น้ำมันมะพร้าวช่วยลดน้ำหนักได้จริงหรือ?

เนื้อหา

• 1. น้ำมันมะพร้าวไม่ช่วยลดน้ำหนัก
• 2. น้ำมันมะพร้าวส่วนเกินไม่ได้ควบคุมคอเลสเตอรอล
• 3. น้ำมันมะพร้าวไม่เพิ่มภูมิคุ้มกัน
• 4. น้ำมันมะพร้าวไม่สู้อัลไซเมอร์

แม้จะมีชื่อเสียงในด้านอาหารลดน้ำหนักและเป็นอาหารที่ช่วยเผาผลาญไขมัน แต่ก็ยังไม่มีการศึกษาเพียงพอที่จะพิสูจน์ว่าน้ำมันมะพร้าวมีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนักหรือควบคุมปัญหาสุขภาพอื่น ๆ เช่นคอเลสเตอรอลสูงและโรคอัลไซเมอร์

น้ำมันมะพร้าวทำจากเนื้อมะพร้าวและไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ แต่เนื่องจากมีไขมันอิ่มตัวสูงจึงควรบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ ปริมาณที่แนะนำให้ใช้คือ 1 ถึง 2 ช้อนโต๊ะของน้ำมันนี้ต่อวันซึ่งควรบริโภคร่วมกับอาหารที่สมดุล

นี่คือความจริงสำหรับประโยชน์หลัก 4 ประการที่เชื่อมโยงกับน้ำมันมะพร้าว:

1. น้ำมันมะพร้าวไม่ช่วยลดน้ำหนัก

แม้ว่าการศึกษาบางชิ้นจะแสดงให้เห็นถึงประสิทธิภาพของการบริโภคน้ำมันมะพร้าวเพื่อลดน้ำหนัก แต่ก็มีผู้ผลิตเพียงไม่กี่คนและยังไม่เพียงพอที่จะใช้น้ำมันนี้เพื่อช่วยในการลดน้ำหนัก

เพื่อเพิ่มการลดน้ำหนักคุณควรบริโภคน้ำมันมะพร้าวประมาณ 2 ช้อนโต๊ะต่อวันควบคู่ไปกับการรับประทานอาหารที่สมดุลควบคู่ไปกับการออกกำลังกายบ่อยๆ

2. น้ำมันมะพร้าวส่วนเกินไม่ได้ควบคุมคอเลสเตอรอล

การศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าการบริโภคน้ำมันมะพร้าวมากเกินไปอาจทำให้คอเลสเตอรอลรวม LDL (ไม่ดี) และ HDL (ดี) เพิ่มขึ้น แต่อยู่ในระดับที่ต่ำกว่าเนยซึ่งเป็นแหล่งไขมันอิ่มตัวอีกชนิดหนึ่งที่ควรบริโภคด้วยปริมาณที่พอเหมาะ .

อย่างไรก็ตามการศึกษาจำนวนมากในผู้หญิงแสดงให้เห็นว่าน้ำมันมะพร้าวประมาณ 1 ช้อนต่อวันช่วยเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลที่ดีและไม่เปลี่ยนแปลงปริมาณคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีหรือไตรกลีเซอไรด์ซึ่งแสดงให้เห็นถึงประโยชน์ของน้ำมันนี้ในปริมาณเล็กน้อยในอาหาร

เพื่อปรับปรุงระดับคอเลสเตอรอลในเลือดขอแนะนำให้บริโภคน้ำมันหลักในการเตรียมอาหารคือน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ซึ่งอุดมไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัวและมีประโยชน์ในการป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด ดูว่าอาหารลดคอเลสเตอรอลควรเป็นอย่างไร

3. น้ำมันมะพร้าวไม่เพิ่มภูมิคุ้มกัน

น้ำมันมะพร้าวยังเป็นที่ทราบกันดีว่าช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและต่อสู้กับแบคทีเรียเชื้อราและไวรัสเสริมสร้างสุขภาพและป้องกันการติดเชื้อ

อย่างไรก็ตามการศึกษาเหล่านี้ทำในการทดสอบเท่านั้น ในหลอดทดลองนั่นคือใช้เซลล์ที่ปลูกในห้องปฏิบัติการเท่านั้น ดังนั้นจึงยังไม่สามารถยืนยันได้ว่าน้ำมันมะพร้าวมีประโยชน์ต่อสุขภาพเหล่านี้จนกว่าจะมีการศึกษาเพิ่มเติมเกี่ยวกับคน ดูอาหารอื่น ๆ ที่ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน

4. น้ำมันมะพร้าวไม่สู้อัลไซเมอร์

ยังไม่มีการศึกษาในมนุษย์ที่ประเมินผลของน้ำมันมะพร้าวในการต่อสู้กับภาวะซึมเศร้าหรือปรับปรุงการทำงานของสมองในผู้ที่มีสุขภาพดีหรือผู้ที่มีปัญหาเช่นโรคอัลไซเมอร์

การศึกษาทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับปัญหาเหล่านี้ได้ทำการประเมินน้ำมันมะพร้าว ในหลอดทดลอง หรือในการทดสอบกับสัตว์ไม่อนุญาตให้ถือว่าผลของมันมีประสิทธิภาพสำหรับคนทั่วไปเช่นกัน

ดู 4 วิธีอื่น ๆ ในการใช้น้ำมันมะพร้าวเพื่อเติมความชุ่มชื้นให้กับผิวหนังและเส้นผมของคุณ

ดูวิดีโอต่อไปนี้และดูวิธีใช้น้ำมันมะพร้าวอย่างมีสุขภาพดี: