11 ประโยชน์ที่น่าประหลาดใจของชาสเปียร์มินต์และน้ำมันหอมระเหย
เนื้อหา
- 1. เหมาะสำหรับการย่อยอาหาร
- 2. มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง
- 3. อาจช่วยผู้หญิงที่มีฮอร์โมนไม่สมดุล
- 4. อาจลดขนบนใบหน้าในผู้หญิง
- 5. อาจปรับปรุงหน่วยความจำ
- 6. ต่อสู้กับการติดเชื้อแบคทีเรีย
- 7. อาจลดน้ำตาลในเลือด
- 8. อาจช่วยลดความเครียด
- 9. อาจทำให้อาการปวดข้ออักเสบดีขึ้น
- 10. อาจช่วยลดความดันโลหิต
- 11. ง่ายต่อการรวมเข้ากับอาหารของคุณ
- บรรทัดล่างสุด
สเปียร์มินต์หรือ Mentha spicataเป็นสะระแหน่ชนิดหนึ่งที่คล้ายกับสะระแหน่
เป็นไม้ยืนต้นที่มาจากยุโรปและเอเชีย แต่ตอนนี้เติบโตขึ้นทั่วไปใน 5 ทวีปทั่วโลก ได้ชื่อมาจากลักษณะใบรูปหอก
สเปียร์มินต์มีรสหวานน่ารับประทานและมักใช้แต่งกลิ่นยาสีฟันน้ำยาบ้วนปากหมากฝรั่งและลูกอม
วิธีหนึ่งในการเพลิดเพลินกับสมุนไพรนี้คือการชงเป็นชาซึ่งสามารถทำจากใบสดหรือแห้ง
กระนั้นมินต์นี้ไม่เพียง แต่อร่อย แต่อาจดีสำหรับคุณด้วย
นี่คือประโยชน์ต่อสุขภาพที่น่าประหลาดใจ 11 ประการของชาสเปียร์มินต์และน้ำมันหอมระเหย
1. เหมาะสำหรับการย่อยอาหาร
สเปียร์มินต์มักใช้เพื่อช่วยบรรเทาอาการอาหารไม่ย่อยคลื่นไส้อาเจียนและแก๊ส
สารประกอบ (-) - carvone ซึ่งพบตามธรรมชาติในสเปียร์มินต์ได้รับการแสดงเพื่อยับยั้งการหดตัวของกล้ามเนื้อในระบบทางเดินอาหารอย่างมากซึ่งอาจอธิบายได้ว่าสมุนไพรนี้ช่วยบรรเทาอาการย่อยอาหารได้อย่างไร ()
ในการศึกษาแบบสุ่มแปดสัปดาห์ใน 32 คนที่เป็นโรคลำไส้แปรปรวน (IBS) กลุ่มหนึ่งได้รับผลิตภัณฑ์ที่มีสเปียร์มิ้นท์เลมอนบาล์มและผักชีพร้อมกับโลเปอราไมด์สำหรับอาการท้องร่วงหรือไซเลี่ยมสำหรับอาการท้องผูก ()
ในตอนท้ายของการศึกษาผู้ที่ได้รับอาหารเสริมที่มีสเปียร์มิ้นต์รายงานว่ามีอาการปวดท้องไม่สบายและท้องอืดน้อยลงเมื่อเทียบกับกลุ่มที่ได้รับยาหลอก
สมุนไพรนี้อาจบรรเทาอาการคลื่นไส้อาเจียนที่เกิดจากเคมีบำบัด
ในการศึกษาหนึ่งน้ำมันหอมระเหยสเปียร์มิ้นต์ที่ใช้กับผิวหนังช่วยลดอาการคลื่นไส้และอาเจียนได้อย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับยาหลอก ()
ดังนั้นในขณะที่การศึกษาเกี่ยวกับผลของมินต์ประเภทนี้ต่อการย่อยอาหารมีข้อ จำกัด แต่หลักฐานบางอย่างชี้ให้เห็นว่าอาจเป็นประโยชน์
สรุป มีการแสดงสเปียร์มินต์เพื่อบรรเทาอาการทางเดินอาหารเช่นคลื่นไส้อาเจียนปวดท้องและท้องอืดแม้ว่าจะต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม2. มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง
สารต้านอนุมูลอิสระเป็นสารประกอบทางเคมีตามธรรมชาติที่พบในพืชซึ่งช่วยป้องกันและซ่อมแซมความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระซึ่งเป็นโมเลกุลที่เป็นอันตรายซึ่งอาจนำไปสู่ความเครียดจากการออกซิเดชั่น
ความเครียดจากการออกซิเดชั่นมีความเชื่อมโยงกับภาวะเรื้อรังหลายอย่างเช่นโรคหัวใจมะเร็งและโรคเบาหวาน ()
สเปียร์มินต์มีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากรวมทั้งกรดโรสมารินิกฟลาโวนส์และฟลาโวนส์เช่นไลโมนีนและเมนทอล ()
สเปียร์มินต์สองช้อนโต๊ะ (11 กรัม) ยังให้วิตามินซี 2% ของ Reference Daily Intake (RDI) ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระอีกชนิดหนึ่ง (6, 7)
ตามที่นักวิจัยสเปียร์มินต์แสดงฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยมในการต่อต้านอนุมูลอิสระ ในการศึกษาหนึ่งสารสกัดจากสมุนไพรนี้ป้องกันการเกิดออกซิเดชันของไขมันในเนื้อสัตว์และมีประสิทธิภาพเทียบเท่ากับสารต้านอนุมูลอิสระสังเคราะห์ BHT (8)
สรุป สเปียร์มินต์มีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประโยชน์สูงซึ่งช่วยป้องกันและซ่อมแซมความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระ3. อาจช่วยผู้หญิงที่มีฮอร์โมนไม่สมดุล
สำหรับผู้หญิงที่มีฮอร์โมนไม่สมดุลชาสเปียร์มินต์อาจช่วยบรรเทาได้
การศึกษาในผู้หญิงแสดงให้เห็นว่าสามารถลดฮอร์โมนเพศชายเช่นเทสโทสเตอโรนได้ในขณะที่เพิ่มฮอร์โมนเพศหญิงที่จำเป็นสำหรับการตกไข่เช่นฮอร์โมนลูทีไนซ์ (LH) ฮอร์โมนกระตุ้นรูขุมขน (FSH) และเอสตราไดออล
ในการศึกษาห้าวันในผู้หญิง 21 คนที่มีความไม่สมดุลของฮอร์โมนชาสเปียร์มิ้นต์สองถ้วยต่อวันช่วยลดฮอร์โมนเพศชายและเพิ่มระดับ LH, FSH และ estradiol ()
ในทำนองเดียวกันในการศึกษาแบบสุ่ม 30 วันผู้หญิง 42 คนที่เป็นโรครังไข่ polycystic (PCOS) ที่ดื่มชาสเปียร์มิ้นต์วันละสองครั้งมีระดับฮอร์โมนเพศชายต่ำกว่าและระดับ LH และ FSH ที่สูงขึ้นเมื่อเทียบกับผู้หญิงที่ดื่มชายาหลอก ()
นอกจากนี้ในการศึกษาในหนูพบว่าน้ำมันหอมระเหยสเปียร์มินต์ช่วยลดฮอร์โมนเพศชายและซีสต์รังไข่และเพิ่มจำนวนไข่ที่มีชีวิตในรังไข่ของหนู ()
สรุป ชาสเปียร์มินต์อาจมีผลดีต่อฮอร์โมนในผู้หญิงรวมถึงฮอร์โมนเพศชายที่ลดลงเช่นฮอร์โมนเพศชายและเพิ่มฮอร์โมนที่จำเป็นสำหรับการตกไข่4. อาจลดขนบนใบหน้าในผู้หญิง
การดื่มชาสเปียร์มินต์อาจช่วยลดขนดกหรือการเติบโตของขนหยาบสีเข้มบนใบหน้าหน้าอกและหน้าท้องของผู้หญิง
อันที่จริงมันเป็นสมุนไพรทั่วไปสำหรับการเจริญเติบโตของเส้นผมที่ไม่ต้องการในประเทศตะวันออกกลาง ()
ฮอร์โมนเพศชายหรือแอนโดรเจนในระดับสูงมีความเชื่อมโยงกับการมีขนบนใบหน้ามากเกินไปในผู้หญิง ()
การศึกษาสองชิ้นในผู้หญิงที่มีผมบนใบหน้าแสดงให้เห็นว่าการดื่มชาสเปียร์มินต์อาจช่วยได้
ในการศึกษาห้าวันผู้หญิง 12 คนที่มี PCOS และผู้หญิงเก้าคนที่มีขนบนใบหน้าเนื่องจากไม่ทราบสาเหตุได้รับชาสเปียร์มินต์สองถ้วยวันละสองครั้งในช่วงฟอลลิคูลาร์ของรอบประจำเดือน ()
แม้ว่าการศึกษาจะไม่นานพอที่จะระบุได้ว่าสเปียร์มิ้นต์ส่งผลต่อเส้นผมบนใบหน้าหรือไม่ แต่ระดับฮอร์โมนเพศชายของผู้หญิงก็ลดลง
ในการศึกษาที่ยาวนานกว่า 30 วันในผู้หญิง 41 คนที่มี PCOS ผู้หญิงที่ดื่มชาสเปียร์มินต์วันละ 2 ถ้วยรายงานว่าขนบนใบหน้าลดลง ()
อย่างไรก็ตาม 30 วันอาจไม่นานพอที่จะเห็นความแตกต่างที่ชัดเจน
สรุป ชาสเปียร์มินต์วันละ 2 ถ้วยอาจช่วยลดการเกิดขนบนใบหน้าในผู้หญิงได้ การศึกษาพบว่าอาจช่วยลดฮอร์โมนเพศชายซึ่งเชื่อมโยงกับการเจริญเติบโตของขนบนใบหน้า5. อาจปรับปรุงหน่วยความจำ
มีหลักฐานบางอย่างที่แสดงว่าสมุนไพรนี้อาจช่วยปรับปรุงความจำ
การศึกษาแสดงให้เห็นว่าหนูที่ได้รับสารสกัดจากสเปียร์มิ้นต์มีประสบการณ์ในการเรียนรู้และความจำที่ดีขึ้นดังที่แสดงในการทดสอบเขาวงกต ()
การศึกษาก่อนหน้านี้ในมนุษย์พบว่าการเคี้ยวหมากฝรั่งรสมินต์อาจช่วยให้ความจำดีขึ้นอย่างไรก็ตามการศึกษาในภายหลังล้มเหลวในการยืนยันผลประโยชน์ (,,).
ในการศึกษาล่าสุดผู้สูงอายุที่มีความจำเสื่อมที่ได้รับอาหารเสริมประจำวันที่มีสารสกัดจากสเปียร์มินต์ 900 มก. พบว่าหน่วยความจำในการทำงานดีขึ้น 15% ()
ดังนั้นหลักฐานเกี่ยวกับประโยชน์ของสะระแหน่ประเภทนี้สำหรับหน่วยความจำจึงมี จำกัด แต่มีแนวโน้ม - โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้สูงอายุ
สรุป การศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นถึงประโยชน์ของสารสกัดจากสเปียร์มินต์ต่อหน่วยความจำในผู้สูงอายุ แต่จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม6. ต่อสู้กับการติดเชื้อแบคทีเรีย
สเปียร์มินต์เป็นสารแต่งกลิ่นยอดนิยมในยาสีฟันมินต์ลมหายใจและหมากฝรั่ง
อย่างไรก็ตามมันทำอะไรได้มากกว่าการทำให้ลมหายใจของคุณสดชื่น แต่ยังมีคุณสมบัติในการต้านเชื้อแบคทีเรียและต้านจุลชีพซึ่งอาจช่วยฆ่าแบคทีเรียในปากของคุณที่เป็นสาเหตุของกลิ่นปาก
จากการศึกษาพบว่าน้ำมันหอมระเหยสเปียร์มินต์มีผลต่อแบคทีเรียที่เป็นอันตรายหลายชนิด (,)
นอกจากนี้ยังแสดงให้เห็นว่าสามารถทำงานกับแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคจากอาหารได้อีกด้วย อีโคไล และ ลิสเทอเรีย ().
สรุป สเปียร์มินต์มีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียที่เป็นอันตรายต่อแบคทีเรียหลายชนิดรวมถึงแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดความเจ็บป่วยจากอาหารเช่น อีโคไล และ ลิสเทอเรีย.7. อาจลดน้ำตาลในเลือด
ชาสเปียร์มินต์อาจช่วยลดน้ำตาลในเลือดในผู้ป่วยเบาหวาน
ในขณะที่ไม่มีการศึกษาโดยอาศัยมนุษย์เกี่ยวกับผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นนี้การศึกษาในสัตว์ทดลองแสดงให้เห็นถึงผลลัพธ์ที่มีแนวโน้ม
ในการศึกษาหนึ่งหนูได้รับสารสกัดจากสเปียร์มินต์เท่ากับ 9 มก. ต่อปอนด์ (20 มก. ต่อกก.) ของน้ำหนักตัวต่อวัน ในขณะที่หนูที่มีสุขภาพแข็งแรงไม่ได้รับผลกระทบ แต่หนูที่เป็นโรคเบาหวานจะมีน้ำตาลในเลือดลดลงอย่างมีนัยสำคัญ ()
ในการศึกษาอีก 21 วันในหนูที่เป็นโรคเบาหวานสัตว์ที่ได้รับ 136 มก. ต่อปอนด์ (300 มก. ต่อกก.) ของน้ำหนักตัวต่อวันของสารสกัดประเภทนี้พบว่าน้ำตาลในเลือดลดลง 25% ()
สรุป แม้ว่าการศึกษาของมนุษย์เกี่ยวกับผลของสเปียร์มินต์ต่อน้ำตาลในเลือดจะไม่เพียงพอ แต่การวิจัยในสัตว์พบว่าสมุนไพรนี้อาจลดน้ำตาลในเลือดของหนูที่เป็นโรคเบาหวานได้อย่างมีนัยสำคัญ8. อาจช่วยลดความเครียด
ชาสเปียร์มินต์อาจช่วยส่งเสริมการผ่อนคลายและลดความเครียด
ในความเป็นจริงในประเทศแถบอเมริกาใต้นิยมใช้ชานี้เพื่อบำบัดความเครียดและอาการนอนไม่หลับ
ในการศึกษาหนึ่งในหนูพบว่าสารสกัดจากสเปียร์มินต์ช่วยลดความวิตกกังวลและทำให้การนอนหลับดีขึ้น ()
นอกจากนี้ใบของพืชชนิดนี้ยังมีเมนทอลซึ่งมีฤทธิ์ในการผ่อนคลายและระงับประสาทในร่างกาย
เชื่อกันว่าสเปียร์มินต์ช่วยให้ผ่อนคลายและบรรเทาความเครียดโดยการโต้ตอบกับตัวรับกาบาในสมองของคุณ GABA เป็นสารสื่อประสาทที่เกี่ยวข้องกับการลดการทำงานของเส้นประสาท ()
สรุป ชาสเปียร์มินต์นิยมใช้เพื่อคลายเครียด ในขณะที่การศึกษามีข้อ จำกัด แต่มินต์นี้มีสารประกอบที่แสดงให้เห็นว่าช่วยผ่อนคลายและลดความเครียด9. อาจทำให้อาการปวดข้ออักเสบดีขึ้น
สเปียร์มินต์อาจช่วยบรรเทาอาการปวดข้อที่เกิดจากโรคข้ออักเสบ
การศึกษาทบทวนทั้งในสัตว์และมนุษย์สรุปได้ว่าน้ำมันหอมระเหยที่ทำจากสะระแหน่นี้มีฤทธิ์บรรเทาอาการปวด ()
ในทำนองเดียวกันในการศึกษา 16 สัปดาห์ใน 62 คนที่เป็นโรคข้อเข่าเสื่อมชาสเปียร์มินต์ปกติที่บริโภควันละสองครั้งช่วยลดอาการตึงและความพิการทางร่างกายในขณะที่ชาสเปียร์มินต์ที่มีกรดโรสมารินิกสูงจะช่วยบรรเทาอาการเดียวกันและลดอาการปวดได้ ()
สรุป สเปียร์มินต์แสดงให้เห็นถึงผลประโยชน์ต่ออาการปวดข้ออักเสบในการศึกษาทั้งในคนและสัตว์ นอกจากนี้ชาที่ทำจากสมุนไพรนี้อาจช่วยลดอาการตึงและความพิการที่เกิดจากโรคข้ออักเสบ10. อาจช่วยลดความดันโลหิต
สเปียร์มินต์อาจช่วยลดความดันโลหิตสูง
แม้ว่าการศึกษาของมนุษย์เกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นไปได้นี้จะไม่สามารถใช้งานได้ แต่หลักฐานทางวิทยาศาสตร์บางอย่างชี้ให้เห็นว่าสมุนไพรนี้อาจมีผลประโยชน์ในเรื่องนี้
สารประกอบในสเปียร์มิ้นต์ที่เรียกว่า (-) - carvone แสดงให้เห็นว่าทำหน้าที่คล้ายกับตัวบล็อกแคลเซียมซึ่งเป็นยาที่ใช้ในการรักษาความดันโลหิตสูง ()
ในความเป็นจริงในการศึกษาในสัตว์ทดลอง (-) - carvone แสดงให้เห็นว่ามีศักยภาพในการลดการหดตัวของหลอดเลือดมากกว่า verapamil ถึง 100 เท่าซึ่งเป็นยาลดความดันโลหิต ()
สรุป ในขณะที่หลักฐานเกี่ยวกับผลของสเปียร์มิ้นต์ต่อความดันโลหิตมี จำกัด แต่การศึกษาแสดงให้เห็นว่ามันทำงานคล้ายกับยารักษาความดันโลหิตทั่วไป11. ง่ายต่อการรวมเข้ากับอาหารของคุณ
สเปียร์มินต์เป็นเรื่องง่ายที่จะเพิ่มเข้าไปในอาหารของคุณ
คุณสามารถซื้อสเปียร์มิ้นต์ในถุงชาหรือเป็นชาใบหลวมหรือปลูกเองเพื่อชง
วิธีชงชาที่บ้าน:
- ต้มน้ำสองถ้วย (473 มล.)
- นำออกจากเตาแล้วใส่ใบสเปียร์มินต์ที่ฉีกขาดหนึ่งกำมือลงในน้ำ
- ปกคลุมและชันเป็นเวลาห้านาที
- สายพันธุ์และเครื่องดื่ม
ชาสมุนไพรนี้อร่อยทั้งร้อนหรือเย็น นอกจากนี้ยังปราศจากคาเฟอีนและแคลอรี่ทำให้เป็นขนมหวานตามธรรมชาติที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้ตลอดเวลา
ในขณะที่สเปียร์มินต์และน้ำมันมีแนวโน้มที่ปลอดภัยที่จะกินในปริมาณที่พบในอาหารหรือชา แต่ก็ไม่ทราบว่าน้ำมันสเปียร์มินต์บริสุทธิ์ที่รับประทานทางปากนั้นปลอดภัยหรือไม่ (27)
การใช้น้ำมันสเปียร์มินต์ที่ไม่เจือปนอาจระคายเคืองต่อผิวหนังและเยื่อเมือก
สรุป คุณสามารถเพลิดเพลินกับชาสเปียร์มินต์ร้อนหรือเย็นได้ตลอดทั้งวัน ไม่ชัดเจนว่าน้ำมันสเปียร์มินต์บริสุทธิ์สามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัยหรือไม่ดังนั้นคุณไม่ควรรับประทานทางปากบรรทัดล่างสุด
สเปียร์มินต์เป็นสมุนไพรรสมิ้นต์แสนอร่อยที่อาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณ
มีสารต้านอนุมูลอิสระและสารประกอบจากพืชที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ สูงซึ่งอาจช่วยปรับสมดุลของฮอร์โมนลดน้ำตาลในเลือดและปรับปรุงการย่อยอาหาร มันอาจลดความเครียดและเพิ่มความจำ
โดยรวมแล้วสเปียร์มินต์เป็นส่วนเสริมที่ดีในการรับประทานอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งในรูปแบบของชาสเปียร์มินต์ซึ่งสามารถรับประทานได้ทั้งแบบร้อนหรือเย็น