อาหารเพื่อต่อสู้กับความเครียดและความวิตกกังวล

เนื้อหา

• 1. อาหารที่อุดมด้วยวิตามินบี
• 2. อาหารที่อุดมด้วยโพรไบโอ
• 3. ผักและผลไม้
• 4. อาหารที่อุดมไปด้วยโอเมก้า 3
• 5. ชาใบเสาวรส
• เมนูสู้ความเครียด

อาหารเพื่อต่อสู้กับความเครียดควรเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยคุณสมบัติที่ช่วยควบคุมความวิตกกังวลและเพิ่มความรู้สึกเป็นอยู่ที่ดีเช่นถั่วลิสงกล้วยข้าวโอ๊ตและชาใบเสาวรสเป็นต้น

นอกจากจะทำให้อารมณ์ดีขึ้นและลดความวิตกกังวลแล้วการบริโภคอาหารเหล่านี้เป็นประจำยังช่วยปกป้องร่างกายจากความเสียหายที่เกิดจากความเครียดเช่นปวดศีรษะผมร่วงน้ำหนักตัวมากเกินไปและริ้วรอยก่อนวัย ดังนั้นอาหารลดความเครียดควรรวมถึงอาหารต่อไปนี้:

1. อาหารที่อุดมด้วยวิตามินบี

วิตามินบีมีอยู่ในอาหารเช่นผักกาดหอมอะโวคาโดถั่วลิสงถั่วถั่วและเมล็ดธัญพืชซึ่ง ได้แก่ ขนมปังข้าวกล้องข้าวและพาสต้าโฮลวีตและข้าวโอ๊ต

วิตามินบีมีส่วนร่วมในการผลิตพลังงานในร่างกายและช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบประสาทช่วยให้ผ่อนคลาย

2. อาหารที่อุดมด้วยโพรไบโอ

อาหารที่อุดมด้วยทริปโตเฟนช่วยต่อสู้กับความเครียดเนื่องจากเพิ่มการผลิตเซโรโทนินซึ่งเป็นฮอร์โมนที่สร้างขึ้นในสมองที่ให้ความรู้สึกเป็นอยู่ที่ดีและช่วยให้คุณผ่อนคลาย โพรไบโอสามารถพบได้ในอาหารเช่นกล้วยดาร์กช็อกโกแลตโกโก้ข้าวโอ๊ตชีสถั่วลิสงไก่และไข่ ดูรายชื่อทั้งหมดได้ที่นี่

3. ผักและผลไม้

ผักและผลไม้อุดมไปด้วยวิตามินแร่ธาตุและฟลาโวนอยด์ซึ่งเป็นสารที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระสูงและมีส่วนช่วยลดความดันโลหิตช่วยผ่อนคลายและต่อสู้กับความเครียด อาหารหลักในกลุ่มนี้ที่ช่วยหลีกเลี่ยงความเครียด ได้แก่ เสาวรสวิกิส้มเชอร์รี่และผักสีเขียวเข้มเช่นคะน้าผักโขมและบร็อคโคลี

4. อาหารที่อุดมไปด้วยโอเมก้า 3

โอเมก้า 3 สามารถพบได้ในอาหารเช่นปลาทูน่าปลาแซลมอนปลาซาร์ดีนเมล็ดแฟลกซ์ซีดและเมล็ดเจียถั่วและไข่แดง เป็นไขมันชนิดดีที่ช่วยลดการอักเสบในร่างกายและควบคุมระดับของคอร์ติซอลฮอร์โมนแห่งความเครียด

นอกจากนี้ยังมีส่วนร่วมในการสร้างเซลล์ประสาทและมีความสำคัญต่อการส่งกระแสประสาทช่วยเพิ่มความจำและป้องกันโรคต่างๆเช่นอัลไซเมอร์พาร์กินสันและปัญหาเกี่ยวกับหัวใจและหลอดเลือด เรียนรู้ประโยชน์ทั้งหมดของโอเมก้า 3

5. ชาใบเสาวรส

ใบเสาวรสช่วยผ่อนคลายและต่อสู้กับความเครียดมากกว่าผลไม้โดยอุดมไปด้วยอัลคาลอยด์และฟลาโวนอยด์ซึ่งเป็นสารที่ช่วยให้ระบบประสาทสงบและผ่อนคลายกล้ามเนื้อนอกเหนือจากการทำงานเป็นยาแก้ปวด

การดื่มชาเสาวรส 1 ถ้วยในตอนกลางคืนจะช่วยให้การหายใจดีขึ้นทำให้การเต้นของหัวใจสงบลงป้องกันไมเกรนและต่อสู้กับอาการนอนไม่หลับซึ่งช่วยในการพักผ่อนที่จำเป็นเพื่อให้นอนหลับสบาย ดูวิธีใช้เสาวรสเพื่อให้นอนหลับสบายขึ้น

สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าเพื่อให้ได้รับผลประโยชน์จากการลดความเครียดและความวิตกกังวลต้องบริโภคอาหารเหล่านี้เป็นประจำภายในการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ นอกจากนี้ควรหลีกเลี่ยงการบริโภคอาหารที่มีไขมันน้ำตาลอาหารทอดและอาหารแปรรูปเช่นไส้กรอกเบคอนบิสกิตยัดไส้และน้ำซุปเนื้อหั่นเต๋า

เมนูสู้ความเครียด

ตารางต่อไปนี้แสดงตัวอย่างเมนูอาหารลดความเครียด 3 วัน

นอกเหนือจากการเปลี่ยนแปลงอาหารของคุณแล้วการออกกำลังกายเป็นประจำยังช่วยลดความเครียดและเพิ่มการผลิตฮอร์โมนที่ทำให้คุณรู้สึกสบายตัวอีกด้วย

หากต้องการเรียนรู้วิธีรวมอาหารเหล่านี้ในอาหารของคุณโปรดดูวิดีโอต่อไปนี้จากนักโภชนาการของเรา: