น้ำคื่นฉ่ายดีต่อผิวของคุณหรือไม่?

เนื้อหา

• รักษาสิวได้ไหม?
• การเรียกร้องเท็จ
• ประโยชน์ที่เป็นไปได้ของน้ำคื่นฉ่ายสำหรับสิว
• ประโยชน์ผิวที่อาจเกิดขึ้นอื่น ๆ
• เพิ่มความชุ่มชื้น
• เพิ่มความพร้อมของสารอาหารในผิวของคุณ
• น้ำตาลต่ำ
• โภชนาการน้ำคื่นฉ่าย
• วิธีทำคื่นฉ่าย
• บรรทัดล่างสุด

หากคุณซื้อบางอย่างผ่านลิงค์ในหน้านี้เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นเล็กน้อย วิธีนี้ใช้ได้ผล

น้ำคื่นฉ่ายได้รับความนิยมเพิ่มสูงขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา

มันได้รับการยกย่องว่าเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพผิวโดยเฉพาะและบางคนอ้างว่าช่วยรักษาสิว

อย่างไรก็ตามคุณอาจสงสัยว่าคุณลักษณะเหล่านี้ได้รับการสนับสนุนโดยวิทยาศาสตร์หรือไม่

บทความนี้จะบอกคุณว่าน้ำคื่นฉ่ายดีต่อผิวของคุณหรือไม่

รักษาสิวได้ไหม?

แม้ว่าหลาย ๆ คนสาบานว่าน้ำคื่นฉ่ายสามารถรักษาสิวได้

สิวเป็นสภาพผิวอักเสบที่นำไปสู่รูขุมขนที่ถูกบล็อก สาเหตุหลัก ได้แก่ อายุพันธุศาสตร์ฮอร์โมนอาหารและแบคทีเรียบางสายพันธุ์ สิวเสี้ยน (C. สิว) (1, 2, 3, 4).

การเรียกร้องเท็จ

ถึงแม้ว่าสิวจะได้รับการศึกษาอย่างกว้างขวาง แต่บางคนยืนยันว่ามันเกิดจากการผลิตน้ำมันส่วนเกิน - น้ำมันบนผิวของคุณ - เนื่องจากมีจำนวนมากเกิน เชื่อแป็คที่เรียรูปทรงกลม แบคทีเรีย. เกลือในน้ำคื่นฉ่ายกล่าวกันว่าสามารถฆ่าทิ้งได้ เชื่อแป็คที่เรียรูปทรงกลม และลดการเกิดสิว

กระนั้นการเรียกร้องเหล่านี้มีความซับซ้อนเกินกว่าความซับซ้อนของสิวและไม่สนใจความจริงที่ว่าแบคทีเรียเหล่านี้สามารถเป็นอันตรายและช่วยเหลือสุขภาพของมนุษย์ นอกจากนี้การวิจัยที่ จำกัด ยังสนับสนุนแนวคิดที่ว่าคื่นฉ่ายฆ่า เชื่อแป็คที่เรียรูปทรงกลม (5).

ในขณะที่การศึกษาหนึ่งแสดงให้เห็นว่าใบคื่นฉ่ายออกแรงกระทำต่อต้านแบคทีเรีย Streptococcus mutansมันเป็นสูตรยาสีฟัน (6)

นอกจากนี้หากร่างกายของคุณมีอันตรายเกิน เชื่อแป็คที่เรียรูปทรงกลม แบคทีเรียคุณอาจจำเป็นต้องใช้ยาปฏิชีวนะและควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพ (7)

นอกจากนี้แม้ว่าเกลือจะมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียสำหรับการถนอมอาหารและสุขภาพฟัน แต่งานวิจัยไม่สนับสนุนความคิดที่ว่าปริมาณโซเดียมของน้ำคื่นฉ่ายลดการติดเชื้อแบคทีเรียหรือความชุกของสิว (8, 9)

ประโยชน์ที่เป็นไปได้ของน้ำคื่นฉ่ายสำหรับสิว

แม้ว่าจะไม่มีการศึกษาเกี่ยวกับความคิดที่ว่าน้ำคื่นฉ่ายรักษาสิว แต่ก็อาจบรรเทาอาการสิวได้ด้วยเหตุผลอื่น

น้ำคื่นฉ่ายมีน้ำตาลต่ำและทดแทนเครื่องดื่มหวานได้ดีเช่นโซดากาแฟชนิดพิเศษและเครื่องดื่มชูกำลัง การวิจัยเชื่อมโยงอาหารที่มีน้ำตาลสูงกับสิวที่เพิ่มขึ้นและอาหารระดับน้ำตาลในเลือดต่ำเพื่อลดสิว (10, 11, 12)

อาหารระดับน้ำตาลในเลือดต่ำเน้นอาหารที่ไม่เพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดของคุณอย่างรวดเร็ว สิ่งเหล่านี้รวมถึงอาหารที่อุดมด้วยไฟเบอร์เช่นผักธัญพืชถั่วเมล็ดถั่วและผลไม้บางชนิดเช่นผลเบอร์รี่แอปเปิ้ลและลูกแพร์

หากคุณเปลี่ยนเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลเป็นน้ำคื่นฉ่ายคุณอาจจะเห็นสิวลดลงเนื่องจากน้ำตาลน้อยลงและมีกากใยมากขึ้นในอาหารของคุณ

นอกจากนี้น้ำคื่นฉ่ายยังอุดมไปด้วยวิตามินแร่ธาตุและสารต้านอนุมูลอิสระที่อาจช่วยลดการอักเสบ (3)

ระบุว่าสิวเป็นภาวะอักเสบการกินอาหารต้านการอักเสบอาจช่วยลดความเครียดและระดับฮอร์โมนเช่นอินซูลิน - เหมือนปัจจัยการเจริญเติบโต -1 (IGF-1) ที่ทำให้เกิดสิว (3)

ในขณะเดียวกันก็จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม

ไม่มีหลักฐานว่าการดื่มน้ำคื่นฉ่ายกำจัดสิว อย่างไรก็ตามน้ำตาลต่ำและสารต้านอนุมูลอิสระสูงอาจช่วยปรับปรุงอาการสิว

ประโยชน์ผิวที่อาจเกิดขึ้นอื่น ๆ

น้ำคื่นฉ่ายอาจมีประโยชน์ต่อผิวหลายประการ

เพิ่มความชุ่มชื้น

น้ำคื่นฉ่ายประกอบด้วยน้ำเป็นส่วนใหญ่และอาจช่วยให้ผิวชุ่มชื้น

การดื่มน้ำให้เพียงพอตลอดทั้งวันจะช่วยรักษาระดับความชุ่มชื้นให้เซลล์ผิวของคุณได้รับการดูแลอย่างดี เมื่อคุณขาดน้ำผิวของคุณอาจเริ่มหมองคล้ำซึ่งจะช่วยเพิ่มริ้วและริ้วรอย (13)

อย่างไรก็ตามการดื่มน้ำไม่ได้เกี่ยวข้องกับการปรับปรุงผิวแห้ง ผิวแห้งเป็นผลมาจากน้ำมันป้องกันในระดับที่ลดลงในผิวของคุณและมักจะได้รับการรักษาด้วยครีมบำรุงผิวเพื่อปิดน้ำในผิวหนังชั้นนอกของคุณ (13, 14, 15)

มาตรการป้องกันอื่น ๆ เช่นการเปลี่ยนสบู่ใช้น้ำอุ่น (ไม่ร้อน) และใช้ครีมภายในไม่กี่นาทีอาบน้ำ

อย่างไรก็ตามการมีความชุ่มชื้นอย่างต่อเนื่องเป็นสิ่งสำคัญสำหรับสุขภาพโดยรวมและช่วยให้ผิวของคุณดูสดชื่น (13)

เพิ่มความพร้อมของสารอาหารในผิวของคุณ

น้ำคื่นฉ่ายอาจเพิ่มปริมาณของสารอาหารที่ส่งไปยังผิวของคุณ

ผลกระทบความชุ่มชื้นของมันอาจช่วยให้สารอาหารและกำจัดของเสียทั่วร่างกายรวมถึงผิวของคุณ (16)

นอกจากนี้น้ำคื่นฉ่ายยังบรรจุสารอาหารหลายชนิดที่สนับสนุนสุขภาพผิวเช่นไฟเบอร์แมกนีเซียมสังกะสีและวิตามิน A, B, C และ K (17, 18, 19)

ตัวอย่างเช่นวิตามินซีมีบทบาทสำคัญในการสังเคราะห์คอลลาเจนในขณะที่สังกะสีมีความสำคัญสำหรับการรักษาบาดแผล (18, 19)

ในที่สุดสารต้านอนุมูลอิสระอาจช่วยปกป้องผิวของคุณและอนุญาตให้ฟื้นฟูได้เร็วขึ้นและมีประสิทธิภาพมากขึ้น (17, 20)

น้ำตาลต่ำ

การเลือกใช้น้ำคื่นฉ่ายแทนเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลเป็นประโยชน์ต่อผิวของคุณ

อาหารน้ำตาลสูงเชื่อมโยงกับอายุผิวที่เพิ่มขึ้นผ่านกระบวนการที่เรียกว่า glycation

Glycation เกิดขึ้นเมื่อน้ำตาลมีปฏิกิริยากับเส้นใยคอลลาเจนและอิลาสตินเพื่อสร้างสารประกอบที่รู้จักกันในชื่อผลิตภัณฑ์ glycation end products (AGEs) ขั้นสูง คอลลาเจนและอีลาสตินเป็นโปรตีนสำคัญที่รับผิดชอบโครงสร้างและความอ่อนนุ่มของผิว (21, 22, 23, 24)

เมื่อเวลาผ่านไปอายุสามารถนำไปสู่ผิวที่หย่อนคล้อยและเพิ่มลักษณะของริ้วและริ้วรอย (21, 22, 23, 24)

ดังนั้นการเลือกเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลน้อยเช่นน้ำคื่นฉ่ายอาจลดการบริโภคน้ำตาลโดยรวมของคุณและเพิ่มสุขภาพผิว

น้ำคื่นฉ่ายอาจปรับปรุงลักษณะที่ปรากฏของริ้วและริ้วรอยเนื่องจากน้ำสูงและปริมาณสารอาหาร นอกจากนี้ยังเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลซึ่งเชื่อมโยงกับริ้วรอยผิว

โภชนาการน้ำคื่นฉ่าย

น้ำคื่นฉ่ายเต็มไปด้วยสารอาหารและทำให้นอกจากนี้ที่ยอดเยี่ยมในอาหารของคุณ เพียง 1 ถ้วย (240 มล.) ให้ (17):

• แคลอรี่: 42.5
• โปรตีน: 2 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต: 9.5 กรัม
• ไฟเบอร์: 4 กรัม
• น้ำตาล: 5 กรัม
• แคลเซียม: 8% ของมูลค่ารายวัน (DV)
• แมกนีเซียม: 7% ของ DV
• ฟอสฟอรัส: 5% ของ DV
• โพแทสเซียม: 14% ของ DV
• โซเดียม: 9% ของ DV
• วิตามินเอ: 7% ของ DV
• วิตามินซี: 16% ของ DV
• วิตามินเค: 74% ของ DV

นอกจากนี้ยังให้สารอาหารรองในปริมาณเล็กน้อยเช่นทองแดงสังกะสีโฟเลตไบโอตินและวิตามินบีจำนวนมาก นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระจากฟลาโวนอยด์ซึ่งอาจช่วยลดการอักเสบและความเครียดในร่างกาย (17, 25)

ในที่สุดคื่นฉ่ายคั้นน้ำผลไม้เข้มข้นสารอาหารและช่วยให้คุณสามารถขึ้นฉ่ายในแก้วเดียว (26, 27)

น้ำคื่นฉ่ายเป็นแหล่งที่ดีของสารอาหารมากมายรวมถึงไฟเบอร์โพแทสเซียมสังกะสีและวิตามิน A, B, C และ K

วิธีทำคื่นฉ่าย

หากคุณต้องการทำน้ำผักชีฝรั่งที่บ้านนี่เป็นสูตรง่ายๆที่ใช้เครื่องปั่นแทนเครื่องคั้นน้ำผลไม้

1. ล้างต้นคื่นฉ่าย 3-4 ก้านภายใต้น้ำไหลลบใบใด ๆ เพื่อลดความขมขื่น
2. ตัดก้านเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. เพิ่มผักชีฝรั่งลงในเครื่องปั่นและปั่นจนเนียน
4. วางเครื่องกรองบนกระจกกว้างแล้วเทส่วนผสมลงในเครื่องกรองกดลงเพื่อบีบของเหลวออกให้มากที่สุด น้ำผลไม้จะเก็บในแก้ว

เพื่อปรับปรุงรสชาติและปริมาณสารอาหารคุณสามารถทดลองเพิ่มน้ำมะนาวขิงหรือแอปเปิ้ลเขียว

คุณสามารถซื้อน้ำคื่นฉ่ายจากร้านขายน้ำผลไม้หรือร้านขายของชำ อย่างไรก็ตามโปรดอ่านฉลากส่วนผสมเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีน้ำตาลเข้ามา

ซื้อน้ำผักชีฝรั่งออนไลน์

คุณสามารถทำคื่นฉ่ายด้วยตัวเองด้วยเครื่องปั่นหรือคั้นน้ำผลไม้ เพื่อเพิ่มรสชาติลองเพิ่มน้ำมะนาวขิงหรือแอปเปิ้ลเขียว

บรรทัดล่างสุด

น้ำคื่นฉ่ายได้รับการขนานนามว่าเป็นยารักษาและเชื่อกันว่ารักษาสิว

แม้จะมีการเรียกร้องเหล่านี้ไม่มีหลักฐานบ่งชี้ว่ามันกำจัดสิว

อย่างไรก็ตามน้ำคื่นฉ่ายอุดมไปด้วยสารอาหารสารต้านอนุมูลอิสระและน้ำซึ่งทั้งหมดสามารถเพิ่มสุขภาพผิวและฟื้นฟู ยิ่งกว่านั้นมันเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลและอาจช่วยรักษาอาการสิวได้

หากคุณต้องการลองคื่นฉ่ายคุณสามารถทำให้ที่บ้านได้อย่างง่ายดายโดยใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องคั้นน้ำผลไม้