รายชื่อสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีที่สุด

เนื้อหา

• รายชื่ออาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระมากที่สุด
• สารต้านอนุมูลอิสระในแคปซูล

สารต้านอนุมูลอิสระเป็นสารที่ช่วยให้ร่างกายชะลอหรือป้องกันการทำงานของอนุมูลอิสระในเซลล์ป้องกันความเสียหายถาวรที่อาจนำไปสู่การพัฒนาของโรคต่างๆเช่นมะเร็งต้อกระจกปัญหาเกี่ยวกับหัวใจเบาหวานและแม้แต่อัลไซเมอร์หรือพาร์คินสัน

โดยปกติร่างกายมนุษย์ผลิตสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณเล็กน้อยดังนั้นจึงจำเป็นต้องรับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระเช่นผักและผลไม้เพื่อป้องกันการแก่ก่อนวัยและปกป้องเซลล์และดีเอ็นเอจากการเปลี่ยนแปลง มาดูกันว่าสารต้านอนุมูลอิสระ 6 ชนิดใดที่ขาดไม่ได้

รายชื่ออาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระมากที่สุด

อาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระส่วนใหญ่มักอุดมไปด้วยวิตามินซีวิตามินอีซีลีเนียมและแคโรทีนอยด์ดังนั้นจึงรวมถึงผักและผลไม้เป็นหลัก

ตาราง ORAC เป็นเครื่องมือที่ดีในการประเมินปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติต่ออาหาร 100 กรัม:

เพื่อให้แน่ใจว่าได้รับสารต้านอนุมูลอิสระอย่างเพียงพอขอแนะนำให้กินระหว่าง 3000 ถึง 5,000 Oracs ต่อวันโดยระวังอย่ากินผลไม้เกิน 5 เสิร์ฟ ดังนั้นขอแนะนำให้ปรึกษานักโภชนาการเพื่อปรับปริมาณและชนิดของผักและผลไม้ให้เข้ากับความต้องการของแต่ละบุคคล

ดูอาหารอื่น ๆ ได้ที่: อาหารที่อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ

นอกจากการรับประทานอาหารเหล่านี้แล้วยังแนะนำให้หลีกเลี่ยงกิจกรรมบางอย่างเช่นการสูบบุหรี่ไปสถานที่ที่มีมลภาวะมากหรืออยู่กลางแดดเป็นเวลานานโดยไม่ทาครีมกันแดดเนื่องจากจะเพิ่มความเข้มข้นของอนุมูลอิสระในร่างกาย .

สารต้านอนุมูลอิสระในแคปซูล

สารต้านอนุมูลอิสระในแคปซูลใช้กันอย่างแพร่หลายเพื่อเสริมอาหารและปรับปรุงลักษณะของผิวป้องกันการเกิดริ้วรอยความหย่อนคล้อยและจุดด่างดำ

โดยปกติแคปซูลจะอุดมไปด้วยวิตามินซีวิตามินอีไลโคปีนและโอเมก้า 3 และสามารถหาซื้อได้โดยไม่ต้องมีใบสั่งยาตามร้านขายยาทั่วไป อย่างไรก็ตามแนะนำให้ปรึกษาแพทย์ผิวหนังก่อนใช้ผลิตภัณฑ์ประเภทนี้เสมอ ตัวอย่างของสารต้านอนุมูลอิสระในแคปซูลคือโกจิเบอร์รี่ เรียนรู้เพิ่มเติมได้ที่: Goji berry capsules