อาหารที่ไม่เชื่อมโยงกัน: มันทำงานอย่างไรวิธีทำและเมนู

เนื้อหา

• วิธีทำอาหารแยกส่วน
• กฎการรับประทานอาหารที่ไม่เชื่อมโยงกัน
• เมนูอาหารตัวอย่าง

อาหารที่แยกตัวออกมาถูกสร้างขึ้นตามหลักการที่ว่าไม่ควรรวมอาหารที่อุดมด้วยโปรตีนเช่นเนื้อสัตว์และไข่ในมื้อเดียวกันกับอาหารจากกลุ่มคาร์โบไฮเดรตเช่นพาสต้าหรือขนมปัง

เนื่องจากเมื่อรวมกลุ่มอาหารเหล่านี้ในมื้ออาหารร่างกายจะผลิตกรดมากเกินไปในระหว่างการย่อยอาหารซึ่งอาจส่งผลให้เกิดปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะอาหารต่างๆนอกเหนือจากการย่อยอาหารที่ไม่ดี ด้วยเหตุนี้อาหารนี้ยังสนับสนุนว่าควรรับประทานอาหารให้น้อยลงที่ส่งเสริมความเป็นกรดและควรเลือกอาหารที่เป็นด่างเช่นผัก

เนื่องจากเป็นไปไม่ได้ที่จะแยกโปรตีนออกจากคาร์โบไฮเดรตอย่างสมบูรณ์เนื่องจากอาหารส่วนใหญ่มีสารอาหารทั้งสองอย่างอาหารจึงไม่ได้มีลักษณะสุดขั้ว แต่ต้องแยกอาหารที่มีโปรตีนสูงมากออกจากคาร์โบไฮเดรตที่มีปริมาณสูงมากเท่านั้นเพื่ออำนวยความสะดวก ย่อยอาหารส่งเสริมความเป็นอยู่ที่ดีและยังช่วยให้คุณมีน้ำหนักที่เหมาะสม

วิธีทำอาหารแยกส่วน

อาหารที่แยกจากกันต้องไม่รวมคาร์โบไฮเดรตกับโปรตีนในมื้อเดียวกันดังนั้นชุดค่าผสมที่อนุญาตคือ:

• อาหารจากกลุ่มคาร์โบไฮเดรตที่มีกลุ่มอาหารที่เป็นกลาง
• อาหารกลุ่มโปรตีนกับอาหารกลุ่มที่เป็นกลาง

ตารางต่อไปนี้แสดงตัวอย่างอาหารที่อยู่ในแต่ละกลุ่ม:

กฎการรับประทานอาหารที่ไม่เชื่อมโยงกัน

นอกเหนือจากกฎพื้นฐานที่กล่าวมาแล้วอาหารนี้ยังมีกฎที่สำคัญอื่น ๆ ซึ่งรวมถึง:

• บริโภคอาหารจากธรรมชาติมากขึ้น เช่นผักสดผลไม้ตามฤดูกาลและผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์แปรรูปและผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม
• ใช้สมุนไพรและเครื่องเทศทุกวันแทนเกลือและไขมัน
• หลีกเลี่ยงอาหารที่มีน้ำตาล, precooked, preserves และแป้ง;
• กินอาหารในปริมาณเล็กน้อย เช่นเนื้อแดงมาการีนพืชตระกูลถั่วถั่วกาแฟโกโก้ชาดำเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
• ดื่มน้ำ 2 ลิตรต่อวัน ก่อนและระหว่างมื้ออาหาร

นอกจากนี้เพื่อความสำเร็จของการรับประทานอาหารควรออกกำลังกายอย่างน้อยสัปดาห์ละ 3 ครั้งเพื่อรักษาน้ำหนักที่เหมาะสมและสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดที่ดี

เมนูอาหารตัวอย่าง

นี่คือตัวอย่างของเมนูสำหรับอาหารแยกส่วน:

* ก่อนอาหารเช้าและกลางวันควรดื่มน้ำแร่ 1 แก้ว