วิธีการเลือกอาหารเสริมวิตามินดีที่ดีที่สุด
เนื้อหา
ผู้ใหญ่ชาวอเมริกันอย่างน้อย 77 เปอร์เซ็นต์มีวิตามินดีในระดับต่ำ ตามการวิจัยใน JAMA อายุรศาสตร์ และผู้เชี่ยวชาญหลายคนเชื่อว่าความบกพร่องนั้นพบได้บ่อยในฤดูหนาว ซึ่งผิวของเราไม่ค่อยได้สัมผัสกับแสงแดด นั่นเป็นปัญหา เนื่องจากการขาด "วิตามินจากแสงแดด" เชื่อมโยงกับผลลัพธ์ที่น่ากลัว เช่น กระดูกอ่อน โรคทางอารมณ์ตามฤดูกาล และความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของการเสียชีวิตจากปัญหาต่างๆ เช่น โรคมะเร็งและโรคหัวใจ
แก้ไขง่าย? อาหารเสริม (โบนัส: พวกเขาสามารถเพิ่มประสิทธิภาพการกีฬาได้เช่นกัน) แต่ยาวิตามินดีบางชนิดไม่ได้ถูกสร้างขึ้นมาเท่ากัน จากการทบทวนผลิตภัณฑ์ที่มีวิตามินดี 23 รายการล่าสุดที่ดำเนินการโดยบริษัททดสอบอิสระ ConsumerLab.com พบว่า (รูปร่าง ผู้อ่านสามารถเข้าถึงรายงานได้ตลอด 24 ชั่วโมง ซึ่งมักจะอยู่ภายใต้ paywall ที่นี่) ดังนั้นเราจึงถามประธาน Tod Cooperman ของ ConsumerLab.com ถึงวิธีการระบุตัวเลือกที่ปลอดภัยที่สุดและมีประสิทธิภาพสูงสุด
กฎข้อที่ 1: จำไว้ว่า มากกว่านั้นไม่ได้ดีกว่าเสมอไป
อย่างแรกเลย: ใช่ มันยากที่จะได้รับวิตามินดีในฤดูหนาว และใช่ การขาดวิตามินดีมีผลข้างเคียงที่น่ากลัว ในขณะที่การเสริมนั้นมีประโยชน์ที่ฟังดูดีมาก (เช่น กันไม่ให้น้ำหนักขึ้น) แต่การได้รับวิตามินดีมากเกินไปก็อาจเป็นอันตรายได้เช่นกัน Cooperman กล่าว เดิมพันที่ปลอดภัยที่สุดของคุณคือการทดสอบระดับวิตามินดีก่อนเลือกขนาด หลีกเลี่ยงการรับประทานเกิน 1,000 IU ต่อวันและระวังสัญญาณของความเป็นพิษของวิตามินดี เช่น อาการคลื่นไส้และความอ่อนแอจนกว่าคุณจะทำได้
กฎ #2: มองหาการรับรองจากบุคคลที่สาม
รายงานของ ConsumerLab.com พบว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารบางชนิดมีวิตามินดีมากกว่าร้อยละ 180 มากกว่าฉลากที่ระบุไว้ ซึ่งตามที่ Cooperman ระบุไว้ข้างต้น สามารถเพิ่มความเสี่ยงของการโอเวอร์โหลดได้ งานวิจัยอื่นๆ ที่ตีพิมพ์ใน JAMA อายุรศาสตร์ มีข้อค้นพบที่คล้ายคลึงกันและผู้เขียนศึกษาเสนอวิธีแก้ปัญหาที่ง่ายพอ: ตรวจสอบขวดวิตามินดีสำหรับตราประทับการตรวจสอบ USP ซึ่งบ่งชี้ว่าอาหารเสริมได้ผ่านการทดสอบคุณภาพโดยสมัครใจโดยสมัครใจ ยาเม็ดเหล่านี้ระบุปริมาณได้แม่นยำที่สุด
กฎ #3: เลือกใช้ของเหลวหรือเจลแคป
มีความเสี่ยงเล็กน้อยที่แคปเล็ท (ยาเม็ดเคลือบ - เป็นสีทึบทั่วไป) จะไม่แตกในกระเพาะอาหารของคุณ ซึ่งยับยั้งปริมาณวิตามินดีที่คุณดูดซึมได้จริง Cooperman กล่าว "แต่นั่นไม่ใช่ปัญหาของแคปซูล ซอฟเจล ของเหลว หรือผง" (สิ่งที่คุณกินเมื่อรับประทานจะส่งผลต่อการดูดซึมด้วย คุณทานอาหารเสริมวิตามินดีผิดหรือเปล่า)
กฎ #4: ไปหาวิตามิน D3
วิตามิน D-D2 และ D3 เสริมมีสองรูปแบบ Cooperman แนะนำให้เลือกใช้อย่างหลัง เนื่องจากเป็นชนิดของ D ที่ผลิตโดยธรรมชาติโดยผิวของเรา ดังนั้นจึงทำให้ร่างกายดูดซึมได้ง่ายกว่าเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม หากคุณเป็นวีแก้น คุณอาจเลือก D2 ได้ดีกว่า เพราะมันผลิตโดยใช้ยีสต์หรือเห็ด D3 มักทำมาจากขนแกะที่เป็นอนุพันธ์