เริ่มต้นวันใหม่ด้วยสมูทตี้สีเขียวที่มีส่วนผสมของวิตามิน

เนื้อหา

• ประโยชน์ของผักโขม
• สูตรสำหรับ Green Smoothie
• ส่วนผสม
• ทิศทาง

ออกแบบโดย Lauren Park

สมูทตี้สีเขียวเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่อุดมด้วยสารอาหารที่ดีที่สุดโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีไลฟ์สไตล์ที่วุ่นวายและต้องเดินทาง

ไม่ใช่เรื่องง่ายเสมอไปที่จะได้รับผักและผลไม้วันละ 2 1/2 ถ้วยตามที่สมาคมโรคมะเร็งอเมริกันแนะนำเพื่อป้องกันโรคมะเร็งและโรค ด้วยเครื่องปั่นคุณสามารถเพิ่มปริมาณผลไม้และผักได้โดยการดื่มในสมูทตี้ ไม่เหมือนน้ำผลไม้สมูทตี้มีไฟเบอร์ที่ดีทั้งหมด

สมูทตี้ที่มีผักใบเขียวเช่นผักโขม (หรือผักอื่น ๆ ) นอกเหนือจากผลไม้เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดเนื่องจากมีแนวโน้มที่จะมีน้ำตาลต่ำกว่าและมีเส้นใยสูงกว่า - ในขณะที่ยังคงมีรสหวาน

ประโยชน์ของผักโขม

• ให้ไฟเบอร์โฟเลตแคลเซียมและวิตามิน A, C และ K ในปริมาณที่พอเหมาะ
• สารต้านอนุมูลอิสระสูงพิสูจน์แล้วว่าป้องกันความเสียหายจากการเกิดออกซิเดชัน
• ส่งเสริมสุขภาพตาโดยรวมและปกป้องดวงตาจากการทำลายของแสงยูวี

ผักโขมเป็นผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดชนิดหนึ่ง มีแคลอรี่ต่ำ แต่มีไฟเบอร์โฟเลตแคลเซียมและวิตามิน A, C และ K สูง

นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระต้านมะเร็งและสารประกอบจากพืช เป็นแหล่งของลูทีนและซีแซนทีนซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องดวงตาจากการทำลายของแสงยูวีและส่งเสริมสุขภาพตาโดยรวม

ลองมัน: ปั่นผักโขมกับผักและผลไม้แสนอร่อยอื่น ๆ เพื่อทำสมูทตี้สีเขียวที่เต็มไปด้วยไฟเบอร์ไขมันที่ดีต่อสุขภาพวิตามินเอและธาตุเหล็กเพียง 230 แคลอรี่ อะโวคาโดทำให้สมูทตี้เป็นครีมในขณะที่เพิ่มปริมาณไขมันที่ดีต่อสุขภาพและโพแทสเซียมมากกว่ากล้วย กล้วยและสับปะรดให้ความหวานแก่ผักใบเขียวตามธรรมชาติในขณะที่น้ำมะพร้าวให้ความชุ่มชื้นและสารต้านอนุมูลอิสระมากยิ่งขึ้น

สูตรสำหรับ Green Smoothie

ทำหน้าที่: 1

ส่วนผสม

• ผักโขมสด 1 ถ้วย
• น้ำมะพร้าว 1 ถ้วย
• ชิ้นสับปะรดแช่แข็ง 1/2 ถ้วย
• 1/2 กล้วยแช่แข็ง
• อะโวคาโด 1/4

ทิศทาง

1. ปั่นผักโขมและน้ำมะพร้าวเข้าด้วยกันในเครื่องปั่นความเร็วสูง
2. เมื่อเข้ากันแล้วให้ผสมสับปะรดแช่แข็งกล้วยแช่แข็งและอะโวคาโดจนเนียนเป็นครีม

ปริมาณ: บริโภคผักโขมดิบ 1 ถ้วย (หรือ 1/2 ถ้วยปรุงสุก) ต่อวันและเริ่มรู้สึกถึงผลภายในสี่สัปดาห์

ผักโขมไม่ได้มาพร้อมกับผลข้างเคียงที่รุนแรง แต่สามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดซึ่งอาจเป็นปัญหาได้หากคุณกำลังใช้ยารักษาโรคเบาหวาน ผักโขมอาจเสี่ยงต่อผู้ที่เป็นนิ่วในไต

ตรวจสอบกับแพทย์ของคุณเสมอก่อนที่จะเพิ่มสิ่งใด ๆ ในกิจวัตรประจำวันของคุณเพื่อพิจารณาว่าสิ่งใดดีที่สุดสำหรับคุณและสุขภาพส่วนบุคคลของคุณ แม้ว่าโดยทั่วไปแล้วผักโขมจะปลอดภัยต่อการบริโภค แต่การรับประทานมากเกินไปในหนึ่งวันอาจเป็นอันตรายได้

Tiffany La Forge เป็นเชฟมืออาชีพนักพัฒนาสูตรอาหารและนักเขียนอาหารที่ดูแลบล็อกพาร์สนิปและขนมอบ บล็อกของเธอมุ่งเน้นไปที่อาหารที่แท้จริงเพื่อชีวิตที่สมดุลสูตรอาหารตามฤดูกาลและคำแนะนำด้านสุขภาพที่เข้าถึงได้ เมื่อเธอไม่ได้อยู่ในครัวทิฟฟานี่ชอบเล่นโยคะเดินป่าท่องเที่ยวทำสวนออร์แกนิกและออกไปเที่ยวกับคอร์กี้โกโก้ ไปที่บล็อกของเธอหรือในอินสตาแกรม