คุณมีอาการแพ้แคนตาลูปหรือไม่?

เนื้อหา

• แคนตาลูปแพ้คืออะไร?
• อาการที่เกิดจากการแพ้แคนตาลูป
• การรักษาและป้องกันโรคภูมิแพ้แคนตาลูป
• กลุ่มอาการของโรคภูมิแพ้ในช่องปาก
• Takeaway

แคนตาลูปแพ้คืออะไร?

ในขณะที่แคนตาลูปเป็นที่รู้กันว่ามีประโยชน์ทางโภชนาการหลายประการ แต่ก็อาจก่อให้เกิดอาการแพ้ในบางคน

หากคุณแพ้แคนตาลูปหมายความว่าระบบภูมิคุ้มกันของคุณตอบสนองต่อสารในแตงโมว่าเป็นอันตราย มันปล่อยสารที่ทำงานเพื่อกำจัดสารก่อภูมิแพ้ออกจากระบบของคุณซึ่งก่อให้เกิดอาการที่บอกเล่าของปฏิกิริยาการแพ้

Mayo Clinic ประเมินอาการแพ้อาหารที่มีผลต่อเด็ก 6 ถึง 8 เปอร์เซ็นต์ในเด็ก 3 ปีและเด็กกว่าและผู้ใหญ่ 3%

อ่านเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการแพ้แคนตาลูปและวิธีการป้องกันและรักษาอาการแพ้

อาการที่เกิดจากการแพ้แคนตาลูป

ปฏิกิริยาอาจแตกต่างกันไปในความรุนแรง พวกมันสามารถถูกกระตุ้นได้จากการมีแคนตาลูปหรือแตงอื่นจำนวนน้อยมาก อาการที่เกิดจากอาการแพ้รวมถึง:

• ปากคัน
• ความรู้สึกเสียวซ่าในปากของคุณ
• ใบหน้าบวม
• คอ, ริมฝีปาก, หรือลิ้นบวม
• ผิวหนังคัน
• ท้องเสียคลื่นไส้หรืออาเจียน
• หายใจลำบากรวมถึงหายใจดังเสียงฮืด ๆ
• แออัดไซนัส

ผู้ที่แพ้แคนตาลูปอาจมีปฏิกิริยารุนแรงที่เรียกว่าภูมิแพ้ได้ อาการรวมถึง:

• การหดตัวของทางเดินหายใจ
• ลิ้นหรือคอบวมอย่างรุนแรงซึ่งรบกวนการหายใจ
• ความดันโลหิตลดลงอย่างมากซึ่งอาจนำไปสู่การช็อก
• ชีพจรอ่อนแอ
• ชีพจรเต้นเร็ว
• มึนหัวมึนงงหรือหมดสติ

ไปพบแพทย์ทันทีหากคุณหรือคนที่คุณรู้จักกำลังมีอาการของภาวะภูมิแพ้ หากปล่อยทิ้งไว้โดยไม่รักษา Anaphylaxis อาจส่งผลให้โคม่าหรือเสียชีวิตได้

การรักษาและป้องกันโรคภูมิแพ้แคนตาลูป

แม้ว่าจะยังไม่มีวิธีแก้อาการแพ้อาหาร แต่ก็มีหลายขั้นตอนที่คุณสามารถทำได้เพื่อป้องกันการเกิดปฏิกิริยา ทำตามขั้นตอนเหล่านี้:

• หลีกเลี่ยงการกินหรือดื่มสิ่งที่มีแคนตาลูปอยู่ในนั้น
• ระวังสิ่งที่คุณกินและดื่มอยู่เสมอโดยเฉพาะที่ร้านอาหาร หากคุณไม่แน่ใจว่าจานนั้นมีแคนตาลูปหรือไม่ให้ถามเซิร์ฟเวอร์ของคุณ
• ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอาหารของคุณถูกเตรียมไว้บนพื้นผิวที่ไม่ได้ใช้ในการเตรียมแตงโดยเฉพาะแคนตาลูป
• ถามแพทย์ของคุณเกี่ยวกับยาที่ต้องสั่งโดยแพทย์หรือใบสั่งยาที่แพ้ยาเช่น cetirizine (Zyrtec), fexofenadine (Allegra) และ loratadine (Claritin)

การแพ้อาหารอาจจะสับสนกับการแพ้อาหาร การแพ้ไม่เกี่ยวข้องกับระบบภูมิคุ้มกันของคุณและไม่ร้ายแรง อาการมักจะ จำกัด เฉพาะปัญหาเกี่ยวกับการย่อยอาหาร คุณอาจยังสามารถกินแคนตาลูปในปริมาณเล็กน้อยได้

กลุ่มอาการของโรคภูมิแพ้ในช่องปาก

อาการแพ้ในช่องปาก (OAS) คือเมื่อระบบภูมิคุ้มกันของคุณสัมผัสกับละอองเรณูและโปรตีนที่คล้ายกันที่คุณแพ้ในอาหาร สารเหล่านี้สามารถข้ามปฏิกิริยาและก่อให้เกิดอาการแพ้ OAS เป็นที่รู้จักกันว่าโรคเรณูอาหาร

การศึกษาปี 2003 ชี้ให้เห็นว่าคนส่วนใหญ่ที่รายงานอาการแพ้แคนตาลูปมีแนวโน้มว่าจะมี OAS เช่นกัน

หากคุณแพ้ละอองเกสรบางชนิดและกินแคนตาลูปคุณอาจสัมผัสกับ OAS ปัจจัยเสี่ยง ได้แก่ :

• อายุ. OAS พบได้บ่อยในวัยรุ่นและผู้ใหญ่ โดยทั่วไปแล้วจะไม่ปรากฏในเด็กเล็ก
• แพ้ละอองเกสร คุณอาจพบปฏิกิริยาเมื่อรับประทานอาหารที่เกี่ยวข้องกับเรณูเรณูเช่นแตง (รวมถึงแคนตาลูป), กล้วย, บวบ, แตงกวาและเมล็ดทานตะวัน
• แพ้ละอองเกสรหญ้า คุณอาจพบปฏิกิริยาเมื่อรับประทานอาหารที่เกี่ยวข้องกับละอองเกสรหญ้าเช่นแตง (รวมถึงแคนตาลูป), ขึ้นฉ่าย, ลูกพีช, ส้ม, และมะเขือเทศ

อาการของ OAS นั้นคล้ายกับอาการแพ้อาหาร แต่มักจะไม่รุนแรงและถูก จำกัด บริเวณรอบ ๆ ปากของคุณ อาการรวมถึง:

• การรู้สึกเสียวซ่าหรืออาการคันของปากหรือลำคอ
• อาการบวมของคอริมฝีปากปากหรือลิ้น
• หูคัน

อาการมักจะหายไปอย่างรวดเร็วเมื่อกลืนอาหารหรือนำออกจากปาก การบริโภคสิ่งที่เป็นกลางเช่นขนมปังหรือน้ำสักแก้วสามารถช่วยให้กระบวนการนี้เร็วขึ้น

คุณสามารถกินแคนตาลูปได้โดยไม่มีปฏิกิริยาใด ๆ เมื่อปรุงแล้ว เนื่องจากโปรตีนในอาหารของคุณเปลี่ยนไปเมื่อถูกความร้อน

Takeaway

หากนี่เป็นครั้งแรกที่คุณมีอาการภูมิแพ้หลังจากรับประทานแคนตาลูปลองพิจารณานัดพบแพทย์หรือผู้แพ้ พวกเขาสามารถทำการทดสอบเพื่อยืนยันโรคภูมิแพ้ของคุณและอธิบายถึงทางเลือกในการป้องกันและการรักษาต่างๆ