Jurubeba: มันคืออะไรมีไว้เพื่ออะไรและบริโภคอย่างไร
เนื้อหา
จูรูเบบาเป็นพืชสมุนไพรที่มีรสขมของสายพันธุ์ Solanum paniculatumหรือที่เรียกว่า jubebe, Jurubeba-real, jupeba, Juribeba, jurupeba ซึ่งมีใบเรียบและมีหนามโค้งบนลำต้นผลไม้ขนาดเล็กสีเหลืองและดอกสีม่วงหรือสีขาวและสามารถใช้เป็นตัวช่วยในการรักษาโรคได้ ในการปรุงอาหารหรือเพื่อเตรียมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เช่นcachaçaหรือไวน์
รากของ Jurubeba สามารถใช้ในการรักษาโรคต่างๆเช่นโรคโลหิตจางโรคไขข้อโรคตับหรือปัญหาทางเดินอาหาร ในทางกลับกันใบสามารถใช้สำหรับปัญหาของระบบทางเดินอาหารเช่นก๊าซส่วนเกินหรือความรู้สึกแสบร้อนในกระเพาะอาหารนอกเหนือจากโรคหลอดลมอักเสบอาการไอและตับเช่นโรคตับอักเสบหรือโรคดีซ่านเป็นต้น
Jurubeba สามารถหาซื้อได้ตามร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพตลาดริมทางหรือบางตลาด นอกจากนี้ Jurubeba ยังเป็นส่วนหนึ่งของรายชื่อพืชของ Unified Health System (SUS) สำหรับการพัฒนายาสมุนไพร อย่างไรก็ตามไม่ควรใช้ Jurubeba นานเกิน 1 สัปดาห์เนื่องจากอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงเช่นท้องร่วงโรคกระเพาะคลื่นไส้หรือเพิ่มเอนไซม์ในตับ ดังนั้นจึงควรใช้พืชสมุนไพรนี้ภายใต้คำแนะนำของแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพอื่น ๆ ที่มีประสบการณ์เกี่ยวกับการใช้พืชสมุนไพร
ชาจูรูเบบาสามารถใช้สำหรับปัญหาเกี่ยวกับตับหรือกระเพาะอาหารไข้โรคข้ออักเสบหลอดลมอักเสบหรือไอหรือเป็นยาขับปัสสาวะและยาชูกำลังเป็นต้น
ส่วนผสม
- 2 ช้อนโต๊ะใบผลไม้หรือดอกไม้ของ Jurubeba
- น้ำ 1 ลิตร
โหมดการเตรียม
ต้มน้ำใส่จูรูเบบะและปล่อยให้เดือดประมาณ 5 ถึง 10 นาทีปิดความร้อนปิดฝาทิ้งไว้ 10 นาที สายพันธุ์และดื่มชา คุณสามารถดื่มชาอุ่น ๆ ปราศจากน้ำตาลวันละ 3 ถ้วยได้สูงสุด 1 สัปดาห์
ยาพอก Jurubeba
ควรชงชาจูรูเบบาเพื่อใช้ภายนอกเท่านั้นและสามารถใช้กับผิวหนังเพื่อรักษาบาดแผลสิวรอยฟกช้ำหรือเพื่อล้างบาดแผล
ส่วนผสม
- ใบ 1 ช้อนโต๊ะหั่นเป็นชิ้น
- ชา 1 ถ้วย
โหมดการเตรียม
ต้มน้ำให้เดือดแล้วใส่จูรูเบบาลงไป ต้มประมาณ 10 นาทีแล้วคลายเครียด คาดหวังให้อุ่นวางยาพอกไว้ในลูกประคบแห้งที่สะอาดโดยเฉพาะอย่างยิ่งผ้าก๊อซที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วใช้กับบริเวณที่ได้รับบาดเจ็บ
น้ำผลไม้ Jurubeba
ต้องเตรียมน้ำผลไม้ Jurubeba ด้วยผลไม้และรากของจูรูเบบาและมีการระบุว่ามีการติดเชื้อในกระเพาะปัสสาวะหรือทางเดินปัสสาวะโรคโลหิตจางไอหรือหลอดลมอักเสบ
ส่วนผสม
- ผลไม้ Jurubeba 1 ช้อนโต๊ะ
- รากจูรูเบบา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 1 ลิตร
โหมดการเตรียม
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นและผสมจนได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน สามารถทำให้หวานด้วยน้ำผึ้งซึ่งยังช่วยแก้อาการไอหรือหลอดลมอักเสบและช่วยเพิ่มรสขม ดื่มน้ำจูรูเบบา 1 ถึง 2 แก้วต่อวันสูงสุด 1 สัปดาห์
Jurubeba กระป๋อง
Jurubeba กระป๋องสามารถเตรียมที่จะบริโภคในอาหารสลัดหรือในซุปเป็นต้น
ส่วนผสม
- ผลไม้ Jurubeba สด 1 ถ้วย
- 2 กลีบกระเทียมสับ
- น้ำปรุงผลไม้
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันมะกอกเพื่อลิ้มรส
- เครื่องปรุงรสเช่นพริกไทยดำใบกระวานต้นมาจอแรมหรือสมุนไพรอื่น ๆ
- น้ำส้มสายชูพอที่จะปิดขวดแก้ว
โหมดการเตรียม
ล้างและทำความสะอาดผลจูรูเบบาสดและแช่ในน้ำ 24 ชั่วโมง หลังจากนั้นต้มผลจูรูเบบาด้วยน้ำแล้วเติมเกลือลงไป เปลี่ยนน้ำจูรูเบบาประมาณ 5 ถึง 6 ครั้งเพื่อขจัดรสขม สะเด็ดน้ำและรอให้ผลไม้เย็น จากนั้นใส่ผลไม้ลงในโถแก้วที่สะอาดล้างด้วยน้ำสะอาดเดือดแล้วผึ่งให้แห้ง ใส่น้ำส้มสายชูจนเต็มหม้อแล้วใส่กระเทียมและเครื่องเทศลงไป ทิ้งไว้สองวันก่อนบริโภค
ทิงเจอร์ Jurubeba
ทิงเจอร์ของจูรูเบบาสามารถหาซื้อได้ตามร้านขายยาของผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติหรือสมุนไพรและใช้เพื่อกระตุ้นการทำงานของระบบย่อยอาหารปัญหาเกี่ยวกับตับหรือโรคโลหิตจางนอกเหนือจากการออกฤทธิ์ในการขับปัสสาวะ
ในการใช้ทิงเจอร์จูรูเบบาคุณต้องเจือจางทิงเจอร์ 20 หยดในน้ำหนึ่งแก้วมากถึง 3 ครั้งต่อวันหรือตามคำแนะนำของแพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านสมุนไพรหรือเภสัชกร
นอกจากนี้ก่อนที่จะใช้ทิงเจอร์คุณควรตรวจสอบการใส่หีบห่อเนื่องจากขนาดยาอาจแตกต่างกันไปในแต่ละห้องปฏิบัติการ
ผลข้างเคียงที่เป็นไปได้
Jurubeba เมื่อบริโภคนานกว่า 1 สัปดาห์หรือในปริมาณที่มากกว่าที่แนะนำอาจทำให้เกิดอาการท้องร่วงโรคกระเพาะคลื่นไส้อาเจียนหรือความเสียหายของตับเช่นการผลิตที่ลดลงหรือการไหลเวียนของน้ำดีผ่านถุงน้ำดีหยุดชะงักซึ่งจะทำให้ผิวหนังและดวงตาเป็นสีเหลือง ปัสสาวะสีเข้มและคันทั่วร่างกาย
ใครไม่ควรใช้
ไม่ควรใช้ Jurubeba ในการตั้งครรภ์ให้นมบุตรและนานกว่า 1 สัปดาห์เนื่องจากอาจทำให้เกิดอาการมึนเมาและมีผลข้างเคียงได้