5 สูตรอาหารเช้าที่ไม่มีน้ำตาล
เนื้อหา
- นิสัยน้ำตาลของเรา
- 1. ข้าวโอ๊ตข้ามคืน
- 2. อะโวคาโดกล้วยปั่น
- 3. ข้าวโอ๊ตบดเนยถั่วลิสง
- 4. บรอกโคลี rabe และขนมปังปิ้งไข่
- 5. อาหารเช้าตอร์ตียา
นิสัยน้ำตาลของเรา
ชาวอเมริกันส่วนใหญ่บริโภคน้ำตาลมากเกินไป เพื่อสุขภาพที่ดีที่สุดสมาคมโรคหัวใจแห่งอเมริกาแนะนำให้กินน้ำตาลไม่เกิน 9 ช้อนชาต่อวันสำหรับผู้ชายและไม่ควรเกิน 6 ช้อนชาสำหรับผู้หญิง แต่พวกเราส่วนใหญ่ได้รับมากกว่าสองเท่า ค่าเฉลี่ยของชาติคือ 20 ช้อนชาน้ำตาลต่อวัน
ส่วนหนึ่งเป็นเพราะน้ำตาลพบว่าเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพมักจะระบุไว้ในฉลากโภชนาการว่ามอลโตสเดกซ์โทรสฟรุคโตสและคำอื่น ๆ ที่ไม่ชัดเจนเช่นข้าวมอลต์ข้าวบาร์เลย์น้ำเชื่อมและน้ำอ้อยระเหย อาหารเช้าซึ่งโดยทั่วไปมักเป็นคาร์โบไฮเดรตหนักเป็นตัวการทั่วไป
Cheerios Nut Nut หนึ่งชามจะให้น้ำตาลมากกว่า 9 กรัมต่อการให้บริการที่แนะนำและแม้แต่ธัญพืชพื้นฐานที่สุดเช่น Corn Flakes ของ Kellogg จะเสิร์ฟน้ำตาลประมาณ 4 ช้อนชาหรือน้ำตาล 4 ช้อนต่อชาม อย่างไรก็ตามการรับประทานอาหารเช้าเป็นสิ่งจำเป็นต่อการรักษาน้ำหนักและรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้มีสุขภาพที่ดีดังนั้นควรกำหนดเวลาสำหรับมื้ออาหารที่สำคัญที่สุดของวัน
คุณอาจรู้จักนักโภชนาการคนดังและนักโภชนาการ Keri Glassman ที่ลงทะเบียนของ Nutritious Life จากการปรากฏตัวของเธอในรายการเช่น“ The View”“ The Talk” และ“ The Today Show” Keri ใช้วิธีการ "คนทั้ง" เพื่อสุขภาพ นั่นเริ่มต้นด้วยสิ่งที่คุณใส่ไว้ในร่างกายเมื่อตื่นขึ้นมาทุกเช้า
เธอมาพร้อมกับสูตรอาหารเช้าจานด่วนที่มีคุณค่าทางโภชนาการอร่อยและปราศจากน้ำตาล ตรวจสอบพวกเขาด้านล่าง!
1. ข้าวโอ๊ตข้ามคืน
ส่วนผสม:
- ข้าวโอ๊ต 1/2 ถ้วยตวง
- นมอัลมอนด์ 1/2 ถ้วยตวง
- 1 ช้อนชา อัลมอนด์บด
- 1 ช้อนชา เมล็ดป่าน
- 1/4 ช้อนชา อบเชย
ทิศทาง:
- วางข้าวโอ๊ตลงในชามหรือโถขนาดเล็ก
- เทนมอัลมอนด์ลงบนข้าวโอ๊ต
- เพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติมและทิ้งไว้ในตู้เย็นค้างคืนก่อนที่จะเพลิดเพลิน
2. อะโวคาโดกล้วยปั่น
ส่วนผสม:
- นมอัลมอนด์ 1 ถ้วย
- กล้วยแช่แข็งขนาดเล็ก 1 ลูก
- เนยถั่วธรรมชาติ 1 ช้อนโต๊ะ
- อะโวคาโด 1/3
- ผักโขม 1 ถ้วย
- ผงโปรตีนวานิลลา 1 ช้อน
ทิศทาง:
- เทนมอัลมอนด์ลงในเครื่องปั่น
- เพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติมและผสมผสานจนเนียน
3. ข้าวโอ๊ตบดเนยถั่วลิสง
ส่วนผสม:
- ข้าวโอ๊ตรีด 1/2 ถ้วย
- ข้าว 3/4 ถ้วยหรือนมอัลมอนด์
- 2 ช้อนชา เนยถั่วธรรมชาติ
- 1/4 ช้อนชา ผงโกโก้ไม่หวาน
ทิศทาง:
- รวมข้าวโอ๊ตและนมเข้าด้วยกันในชามใบเล็ก ไมโครเวฟสูงประมาณ 2 ถึง 3 นาทีคนครึ่งทางและอีกครั้งหลังจากข้าวโอ๊ตสุก
- ผัดเนยถั่วลิสงลงในส่วนผสมข้าวโอ๊ตจนเข้ากันดีจากนั้นผัดในผงโกโก้
4. บรอกโคลี rabe และขนมปังปิ้งไข่
ส่วนผสม:
- ผักชนิดหนึ่งถ้วย 1/4 rabe ลบลำต้น
- 1 ช้อนชา น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์สกัดเย็น
- หัวหอมสีแดง 1/4 ถ้วยหั่นบาง ๆ
- 1 ไข่
- 1 ชิ้นเอเสเคียลขนมปัง
ทิศทาง:
- สับบรอกโคลี rabe เป็นชิ้นขนาดพอดีคำ
- ในกระทะน้ำมันร้อนปานกลาง
- เพิ่มหัวหอมและบรอกโคลี rabe และปรุงอาหารจนร่วงโรยและมีกลิ่นหอม
- ลบบรอกโคลี rabe และหัวหอมและแตกไข่หนึ่งลงในกระทะจนสุกเพื่อ doneness ที่ต้องการ
- ในขณะที่ไข่กำลังทอดขนมปังปิ้งจนเป็นทองอ่อน ๆ
- เติมขนมปังกับไข่และผักผสมให้บริการที่อบอุ่น
5. อาหารเช้าตอร์ตียา
ส่วนผสม:
- ตอร์ตียาโฮลวีต 1 เม็ด
- ไข่ 1 ฟอง
- อะโวคาโด 1/3, คีบ
- 2 ช้อนโต๊ะ. ซัลซ่า
ทิศทาง:
- Tortilla ยอดนิยมกับไข่อะโวคาโดและซัลซ่า สะสมและสนุก!