สลัดที่น่าพอใจ
เนื้อหา
อย่างแรกเลย สลัดไม่ควรถูกลดชั้นไปเป็นผักก่อนมื้ออาหารหรืออาหารกลางวันที่มีแคลต่ำ ประการที่สอง ผักกาดหอมไม่จำเป็น ผสมบูสเตอร์คาร์บโฮลเกรน โปรตีนคุณภาพสูง และผักนานาชนิดเข้าด้วยกัน คุณจะได้มื้อที่มีคุณค่าทางโภชนาการและน่าพึงพอใจหนึ่งมื้อ แม้แต่ฐานของผักใบเขียว (ผักกาดหอมหรือสลัดผสมถุง) ก็สามารถนำมาปรุงกับถั่วกระป๋อง ผักและผลไม้ โคลสลอว์หั่นฝอย ไก่และไก่งวงปรุงสุก เนื้อวัวและสันในหมูที่เหลือ ปลาแซลมอนกระป๋อง ปลาทูน่า ปูและกุ้ง ถั่วเหลือง เป็ปเปอร์โรนี ไข่ลวก ชีสลดไขมัน ผลไม้แห้ง และถั่ว เพิ่มสมุนไพรและเครื่องเทศสดและแห้ง และคุณส่งรสชาติที่ทะยานขึ้น
สลัดเกรนนอกกล่อง
เนื่องจากส่วนผสมโฮลเกรนส่วนใหญ่บนชั้นวางขายพร้อมซองปรุงรสที่เต็มไปด้วยเกลือ ให้ใช้ซองครึ่งหนึ่ง หรือจะโยนและใช้สมุนไพรสดและเครื่องเทศแห้งแทน เมื่อส่วนผสมต้องการเนยหรือมาการีน ให้ใช้น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันคาโนลาแทน
Taboule Wheat Salad Mix (ใกล้ตะวันออก)
เพิ่มส่วนผสมที่เตรียมไว้ 1 ถ้วย: ถั่วขาว (cannellini) 1/2 ถ้วย, มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและถั่วลันเตา 1/3 ถ้วย, น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะและเฟต้าชีสที่บดละเอียด, ออริกาโนแห้ง 1/2 ช้อนชา 373 แคลอรี่ ไขมัน 10% (4 กรัม 2.5 กรัมอิ่มตัว) 70% คาร์โบไฮเดรต (65 กรัม) โปรตีน 20% (19 กรัม) เส้นใย 17 กรัม
>ข้าวกล้องผสมเห็ดหอม (ข้าวสำเร็จ)
ใช้ซองปรุงรสครึ่งหนึ่ง เพิ่มส่วนผสมที่เตรียมไว้ 1 ถ้วย: อกไก่ปรุงสุกและบร็อคโคลี่อย่างละ 1/2 ถ้วยตวง, แครอทหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 ลูก, น้ำส้มสายชูบัลซามิก 1 ช้อนโต๊ะ, ผักชีฝรั่งสดสับ 2 ช้อนชา 348 แคลอรี ไขมัน 8% (3 กรัม 0.5 กรัมอิ่มตัว) 65% คาร์โบไฮเดรต (56.6 กรัม) โปรตีน 27% (23.5 กรัม) ไฟเบอร์ 7 กรัม
Kasha & Bow Ties (ของหมาป่า)
เพิ่มส่วนผสมที่เตรียมไว้ 1 ถ้วย: 1/3 ถ้วยแต่ละถั่วลิมาทารกและมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่งสดสับและ Parmesan ขูด 1 ช้อนโต๊ะ 369 แคลอรี ไขมัน 8% (3.2 กรัม 1 กรัมอิ่มตัว) 75% คาร์โบไฮเดรต (69 กรัม) โปรตีน 17% (16 กรัม) ไฟเบอร์ 7 กรัม
ข้าวบาร์เลย์ปรุงอย่างรวดเร็ว
เพิ่มข้าวบาร์เลย์ปรุงสุก 1 ถ้วย: ถั่วเขียว 1/2 ถ้วย, ข้าวโพดแต่ละ 1/4 ถ้วยและหอมแดงสับ, น้ำส้มสายชูไวน์แดง 1 ช้อนโต๊ะ, ผักชีฝรั่งสับ 1 ช้อนชา 240 แคลอรี่ ไขมัน 5% (1.3 กรัม 0 กรัมอิ่มตัว) คาร์โบไฮเดรต 83% (50 กรัม) โปรตีน 12% (7 กรัม) เส้นใย 9 กรัม