อาหารและพาร์กินสัน

เนื้อหา

• ภาพรวม
• อาหารที่ควรกิน
• สารต้านอนุมูลอิสระ
• ถั่วฟาว่า
• โอเมก้า 3s
• เคล็ดลับอื่น ๆ
• อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง
• ผลิตภัณฑ์นม
• อาหารที่มีไขมันอิ่มตัวสูง
• เคล็ดลับการดำเนินชีวิต
• Takeaway

ภาพรวม

โรคพาร์กินสันส่งผลกระทบต่อชาวอเมริกันเกือบ 1 ล้านคน ในแต่ละปีอีก 60,000 คนได้รับการวินิจฉัยว่ามีสภาพ อาการแตกต่างกันไปในแต่ละบุคคล แต่โดยทั่วไปจะรวมถึงกล้ามเนื้อกระตุกแรงสั่นสะเทือนและความรุนแรงของกล้ามเนื้อ สาเหตุและการกระตุ้นที่เปิดใช้งานพาร์กินสันยังอยู่ในระหว่างการศึกษา

เนื่องจากพาร์คินสันเชื่อมต่ออย่างใกล้ชิดกับการขาดเซลล์โดปามีนในร่างกายของคุณนักวิจัยจึงมองหาวิธีเพิ่มโดปามีนตามธรรมชาติผ่านอาหารของคุณ อาการที่สองของพาร์กินสันเช่นภาวะสมองเสื่อมและความสับสนอาจได้รับการปรับปรุงจากการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตเช่นการควบคุมอาหารและการออกกำลังกาย บางครั้งอาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงแนะนำให้ลดความเครียดจากอนุมูลอิสระในสมองของคุณ

Levodopa (Sinemet) และ bromocriptine (Parlodel) เป็นยาที่หลาย ๆ คนใช้กับ Parkinson ในการจัดการกับอาการ แต่ไม่มีการรักษาที่จะหยุดอาการอย่างเต็มที่ เนื่องจากไม่มีการรักษาโรคพาร์กินสันและยาที่กำหนดให้จัดการอาการบางครั้งมีผลข้างเคียงที่รุนแรงผู้คนจำนวนมากขึ้นจึงสำรวจวิธีการรักษาทางเลือกสำหรับการรักษาโรคพาร์กินสัน

นี่คือสิ่งที่งานวิจัยพูดเกี่ยวกับอาหารที่ควรกินและหลีกเลี่ยงที่จะช่วยจัดการกับอาการของโรคพาร์กินสัน

อาหารที่ควรกิน

สารต้านอนุมูลอิสระ

การวิจัยในปัจจุบันมุ่งเน้นไปที่โปรตีนฟลาโวนอยด์และแบคทีเรียในลำไส้เพื่อปรับปรุงอาการของพาร์คินสัน ในขณะเดียวกันการรับประทานอาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงจะช่วยลด "ความเครียดออกซิเดชัน" ที่ทำให้อาการของโรคพาร์กินสันแย่ลงและมีอาการคล้ายกันตามรายงานของ Michael J. Fox Foundation สำหรับงานวิจัยของพาร์กินสัน

คุณสามารถได้รับสารต้านอนุมูลอิสระมากมายโดยการกิน:

• ถั่วต้นไม้เช่นวอลนัทถั่วบราซิลพีแคนและถั่วพิสตาชิโอ
• บลูเบอร์รี่แบล็กเบอร์รี่โกจิเบอร์รี่แครนเบอร์รี่และ Elderberries
• มะเขือเทศพริกมะเขือและผักกลางคืนอื่น ๆ
• ผักโขมและผักคะน้า

การรับประทานอาหารที่มีพืชเป็นหลักในอาหารประเภทนี้อาจให้ปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระสูงสุด

การทดลองทางคลินิกในช่วงทศวรรษที่ผ่านมาสำรวจความคิดของการรักษาสารต้านอนุมูลอิสระสำหรับพาร์กินสัน แต่การทดลองเหล่านี้ไม่พบหลักฐานที่ชัดเจนในการเชื่อมโยงสารต้านอนุมูลอิสระกับการรักษาของพาร์กินสัน แต่การลดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นยังคงเป็นวิธีที่ง่ายในการพัฒนารูปแบบการใช้ชีวิตและสุขภาพของคุณ กล่าวอีกนัยหนึ่งก็ไม่สามารถทำร้ายได้

ถั่วฟาว่า

บางคนกินถั่วฟาว่าสำหรับพาร์กินสันเพราะมีเลโวโดปา - ส่วนผสมเดียวกันในยาบางชนิดที่ใช้ในการรักษาพาร์กินสัน ขณะนี้ไม่มีหลักฐานที่ชัดเจนว่าสนับสนุนถั่วฟาว่าเพื่อการบำบัด เนื่องจากคุณไม่ทราบว่า levodopa ที่คุณได้รับเมื่อคุณกินถั่วฟาวาพวกเขาไม่สามารถทดแทนการรักษาตามใบสั่งแพทย์

โอเมก้า 3s

หากคุณกังวลเกี่ยวกับอาการรองของพาร์กินสันเช่นภาวะสมองเสื่อมและความสับสนให้จริงจังกับการรับประทานปลาแซลมอน Halibut หอยนางรมถั่วเหลืองถั่วเหลืองเมล็ดแฟลกซ์และไต โดยเฉพาะอย่างยิ่งถั่วเหลืองกำลังอยู่ในระหว่างการศึกษาความสามารถในการป้องกันโรคพาร์กินสัน อาหารเหล่านี้มีกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งอาจช่วยปรับปรุงการทำงานของสมอง

เคล็ดลับอื่น ๆ

• สำหรับอาการท้องผูกที่เกิดจากพาร์กินสันลองปรุงอาหารด้วยมัสตาร์ดขมิ้นหรือมัสตาร์ดสีเหลืองเพื่อกระตุ้นการขับถ่าย
• การศึกษาหนึ่งเสนอว่าการบริโภคคาเฟอีนอาจช่วยชะลอการลุกลามของพาร์กินสัน
• สำหรับตะคริวของกล้ามเนื้อที่เกิดจากพาร์กินสันให้พิจารณาการดื่มน้ำโทนิกสำหรับควินินที่มีหรือเพิ่มแมกนีเซียมของคุณผ่านอาหารอาบน้ำเกลือ Epsom หรืออาหารเสริม

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง

ผลิตภัณฑ์นม

ผลิตภัณฑ์นมนั้นเชื่อมโยงกับความเสี่ยงของการพัฒนาพาร์กินสัน บางอย่างในผลิตภัณฑ์นมอาจส่งผลเสียต่อระดับออกซิเดชั่นในสมองของคุณทำให้มีอาการถาวรมากขึ้น ผลกระทบนี้แสดงให้เห็นว่าแข็งแกร่งในผู้ชายมากกว่าในผู้หญิงและไม่เห็นในผู้ที่เสริมด้วยแคลเซียม

หากคุณกำลังจะหยุดบริโภคผลิตภัณฑ์นมเช่นนมชีสและโยเกิร์ตคุณอาจต้องการพิจารณาอาหารเสริมแคลเซียมเพื่อชดเชยการสูญเสียแคลเซียมในอาหารของคุณ อย่างไรก็ตามการบริโภคแคลเซียมต่ำนั้นไม่จำเป็นต้องเท่ากับสุขภาพกระดูกที่ไม่ดีเท่าที่เห็นในประเทศที่มีการบริโภคนมและแคลเซียมต่ำ

การวิจัยเมื่อไม่นานมานี้ชี้ให้เห็นว่าข้อบกพร่องในวิธีการที่ร่างกายจัดการแคลเซียมไอออน²⁺) รูปแบบของแคลเซี่ยมที่อยู่ในกระดูกและมีอยู่ในนมก็อาจจะเป็นโทษสำหรับความก้าวหน้าของโรคพาร์กินสัน

อาหารที่มีไขมันอิ่มตัวสูง

บทบาทที่อาหารที่มีไขมันอิ่มตัวสูงมีบทบาทในการก้าวหน้าของพาร์กินสันยังอยู่ระหว่างการสอบสวนและมักจะมีความขัดแย้งกัน ในที่สุดเราอาจค้นพบว่ามีไขมันอิ่มตัวบางประเภทที่ช่วยผู้คนด้วยโรคพาร์คินสัน

งานวิจัยที่ จำกัด บางอย่างแสดงให้เห็นว่าอาหาร ketogenic และโปรตีนต่ำมีประโยชน์สำหรับบางคนในพาร์คินสัน การวิจัยอื่น ๆ พบว่าการบริโภคไขมันอิ่มตัวสูงมีความเสี่ยงยิ่งขึ้น

แต่โดยทั่วไปแล้วอาหารที่ทอดหรือผ่านกระบวนการแปรรูปอย่างหนักจะเปลี่ยนการเผาผลาญของคุณเพิ่มความดันโลหิตและส่งผลต่อคอเลสเตอรอลของคุณ ไม่มีสิ่งใดที่ดีสำหรับร่างกายของคุณโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณพยายามที่จะรักษาพาร์กินสัน

เคล็ดลับการดำเนินชีวิต

การดื่มน้ำมาก ๆ เป็นเรื่องสำคัญสำหรับทุกคนโดยเฉพาะผู้ที่มีพาร์กินสัน ตั้งเป้าหมายที่จะดื่มน้ำหกถึงแปดแก้วในแต่ละวันเพื่อให้รู้สึกดีที่สุด

วิตามินดีได้รับการพิสูจน์เพื่อป้องกันโรคพาร์กินสันดังนั้นการได้รับอากาศบริสุทธิ์และแสงแดดอาจช่วยให้คุณมีอาการได้เช่นกัน การออกกำลังกายและกายภาพบำบัดหลายประเภทสามารถปรับปรุงความสามารถของคุณและชะลอการพัฒนาของพาร์กินสัน

พูดคุยกับคุณหมอเกี่ยวกับอาหารเสริมที่คุณอาจทานและการออกกำลังกายที่ปลอดภัยสำหรับคุณ

Takeaway

เรายังไม่รู้มากพอที่จะแนะนำอาหารที่เฉพาะเจาะจงเพื่อรักษาโรคพาร์กินสัน เรารู้ว่าสิ่งที่ทำให้วิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีสำหรับคนที่มีพาร์กินสันและคนที่ไม่มีพาร์กินสันนั้นไม่ได้มีความแตกต่างกันทั้งหมด

อาหารเสริมและอาหารบางประเภทอาจรบกวนการใช้ยาตามใบสั่งของ Parkinson ดังนั้นคุณควรปรึกษาแพทย์ก่อนเปลี่ยนวิธีการรักษา