ภาวะทุพโภชนาการ

ภาวะทุพโภชนาการเป็นภาวะที่เกิดขึ้นเมื่อร่างกายของคุณไม่ได้รับสารอาหารเพียงพอ

ภาวะทุพโภชนาการมีหลายประเภทและมีสาเหตุต่างกัน สาเหตุบางประการ ได้แก่ :

• อาหารไม่ดี
• ความอดอยากเนื่องจากไม่มีอาหาร
• ความผิดปกติของการกิน
• ปัญหาการย่อยอาหารหรือการดูดซับสารอาหารจากอาหาร
• เงื่อนไขทางการแพทย์บางอย่างที่ทำให้คนไม่สามารถกินได้

คุณอาจพัฒนาภาวะทุพโภชนาการได้หากคุณขาดวิตามินเพียงตัวเดียวในอาหารของคุณ การขาดวิตามินหรือสารอาหารอื่นๆ เรียกว่า การขาดสารอาหาร

บางครั้งภาวะทุพโภชนาการไม่รุนแรงมากและไม่แสดงอาการใดๆ บางครั้งอาจรุนแรงถึงขนาดที่ความเสียหายที่เกิดกับร่างกายจะคงอยู่ถาวร แม้ว่าคุณจะรอดชีวิตก็ตาม

ความยากจน ภัยธรรมชาติ ปัญหาทางการเมือง และสงคราม ล้วนมีส่วนทำให้เกิดภาวะทุพโภชนาการและความอดอยาก ไม่ใช่แค่ในประเทศกำลังพัฒนาเท่านั้น

ภาวะสุขภาพบางอย่างที่เกี่ยวข้องกับการขาดสารอาหารคือ:

• การดูดซึมผิดปกติ
• ความหิว
• โรคเหน็บชา
• กินจุ
• ขาดวิตามินเอ
• ขาดวิตามิน B1 (ไทอามีน)
• ขาดวิตามิน B2 (ไรโบฟลาวิน)
• ขาดวิตามิน B6 (ไพริดอกซิ)
• ขาดวิตามิน B9 (โฟลาซิน)
• ความบกพร่อง - วิตามินอี
• ขาดวิตามินเค
• ความผิดปกติของการกิน
• ควาซีออร์กอร์
• โรคโลหิตจาง Megaloblastic
• เพลลากรา
• Rickets
• เลือดออกตามไรฟัน
• Spina bifida

ภาวะทุพโภชนาการเป็นปัญหาสำคัญทั่วโลก โดยเฉพาะในเด็ก เป็นอันตรายต่อเด็กมากเพราะส่งผลต่อการพัฒนาสมองและการเจริญเติบโตอื่นๆ เด็กที่ทุกข์ทรมานจากภาวะทุพโภชนาการอาจมีปัญหาตลอดชีวิต

อาการของภาวะทุพโภชนาการแตกต่างกันไปและขึ้นอยู่กับสาเหตุของโรค อาการทั่วไป ได้แก่ เหนื่อยล้า เวียนศีรษะ และน้ำหนักลด

การทดสอบขึ้นอยู่กับความผิดปกติที่เฉพาะเจาะจง ผู้ให้บริการด้านสุขภาพส่วนใหญ่จะทำการประเมินโภชนาการและตรวจเลือด

การรักษาส่วนใหญ่มักประกอบด้วย:

• ทดแทนสารอาหารที่ขาดหายไป
• รักษาอาการตามความจำเป็น
• การรักษาภาวะทางการแพทย์ที่แฝงอยู่

แนวโน้มขึ้นอยู่กับสาเหตุของการขาดสารอาหาร ข้อบกพร่องทางโภชนาการส่วนใหญ่สามารถแก้ไขได้ อย่างไรก็ตาม หากภาวะทุพโภชนาการเกิดจากภาวะทางการแพทย์ ความเจ็บป่วยนั้นต้องได้รับการรักษาเพื่อย้อนกลับภาวะขาดสารอาหาร

หากไม่ได้รับการรักษา ภาวะทุพโภชนาการอาจนำไปสู่ความพิการทางร่างกายหรือจิตใจ ความเจ็บป่วย และอาจถึงแก่ชีวิตได้

พูดคุยกับผู้ให้บริการของคุณเกี่ยวกับความเสี่ยงของการขาดสารอาหาร การรักษาเป็นสิ่งจำเป็นหากคุณหรือบุตรหลานของคุณมีการเปลี่ยนแปลงความสามารถในการทำงานของร่างกาย ติดต่อผู้ให้บริการของคุณหากมีอาการเหล่านี้เกิดขึ้น:

• เป็นลม
• ประจำเดือนขาด
• เด็กขาดการเจริญเติบโต
• ผมร่วงเร็ว

การรับประทานอาหารที่สมดุลช่วยป้องกันภาวะทุพโภชนาการเกือบทุกรูปแบบ

โภชนาการ - ไม่เพียงพอ

• myPlate

Ashworth A. โภชนาการ ความมั่นคงด้านอาหาร และสุขภาพ ใน: Kliegman RM, St. Geme JW, Blum NJ, Shah SS, Tasker RC, Wilson KM, eds หนังสือเรียนวิชากุมารเวชศาสตร์ของเนลสัน. ฉบับที่ 21 ฟิลาเดลเฟีย รัฐเพนซิลเวเนีย: เอลส์เวียร์ 2020: บทที่ 57

Becker PJ, Nieman Carney L, Corkins MR, และคณะ คำแถลงที่เป็นเอกฉันท์ของ Academy of Nutrition and Dietetics/American Society for Parenteral and Enteral Nutrition: ตัวชี้วัดที่แนะนำสำหรับการระบุและเอกสารเกี่ยวกับภาวะทุพโภชนาการในเด็ก (ภาวะขาดสารอาหาร) เจ อแคด นูท ไดเอท. 2014;114(12):1988-2000. PMID: 2548748 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25458748

Manary MJ, Trehan I. การขาดโปรตีนและพลังงาน ใน: Goldman L, Schafer AI, eds. แพทย์โกลด์แมน-เซซิล. ฉบับที่ 25 ฟิลาเดลเฟีย: เอลส์เวียร์ ซอนเดอร์ส; 2016:ตอนที่ 215.