพ
หัวนี้มีเส้นใยกลูโคแมนแนน 40% ซึ่งเป็นเส้นใยอาหารที่มีความหนืดสูง
Konjac glucomannan ส่งเสริมการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่เป็นมิตรในลำไส้ใหญ่บรรเทาอาการท้องผูกและเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของคุณ (,)
กลูโคแมนแนนยังช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือดและช่วยในการลดน้ำหนักในขณะที่ปรับปรุงการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรต (,,)
คุณสามารถบริโภคในรูปแบบของอาหารที่ทำจากรากบุกเช่นบะหมี่ชิราทากิ คุณยังสามารถทานอาหารเสริมกลูโคแมนแนน
บรรทัดล่าง:เส้นใยกลูโคแมนแนนที่พบในรากบุกช่วยส่งเสริมแบคทีเรียที่เป็นมิตรลดอาการท้องผูกเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันลดคอเลสเตอรอลในเลือดและช่วยในการลดน้ำหนัก
13. โกโก้
เมล็ดโกโก้อร่อยและดีต่อสุขภาพมาก
การสลายเมล็ดโกโก้ในลำไส้ใหญ่จะทำให้เกิดไนตริกออกไซด์ซึ่งมีผลดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด ()
โกโก้ยังเป็นแหล่งที่ดีเยี่ยมของฟลาวานอล
โกโก้ที่มีส่วนผสมของฟลาวานอลมีประโยชน์ของพรีไบโอติกที่มีประสิทธิภาพซึ่งเกี่ยวข้องกับการเจริญเติบโตของแบคทีเรียในลำไส้ที่ดีต่อสุขภาพ นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ต่อหัวใจ (,,,)
บรรทัดล่าง:โกโก้เป็นอาหารพรีไบโอติกที่อร่อย ประกอบด้วยฟลาวานอลที่ช่วยเพิ่มแบคทีเรียในกระเพาะอาหารลดคอเลสเตอรอลและปรับปรุงสุขภาพของหัวใจ
14. รากหญ้าเจ้าชู้
รากหญ้าเจ้าชู้มักใช้ในญี่ปุ่นและพิสูจน์แล้วว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพ
ประกอบด้วยเส้นใยประมาณ 4 กรัมต่อการให้บริการ 100 กรัม (3.5 ออนซ์) และส่วนใหญ่มาจากอินนูลินและ FOS
อินนูลินและ FOS จากรากหญ้าเจ้าชู้มีคุณสมบัติเป็นพรีไบโอติกที่สามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่เป็นอันตรายในลำไส้ส่งเสริมการเคลื่อนไหวของลำไส้และปรับปรุงการทำงานของภูมิคุ้มกัน ()
รากหญ้าเจ้าชู้ยังมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระต้านการอักเสบและลดน้ำตาลในเลือด (,,,)
บรรทัดล่าง:รากหญ้าเจ้าชู้นิยมบริโภคในญี่ปุ่น ได้รับการแสดงเพื่อส่งเสริมการเคลื่อนไหวของลำไส้ที่ดีต่อสุขภาพยับยั้งการก่อตัวของแบคทีเรียที่เป็นอันตรายในลำไส้ใหญ่และเพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน
15. เมล็ดแฟลกซ์
เมล็ดแฟลกซ์มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างเหลือเชื่อ นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งที่ดีของพรีไบโอติก
ปริมาณเส้นใยของเมล็ดแฟลกซ์คือเส้นใยที่ละลายน้ำได้ 20–40% จากเหงือกเมือกและเส้นใยที่ไม่ละลายน้ำ 60–80% จากเซลลูโลสและลิกนิน
เส้นใยในเมล็ดแฟลกซ์ช่วยส่งเสริมแบคทีเรียในลำไส้ที่ดีต่อสุขภาพส่งเสริมการเคลื่อนไหวของลำไส้และลดปริมาณไขมันในอาหารที่คุณย่อยและดูดซึม (,)
เนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระฟีนอลิกเมล็ดแฟลกซ์จึงมีคุณสมบัติต้านมะเร็งและสารต้านอนุมูลอิสระและช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด (,)
บรรทัดล่าง:เส้นใยในเมล็ดแฟลกซ์ช่วยส่งเสริมการเคลื่อนไหวของลำไส้ลดคอเลสเตอรอล LDL และลดปริมาณไขมันที่คุณย่อยและดูดซึม
16. รากยาคอน
รากยาคอนมีความคล้ายคลึงกับมันเทศและอุดมไปด้วยไฟเบอร์ อุดมไปด้วย prebiotic fructooligosaccharides (FOS) และ inulin
อินนูลินในยาคอนได้รับการแสดงเพื่อปรับปรุงแบคทีเรียในกระเพาะอาหารลดอาการท้องผูกเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันปรับปรุงการดูดซึมแร่ธาตุและควบคุมไขมันในเลือด (,,)
ยาคอนยังมีสารประกอบฟีนอลิกที่ให้คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ (,)
บรรทัดล่าง:รากยาคอนอุดมไปด้วยอินนูลินและ FOS มันยอดเยี่ยมในการส่งเสริมสุขภาพทางเดินอาหารปรับปรุงการดูดซึมแร่ธาตุเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันและควบคุมไขมันในเลือด
17. ราก Jicama
ราก Jicama มีแคลอรี่ต่ำและมีเส้นใยสูงรวมถึงอินนูลินไฟเบอร์พรีไบโอติก
ราก Jicama ช่วยปรับปรุงสุขภาพทางเดินอาหารเพิ่มความไวของอินซูลินและลดระดับน้ำตาลในเลือด (,)
นอกจากนี้ยังมีวิตามินซีสูงซึ่งช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันเพื่อต่อสู้กับความเจ็บป่วย ()
พืชชนิดนี้ยังมีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด () อย่างสมดุล
บรรทัดล่าง:ราก Jicama มีแคลอรี่ต่ำ แต่อุดมไปด้วยอินนูลินสามารถปรับปรุงแบคทีเรียในลำไส้ของคุณส่งเสริมการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดให้ดีขึ้นและป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระ
18. รำข้าวสาลี
รำข้าวสาลีเป็นชั้นนอกของเมล็ดข้าวสาลีทั้งเมล็ด เป็นแหล่งของพรีไบโอติกที่ดีเยี่ยม
นอกจากนี้ยังมีเส้นใยชนิดพิเศษที่ทำจากอะราบิโนซิแลนโอลิโกแซ็กคาไรด์ (AXOS)
เส้นใย AXOS เป็นเส้นใยประมาณ 64–69% ของรำข้าวสาลี
เส้นใย AXOS จากรำข้าวสาลีได้รับการแสดงเพื่อเพิ่มสุขภาพที่ดี บิฟิโดแบคทีเรีย ในลำไส้ (,,)
รำข้าวสาลียังช่วยลดปัญหาการย่อยอาหารเช่นท้องอืดตะคริวและปวดท้อง (,)
ธัญพืชที่อุดมไปด้วย AXOS ยังมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและต้านมะเร็ง (,)
บรรทัดล่าง:รำข้าวสาลีอุดมไปด้วย AXOS ซึ่งเป็นเส้นใยชนิดหนึ่งที่แสดงให้เห็นว่าช่วยเพิ่มแบคทีเรียในกระเพาะอาหารที่ดีต่อสุขภาพและลดปัญหาการย่อยอาหาร
19. สาหร่ายทะเล
สาหร่ายทะเล (สาหร่ายทะเล) ไม่ค่อยมีใครกิน อย่างไรก็ตามมันเป็นอาหารพรีไบโอติกที่มีศักยภาพมาก
ปริมาณเส้นใยของสาหร่ายทะเลประมาณ 50–85% มาจากเส้นใยที่ละลายน้ำได้ (, 93)
มีการศึกษาผลของพรีไบโอติกของสาหร่ายในสัตว์ แต่ไม่พบในคน
อย่างไรก็ตามการศึกษาเหล่านี้แสดงให้เห็นว่าสาหร่ายทะเลอาจให้ประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย
อาจช่วยเพิ่มการเจริญเติบโตของแบคทีเรียในลำไส้ที่เป็นมิตรป้องกันการเติบโตของแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดโรคเพิ่มการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันและลดความเสี่ยงของมะเร็งลำไส้ใหญ่ ()
สาหร่ายทะเลยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่เชื่อมโยงกับการป้องกันโรคหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง ()
บรรทัดล่าง:สาหร่ายทะเลเป็นแหล่งเส้นใยพรีไบโอติกที่ดี สามารถเพิ่มจำนวนแบคทีเรียที่เป็นมิตรป้องกันการเติบโตของแบคทีเรียที่เป็นอันตรายและเพิ่มการทำงานของภูมิคุ้มกัน
พรีไบโอติกมีความสำคัญมาก
อาหารพรีไบโอติกมีไฟเบอร์ชนิดพิเศษสูงที่ช่วยบำรุงสุขภาพทางเดินอาหาร
พวกเขาส่งเสริมการเพิ่มขึ้นของแบคทีเรียที่เป็นมิตรในลำไส้ช่วยแก้ปัญหาการย่อยอาหารต่างๆและยังช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของคุณ
อาหารพรีไบโอติกยังแสดงให้เห็นถึงการปรับปรุงสุขภาพการเผาผลาญและยังช่วยป้องกันโรคบางชนิด
อย่างไรก็ตามปริมาณไฟเบอร์บางส่วนของอาหารเหล่านี้อาจมีการเปลี่ยนแปลงในระหว่างการปรุงอาหารดังนั้นพยายามบริโภคแบบดิบแทนที่จะปรุงสุก
ทำตัวเองและแบคทีเรียในลำไส้ของคุณด้วยการกินอาหารพรีไบโอติกเหล่านี้ให้มาก ๆ