วิธีบริโภคโอเมก้า 3 เพื่อป้องกันหัวใจวาย
เนื้อหา
เพื่อป้องกันอาการหัวใจวายและปัญหาเกี่ยวกับหัวใจอื่น ๆ เช่นคอเลสเตอรอลสูงและหลอดเลือดคุณควรเพิ่มการบริโภคอาหารที่อุดมไปด้วยโอเมก้า 3 เช่นปลาน้ำเค็มน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์เกาลัดและถั่ว
โอเมก้า 3 เป็นไขมันดีที่ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบของร่างกายโดยมีประโยชน์เช่นลดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีเพิ่มคอเลสเตอรอลชนิดดีเพิ่มการไหลเวียนโลหิตและการทำงานของระบบประสาทมีความสำคัญต่อความจำ
อาหารที่อุดมไปด้วยโอเมก้า 3
อาหารที่อุดมไปด้วยโอเมก้า 3 ส่วนใหญ่ ได้แก่ ปลาน้ำเค็มเช่นปลาซาร์ดีนปลาแซลมอนและปลาทูน่าเมล็ดพืชเช่นเมล็ดแฟลกซ์งาและเจียไข่และผลไม้ที่มีน้ำมันเช่นเกาลัดวอลนัทและอัลมอนด์
นอกจากนี้ยังสามารถพบได้ในผลิตภัณฑ์ที่เสริมด้วยสารอาหารนี้เช่นนมไข่และเนยเทียม ดูปริมาณโอเมก้า 3 ในอาหาร
เมนูอุดมโอเมก้า 3
ในการรับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยโอเมก้า 3 ควรบริโภคปลา 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์และรวมไว้ในเมนูอาหารที่อุดมด้วยสารอาหารนี้ต่อวัน
นี่คือตัวอย่างของอาหาร 3 วันที่อุดมไปด้วยสารอาหารนี้:
วันที่ 1 | วันที่ 2 | วันที่ 3 | |
อาหารเช้า | นม 1 แก้วพร้อมกาแฟไม่หวาน ขนมปังโฮลมีล 1 แผ่นพร้อมชีสและงา 1 สีส้ม | 1 โยเกิร์ตกับ เมล็ดแฟลกซ์ 1 ช้อนชา ขนมปังปิ้ง 3 ชิ้นกับอะโวคาโด 1/2 บด | นม 1 ถ้วยพร้อมเมล็ดธัญพืช 30 กรัมและรำข้าวสาลี 1/2 ช้อนโต๊ะ กล้วย 1 ลูก |
อาหารว่างตอนเช้า | 1 ลูกแพร์ + 3 ครีมแครกเกอร์ | น้ำกะหล่ำปลีมะนาว | ส้มเขียวหวาน 1 ลูก + ถั่ว 1 กำมือ |
อาหารกลางวันหรืออาหารเย็น | เนื้อปลาแซลมอนย่าง 1 ชิ้น 2 มันฝรั่งต้ม สลัดผักกาดหอมมะเขือเทศและแตงกวา 1 แขน | พาสต้าทูน่าซอสมะเขือเทศ สลัดผักชนิดหนึ่งถั่วชิกพีและหัวหอมแดง 5 สตรอเบอร์รี่ | 2 ปลาซาร์ดีนย่าง ข้าว 4 ช้อนโต๊ะ 1 ช้อนถั่ว กะหล่ำปลี Mineira สับปะรด 2 ชิ้น |
ของว่างยามบ่าย | ข้าวโอ๊ต 1 ชามกับถั่ว 2 เม็ด | สมูทตี้กล้วย 1 แก้ว + ข้าวโอ๊ต 2 ช้อนโต๊ะ | 1 โยเกิร์ต ขนมปัง 1 แผ่นกับชีส |
อาหารมื้อเย็น | เมล็ดธัญพืช 1 กำมือ | ผลไม้แห้ง 2 ช้อนโต๊ะ | 3 คุกกี้ทั้งหมด |
ในวันที่อาหารจานหลักใช้เนื้อสัตว์หรือไก่ควรเตรียมโดยใช้น้ำมันคาโนลาหรือเติมน้ำมันแฟลกซ์ 1 ช้อนชาลงในถาดพร้อม
ดูวิดีโอต่อไปนี้และดูประโยชน์ของโอเมก้า 3: