กินข้าวนอกบ้านอย่างไรดีถ้าเป็นเบาหวาน

เนื้อหา

• 7 เคล็ดลับกินดีที่ร้านอาหาร
• 1. เลือกสถานที่ที่มีหลายตัวเลือก
• 2. ทานสลัด
• 3. เลือกแหล่งคาร์โบไฮเดรตเพียงแหล่งเดียว
• 4. หลีกเลี่ยงน้ำอัดลมและน้ำผลไม้จากธรรมชาติ
• 5. หลีกเลี่ยงซอส
• 6. ชอบเนื้อสัตว์ที่ปรุงสุกหรือย่าง
• 7. หลีกเลี่ยงของหวาน
• เคล็ดลับในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดของคุณ

หากต้องการรับประทานอาหารนอกบ้านให้ดีแม้ว่าคุณจะเป็นโรคเบาหวานคุณควรสั่งสลัดเป็นอาหารเริ่มต้นเสมอและหลีกเลี่ยงน้ำอัดลมและขนมหวานในตอนท้ายของมื้ออาหาร

นอกจากนี้สิ่งสำคัญคือต้องมองหาสถานที่ที่มีอาหารให้เลือกมากมายหรือเป็นที่รู้กันดีอยู่แล้วว่ามีการเตรียมอาหารที่มีไขมันและน้ำตาลเพียงเล็กน้อย

7 เคล็ดลับกินดีที่ร้านอาหาร

ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับ 7 ประการในการตัดสินใจเลือกที่ดีและควบคุมโรคเบาหวานเมื่อใดก็ตามที่คุณรับประทานอาหารนอกบ้าน

1. เลือกสถานที่ที่มีหลายตัวเลือก

การเลือกสถานที่ที่มีตัวเลือกอาหารหลายอย่างทำให้ง่ายต่อการเลือกอาหารเพื่อสุขภาพและอร่อย ควรเลือกร้านอาหารแบบบริการตัวเองซึ่งสามารถเลือกได้ว่าจะใส่อะไรลงในจานและปริมาณที่จะวาง

ร้านอาหารตามสั่งไม่ใช่ทางเลือกที่ดีเพราะยากที่จะทราบวิธีการเตรียมและไม่สามารถเลือกปริมาณที่จะเสิร์ฟได้

ชอบร้านอาหารแบบบริการตัวเอง

2. ทานสลัด

เป็นสิ่งสำคัญที่ผู้ป่วยเบาหวานควรรับประทานสลัดเป็นอาหารมื้อหลักและอาหารทั้งตัวสำหรับของว่างเช่นขนมปังธัญพืชและคุกกี้

เส้นใยที่มีอยู่ในผักและอาหารทั้งตัวจะช่วยป้องกันไม่ให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงเกินไปหลังอาหารทำให้ควบคุมโรคเบาหวานได้

กินสลัดเริ่มต้นแทนของว่าง

3. เลือกแหล่งคาร์โบไฮเดรตเพียงแหล่งเดียว

คุณควรเลือกแหล่งคาร์โบไฮเดรตเพียงแหล่งเดียว: ข้าวพาสต้าน้ำซุปข้นฟาร์ฟาหรือมันเทศพร้อมแจ็คเก็ตและโฮลมีลจะดีกว่า สิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยงการใส่อาหารสองอย่างขึ้นไปในจานเนื่องจากพวกเขาชอบการเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดอย่างรวดเร็วและควรเลือกข้าวและพาสต้าแบบเต็มรูปแบบเสมอ

เลือกแหล่งคาร์โบไฮเดรตเพียงแหล่งเดียว

4. หลีกเลี่ยงน้ำอัดลมและน้ำผลไม้จากธรรมชาติ

ควรหลีกเลี่ยงน้ำอัดลมเพราะมีน้ำตาลสูงเช่นเดียวกันกับน้ำผลไม้ธรรมชาติซึ่งมีน้ำตาลธรรมชาติจากผลไม้และมักจะนำน้ำตาลมาเพิ่มเพื่อเพิ่มรสชาติ นอกจากนี้น้ำผลไม้ไม่มีเส้นใยของผลไม้ธรรมชาติซึ่งทำให้น้ำตาลในเลือดสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว ควรหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์โดยทางเลือกที่ดีที่สุดคือน้ำชาหรือกาแฟหลังอาหาร

ดื่มน้ำชาหรือกาแฟ

5. หลีกเลี่ยงซอส

ควรหลีกเลี่ยงซอสที่มีครีมเปรี้ยวชีสซอสมะเขือเทศน้ำซุปเนื้อหรือไก่หรือแป้งสาลีเนื่องจากส่วนผสมเหล่านี้อุดมไปด้วยไขมันและคาร์โบไฮเดรตที่ช่วยเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด

ดังนั้นผู้ป่วยเบาหวานควรชอบมะเขือเทศโยเกิร์ตมัสตาร์ดซอสพริกไทยหรือน้ำสลัดวีนิเกรตหรือควรปรุงรสสลัดและเนื้อสัตว์ด้วยเลมอนและสมุนไพรเช่นโรสแมรี่พาร์สลีย์และออริกาโน

ชอบซอสมะเขือเทศมัสตาร์ดพริกไทยหรือไวน์

6. ชอบเนื้อสัตว์ที่ปรุงสุกหรือย่าง

ควรเลือกเนื้อสัตว์ที่ปรุงสุกหรือย่างโดยไม่ใส่ซอสและควรหลีกเลี่ยงอาหารทอดและอาหารที่ปรุงด้วยเกล็ดขนมปังเนื่องจากมีไขมันมากกว่าที่จะเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดและเป็นสาเหตุของโรคหัวใจและหลอดเลือด

ชอบเนื้อสัตว์ที่ปรุงสุกหรือย่าง

7. หลีกเลี่ยงของหวาน

สิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยงการบริโภคของหวานโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อรับประทานอาหารนอกบ้านเนื่องจากเป็นเรื่องปกติที่การเตรียมอาหารเหล่านี้ในร้านอาหารจะทำด้วยน้ำตาลและไขมันส่วนเกินส่วนผสมที่ช่วยเพิ่มรสชาติและดึงดูดลูกค้าได้มากขึ้น

ดังนั้นจึงควรเลือกสลัดผลไม้หรือผลไม้โดยจำไว้ว่าให้บริโภคผลไม้เพียงหนึ่งหน่วยหรือหนึ่งชิ้นในแต่ละมื้อ

กินผลไม้เป็นของหวานและหลีกเลี่ยงขนมหวาน

ดูวิดีโอนี้เพื่อดูคำแนะนำเพิ่มเติมเกี่ยวกับการรับประทานอาหารให้ดีและควบคุมโรคเบาหวาน

[video1]

เคล็ดลับในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดของคุณ

นอกจากคำแนะนำเกี่ยวกับอาหารที่ดีที่สุดสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานเมื่อรับประทานอาหารนอกบ้านแล้วสิ่งสำคัญคือต้องใช้ความระมัดระวังเช่น:

• หลีกเลี่ยงการงดมื้ออาหารเพราะรู้ว่าจะไปกินข้าวนอกบ้านเนื่องจากการไม่ทานของว่างในเวลาที่เหมาะสมจะทำให้น้ำตาลในเลือดสูงขึ้นอีก
• หากคุณใช้อินซูลินที่เร็วหรือเร็วมากอย่าลืมนำอุปกรณ์มาตรวจวัดระดับน้ำตาลในเลือดและรับประทานอินซูลินก่อนมื้ออาหารตามคำแนะนำของแพทย์
• รับประทานยาตามคำแนะนำของแพทย์ไม่เพิ่มขนาดยาเพราะรู้ว่าจะกินมากกว่าปกติ

นอกจากนี้สิ่งสำคัญคือต้องบันทึกระดับน้ำตาลในเลือดหลังอาหารนอกบ้านเนื่องจากจะช่วยให้เข้าใจว่าอาหารชนิดใดที่ช่วยเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดได้มากกว่าและควรหลีกเลี่ยง นอกจากนี้การรับประทานอาหารไปทำงานยังช่วยให้รับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ดูเคล็ดลับในการเตรียมอาหารกล่องที่นี่

การควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดให้อยู่ภายใต้การควบคุมเป็นสิ่งสำคัญเพื่อหลีกเลี่ยงภาวะแทรกซ้อนของโรคเบาหวานเช่นปัญหาเกี่ยวกับเท้าและการมองเห็นจากเบาหวาน