การศึกษาชื่อแผนอาหารยอดนิยมสำหรับการลดน้ำหนักที่ยั่งยืน

เนื้อหา

• รีวิวสำหรับ

แผนการควบคุมอาหารสามารถรักษาโภชนาการของคุณได้ แต่ก็เป็นการเดิมพันเสมอว่าจะคุ้มค่าเงินและเวลาหรือไม่ อย่างไรก็ตาม นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยจอห์น ฮอปกินส์ ได้นำการคาดเดาออกจากการตัดสินใจของคุณด้วยการสร้างการทบทวนโปรแกรมลดน้ำหนักเชิงพาณิชย์ที่ครอบคลุมมากที่สุด ในการวิเคราะห์เมตาครั้งใหม่ ทีมงานได้ศึกษาผลการศึกษา 4,200 ชิ้น และพบว่ามีโปรแกรมเพียงไม่กี่โปรแกรมเท่านั้นที่ช่วยให้ผู้คนลดน้ำหนักได้มากกว่าที่ควรจะเป็นหากไม่มีแผนแบบมีโครงสร้าง (10 กฎอาหารที่ไม่น่าเชื่อสนับสนุนโดยวิทยาศาสตร์)

นักตีที่หนักที่สุด? Jenny Craig และ Weight Watchers ซึ่งเป็นโปรแกรมเดียวที่ผู้เข้าร่วมโดยเฉลี่ยลดน้ำหนักมากขึ้นหลังจากผ่านไปหนึ่งปี - อย่างน้อยแปดและ 15 ปอนด์ตามลำดับ มากกว่าผู้ที่ควบคุมอาหารด้วยตัวเองหรือรวบรวมคำแนะนำด้านโภชนาการจากแหล่งอื่น . (ลองหนึ่งใน 15 สูตรขนมช็อกโกแลตแคลอรี่ต่ำจากนักดูน้ำหนัก)

นักวิจัยยังพบว่ามีเพียงไม่กี่แผนในเชิงพาณิชย์เท่านั้นที่ได้รับการศึกษาทางวิทยาศาสตร์อย่างละเอียดถี่ถ้วน ในความเป็นจริงมีเพียง 11 ใน 32 ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด และในขณะที่โปรแกรมที่ได้รับการสนับสนุนทางวิทยาศาสตร์นั้นเหมาะอย่างยิ่ง (เหตุผลอื่นที่ Jenny Craig และ Weight Watchers อยู่เหนือสิ่งอื่นใด) ก็ยังมีผู้เข้าแข่งขันที่มีแนวโน้มว่าจะอยู่ในหมวดหมู่ที่มีการวิจัยน้อยกว่า ตัวอย่างเช่น NutriSystem ส่งผลให้น้ำหนักลดลงหลังจากผ่านไปสามเดือนมากกว่าการให้คำปรึกษาทางโภชนาการเพียงอย่างเดียว (แม้ว่าผู้เขียนศึกษาจะเตือนว่าโปรแกรมแคลอรี่ต่ำมากเช่นนี้มีความเสี่ยงสูงที่จะเกิดภาวะแทรกซ้อนเช่นโรคนิ่ว) อาหารที่มีแนวโน้มมากที่สุดอื่น ๆ ? แผนอาหารที่มีไขมันสูงและคาร์โบไฮเดรตต่ำ เช่น Atkins Diet ซึ่งช่วยให้ผู้คนลดน้ำหนักได้มากขึ้นหลังจากผ่านไป 6 และ 12 เดือน มากกว่าผู้ที่ต้องการคำแนะนำด้านโภชนาการจากผู้เชี่ยวชาญ (สำหรับแผนที่ไม่ใช่เชิงพาณิชย์ DASH Diet ได้รับการเสนอชื่อให้เป็นอาหารที่ดีที่สุดเป็นปีที่สี่ติดต่อกันในปี 2014)

แม้ว่าจะเป็นโปรแกรมลดน้ำหนักที่มีแนวโน้มดีที่สุด ผู้คนจะลดน้ำหนักได้มากกว่าผู้เข้าร่วมที่ไม่ได้เข้าร่วมโปรแกรมเพียงสามถึงห้าเปอร์เซ็นต์ ผู้เขียนร่วมการศึกษา Kimberly Gudzune, M.D. กล่าวว่า แม้ว่านั่นอาจดูเหมือนมีความคืบหน้าเพียงเล็กน้อย แต่จริงๆ แล้วมีแนวโน้มที่ดี ที่จริงแล้วคือเป้าหมายที่แนวทางการควบคุมน้ำหนักส่วนใหญ่แนะนำ สามถึงห้าเปอร์เซ็นต์ "ถ้าผู้คนบรรลุเป้าหมายนี้ เรามักจะเห็นการปรับปรุงในสุขภาพของพวกเขา รวมทั้งน้ำตาลในเลือดที่ลดลงและโปรไฟล์ของคอเลสเตอรอลที่ดีขึ้น" เธอกล่าวเสริม

นี่คือความสำคัญที่แท้จริงของโปรแกรมควบคุมอาหาร นักวิจัยกล่าวเสริม แม้ว่าพวกเขาจะวัดความสำเร็จในระดับ แต่ก็เป็นมากกว่าการใส่กางเกงยีนส์ของคุณ จีนน์ คลาร์ก ผู้เขียนร่วมการศึกษา ผู้อำนวยการกองอายุรศาสตร์ กล่าวว่า "เราต้องการให้ผู้คนได้รับประโยชน์ด้านสุขภาพจากการลดน้ำหนัก ช่วยลดความดันโลหิต คอเลสเตอรอล และน้ำตาลในเลือด และลดความเสี่ยงในการเกิดโรคต่างๆ เช่น โรคเบาหวาน "ประโยชน์เหล่านี้เป็นเป้าหมายระยะยาว การลดน้ำหนักเป็นเวลาสามเดือนแล้วฟื้น มีประโยชน์ต่อสุขภาพที่จำกัด นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องมีการศึกษาเกี่ยวกับการลดน้ำหนักใน 12 เดือนขึ้นไป"

ดังนั้น แม้ว่าบางโปรแกรมอาจคุ้มค่ากับเงินที่จ่ายไป แต่คุณไม่ มี เพื่อแยกโชคลาภให้เห็นผลแบบเดียวกัน เลือกซื้อของตามแผนของคุณเอง แต่ขโมยความลับของผู้ชนะไป: ปัจจัยที่ทำให้เจนนี่ เครกและ Weight Watchers ประสบความสำเร็จคือการติดต่อกับผู้เข้าร่วมบ่อยครั้ง ลักษณะโครงสร้างของโปรแกรม และการสนับสนุนทางสังคม Gudzune ชี้ให้เห็น (นอกจากนี้ ลองใช้กลยุทธ์ทั้ง 6 แบบนี้เพื่อสร้างอาหารที่ดีที่สุดสำหรับคุณ) การมองหาแผนหรือโปรแกรมลดน้ำหนักที่รวมเอาลักษณะทั้งสามนี้จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ดีที่สุด คุมมัน และทำให้สุขภาพดีขึ้นและ ออกจากมาตราส่วน

รีวิวสำหรับ