กินอะไรเพื่อปรับปรุงภูมิคุ้มกันต่ำ

เนื้อหา

• การรับประทานอาหารที่มีภูมิคุ้มกันต่ำทำได้อย่างไร
• เมนูภูมิคุ้มกันต่ำ

ภูมิคุ้มกันต่ำหรืออาหารนิวโทรเพนิกเป็นอาหารประเภทหนึ่งที่มีจุดมุ่งหมายเพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและลดความเสี่ยงของการติดเชื้อในผู้ที่มีระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอเนื่องจากมะเร็งเม็ดเลือดขาวการปลูกถ่ายไขกระดูกหรือการรักษาด้วยเคมีบำบัดเป็นต้น

นอกจากนี้อาจจำเป็นต้องรับประทานอาหารนี้เป็นเวลานานหลังการผ่าตัดหรือการรักษาและแม้กระทั่งในบางกรณีอาหารจะต้องผ่านกระบวนการฆ่าเชื้อเพื่อให้แน่ใจว่ามีการทำลายจุลินทรีย์ที่อาจปนเปื้อนในอาหารในระหว่างหรือหลัง การเตรียมตัวของคุณ

ดังนั้นอาหารประเภทนี้มักจะระบุเมื่อบุคคลนั้นมีจำนวนเซลล์ป้องกันในร่างกายลดลงนิวโทรฟิลให้มีค่าต่ำกว่า 500 ต่อมิลลิเมตรของเลือด

การรับประทานอาหารที่มีภูมิคุ้มกันต่ำทำได้อย่างไร

นักโภชนาการควรแนะนำอาหารเพื่อภูมิคุ้มกันต่ำและประกอบด้วยการกำจัดอาหารที่อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการติดเชื้อเช่นอาหารดิบเป็นต้น นอกจากการใส่ใจกับอาหารที่บริโภคแล้วสิ่งสำคัญคือต้องระมัดระวังในการเตรียมอาหารล้างมือและเครื่องครัวให้ดีนอกเหนือจากการตรวจสอบความถูกต้องของอาหาร ทำความเข้าใจเกี่ยวกับสุขอนามัยของอาหารว่าควรทำอย่างไร

อาหารที่มักระบุไว้ในอาหารประเภทนี้คืออาหารที่ต้องผ่านกระบวนการแปรรูปทุกประเภทเพื่อกำจัดจุลินทรีย์ที่เป็นไปได้ที่มีอยู่ในอาหาร ดังนั้นจึงไม่ควรบริโภคอาหารดิบหรือผลไม้สดเนื่องจากอาจมีจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดการติดเชื้อในผู้ที่มีภูมิคุ้มกันต่ำ

เมนูภูมิคุ้มกันต่ำ

เมนูสำหรับภูมิคุ้มกันต่ำควรทำโดยนักโภชนาการหรือนักโภชนาการตามระดับความอ่อนแอของระบบภูมิคุ้มกัน ตัวเลือกเมนูสำหรับภูมิคุ้มกันต่ำคือ:

การรับประทานอาหารเพื่อภูมิคุ้มกันต่ำจะต้องมาพร้อมกับนักโภชนาการหรือแพทย์เนื่องจากอาจจำเป็นต้องรับประทานอาหารเสริมเพื่อให้แน่ใจว่าผู้ป่วยมีสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายครบถ้วน

เพื่อหลีกเลี่ยงการทำให้ระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอลงขอแนะนำให้บริโภคอาหารที่อุดมไปด้วยซีลีเนียมสังกะสีวิตามินและแร่ธาตุทุกวัน ลองดูเคล็ดลับทั้งหมดในวิดีโอที่จัดทำโดยนักโภชนาการของเรา: