อาหารสำหรับโรคถุงลมโป่งพอง: สิ่งที่ควรกินและสิ่งที่ควรหลีกเลี่ยง
เนื้อหา
การรับประทานอาหารในช่วงวิกฤตของโรคถุงลมโป่งพองควรรับประทานเฉพาะของเหลวใสและย่อยง่ายเช่นน้ำซุปไก่น้ำผลไม้น้ำมะพร้าวและเจลาติน ในตอนแรกสิ่งสำคัญคือต้องให้อาหารประเภทนี้เนื่องจากจำเป็นต้องทำให้ลำไส้สงบให้พักผ่อนและป้องกันหรือลดการก่อตัวของอุจจาระ
วิกฤตโรคถุงลมโป่งพองเกิดขึ้นเมื่อผนังลำไส้ใหญ่ซึ่งตรงกับถุงผิดปกติที่เกิดขึ้นในผนังลำไส้ซึ่งอาจอักเสบหรือติดเชื้อซึ่งนำไปสู่อาการบางอย่างเช่นปวดท้องคลื่นไส้อาเจียนและท้องผูก ดังนั้นอาหารที่บริโภคจะต้องย่อยง่ายและมีไฟเบอร์ต่ำ
เมื่อการโจมตีของโรคถุงลมโป่งพองดีขึ้นอาหารก็ต้องได้รับการปรับเปลี่ยนจากของเหลวเป็นอาหารประเภทซุปข้นจนกว่าจะสามารถบริโภคอาหารแข็งได้ จากนั้นสิ่งสำคัญคือต้องเพิ่มการบริโภคอาหารที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์และน้ำเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดวิกฤตขึ้นอีก
กินอะไรในช่วงวิกฤต
ในตอนแรกอาหารที่เป็นโรคถุงลมโป่งพองควรมีเส้นใยอาหารต่ำและมีเฉพาะอาหารที่ย่อยง่าย ในการสังเกตความอดทนโดยปากเปล่าขอแนะนำให้เริ่มอาหารด้วยของเหลวใสซึ่งควรรวมถึงน้ำผลไม้ที่ทำให้เครียดนอกเหนือจากการบริโภคแอปเปิ้ลลูกแพร์และลูกพีชได้ นอกจากนี้ยังระบุน้ำซุปไก่และชาคาโมมายล์หรือลินเดน ควรเก็บอาหารประเภทนี้ไว้ประมาณ 24 ชั่วโมง
เมื่อวิกฤตบรรเทาลงแล้วจะมีการเปลี่ยนอาหารเหลวซึ่งรวมถึงน้ำผลไม้ที่ทำให้เครียดซุปที่มีผัก (ฟักทองคื่นฉ่ายมันเทศ) ผักปรุงสุก (บวบหรือมะเขือยาว) และไก่หรือไก่งวง นอกจากนี้ยังสามารถบริโภคครีมข้าวที่ไม่มีนมโยเกิร์ตธรรมชาติเจลาตินปราศจากน้ำตาลคาโมไมล์หรือชาลินเดนได้ โดยทั่วไปควรควบคุมอาหารนี้ไว้ประมาณ 24 ชั่วโมง
เมื่ออาการปวดลดลงและลำไส้กลับมาทำงานได้ดีขึ้นควรรับประทานอาหารต่อไปเช่นข้าวขาวที่ปรุงสุกดีแล้วมันบดพาสต้าขนมปังขาวและคุกกี้ที่ไม่มีเส้นใย ในขั้นตอนนี้สามารถแนะนำไข่ปลาและผลิตภัณฑ์จากนมได้โดยหมั่นสังเกตการย่อยอาหารและการผลิตก๊าซจะเพิ่มขึ้นหรือไม่ เมื่อวิกฤตคลี่คลายแล้วคุณสามารถกลับไปรับประทานอาหารที่มีเส้นใยและของเหลวได้อย่างครบถ้วน
สิ่งที่ไม่ควรบริโภค
ในช่วงวิกฤตควรหลีกเลี่ยงผลไม้ที่ไม่ผ่านการปรุงรสผักดิบเนื้อแดงอาหารที่ก่อให้เกิดแก๊สนมไข่น้ำอัดลมอาหารสำเร็จรูปอาหารแช่แข็งและถั่ว
นอกจากนี้ควรรับประทานอาหารที่มีไขมันต่ำหลีกเลี่ยงการบริโภคอาหารทอดไส้กรอกซอสและชีสสีเหลือง ดูเพิ่มเติมเกี่ยวกับสิ่งที่ไม่ควรกินในโรคถุงลมโป่งพอง
อาหารควรเป็นอย่างไรหลังวิกฤต
หลังจากวิกฤตโรคถุงลมโป่งพองแล้วสิ่งสำคัญคือต้องรวมอาหารที่อุดมไปด้วยเส้นใยอย่างต่อเนื่องเป็นประจำทุกวันโดยมีจุดมุ่งหมายเพื่อทำให้เกิดแก๊สหรือปวดท้องและควรเริ่มจากการบริโภคผลไม้และผักดิบวันละส่วนจากนั้นจึงค่อยไปที่ การบริโภคแป้งและเมล็ดธัญพืช นอกจากนี้คุณควรเพิ่มปริมาณการใช้น้ำและดื่มอย่างน้อย 2 ลิตรต่อวัน
การรวมไฟเบอร์และการดื่มน้ำในปริมาณที่เพียงพอเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ที่เป็นโรคประสาทอักเสบเนื่องจากจะช่วยป้องกันอาการท้องผูกปรับปรุงการขนส่งของลำไส้และทำให้อุจจาระนุ่ม เมื่ออุจจาระอัดแน่นในลำไส้และใช้เวลานานเกินไปในการหลบหนีอาจทำให้ผนังอวัยวะอักเสบหรือติดเชื้อก่อให้เกิดวิกฤตอื่น ๆ
เมนูในช่วงวิกฤตโรคตับอักเสบ
ตารางต่อไปนี้แสดงเมนูตัวอย่าง 3 วันพร้อมอาหารที่ช่วยให้คุณสงบลำไส้ในช่วงวิกฤตของโรคถุงลมโป่งพอง
อาหารว่าง | วันที่ 1 (ของเหลวใส) | วันที่ 2 (เหลว) | วันที่ 3 (สีขาว) | วันที่ 4 (เสร็จสมบูรณ์) |
อาหารเช้า | น้ำแอปเปิ้ลคลายเครียด | ครีมข้าว + น้ำแอปเปิ้ล 1 แก้ว | โจ๊กแป้งข้าวโพด + น้ำพีช 1 แก้ว | นมพร่องมันเนย 1 แก้ว + ขนมปังขาวกับริคอตต้าชีส + น้ำส้ม 1 แก้ว |
อาหารว่างตอนเช้า | น้ำลูกแพร์ + ชา 1 ถ้วย | เจลาตินไม่หวาน 1 ถ้วย | ลูกแพร์สุก 1 ลูกกับอบเชย 1 ช้อนชา | ข้าวเกรียบเกลือและน้ำ |
รับประทานอาหารกลางวัน | ซุปไก่หยอง | ซุปผักเครียด | ไก่หยอง 90 กรัม + ฟักทองบด 4 ช้อนโต๊ะ + ผักโขมปรุงสุก + แอปเปิ้ลสุก 1 ลูก | ปลาย่าง 90 กรัม + ข้าว 4 ช้อนโต๊ะ + สลัดบรอกโคลีกับแครอท + น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ + กล้วย 1 ลูก |
ของว่างยามบ่าย | เจลาตินไม่หวาน 1 ถ้วย + ชาคาโมมายล์ไม่หวาน 1 แก้ว | ชาคาโมมายล์ 1 ถ้วย + น้ำพีช 1 แก้ว | 1 โยเกิร์ตธรรมดา | 1 แอปเปิ้ลของแคสคาร่า |
ปริมาณที่รวมอยู่ในเมนูจะแตกต่างกันไปตามอายุเพศการออกกำลังกายและหากคุณมีโรคที่เกี่ยวข้องหรือไม่ดังนั้นสิ่งที่ดีที่สุดคือขอคำแนะนำจากนักโภชนาการเพื่อให้มีการประเมินที่สมบูรณ์และมีการจัดทำแผนโภชนาการตาม ความต้องการของคุณ
เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าในบางกรณีวิกฤตโรคถุงลมโป่งพองนำไปสู่การรักษาในโรงพยาบาลซึ่งนักโภชนาการจะสั่งอาหารและผู้ป่วยอาจต้องให้อาหารทางหลอดเลือดดำเพื่อให้ลำไส้ฟื้นตัวได้ง่ายขึ้นจากการอักเสบ .
ดูอาหารที่ควรกินและสิ่งที่ควรหลีกเลี่ยงในโรคถุงลมโป่งพอง: