Buzz หลังกาแฟกันกระสุน

เนื้อหา

• สุขภาพกาแฟกันกระสุนอ้างว่าถูกกฎหมายหรือไม่?
• กาแฟคีโตกันกระสุนมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร (ถ้ามี)?
• การดื่มกาแฟกันกระสุนมีความเสี่ยงต่อสุขภาพหรือไม่?
• รีวิวสำหรับ

เมื่อถึงจุดนี้ คุณคงเคยได้ยินเกี่ยวกับคนที่ใส่เนยในกาแฟและเรียกมันว่า "สุขภาพดี" ในขั้นต้นระบุว่าเป็น "กาแฟกันกระสุน" เทรนด์เครื่องดื่มนี้กำลังได้รับความสนใจครั้งใหม่จากการรับประทานอาหารคีโตซึ่งเน้นที่อาหารและเครื่องดื่มที่มีไขมันสูงและการจำกัดคาร์โบไฮเดรต อะไรอยู่ในนั้น? กาแฟเคโตแบบกันกระสุนมักจะผสมกาแฟดำหนึ่งถ้วยกับเนยจืดที่เลี้ยงด้วยหญ้า 1 ถึง 2 ช้อนโต๊ะและน้ำมันที่เรียกว่าน้ำมันไตรกลีเซอไรด์สายโซ่กลาง (MCT) 1 ถึง 2 ช้อนโต๊ะ ซึ่งเป็นไขมันประเภทที่ย่อยง่าย (หมายเหตุ: เทรนเนอร์ Jen Widerstrom ติดตามอาหารคีโตเป็นเวลาเพียง 17 วัน และเธอบอกว่ามันเปลี่ยนร่างกายของเธอโดยสิ้นเชิง ขณะรับประทานอาหารคีโต เธอได้สร้างสูตรกาแฟคีโตแบบไปเองที่ใช้เนยโกโก้ คอลลาเจนเปปไทด์ และวานิลลา โปรตีน.)

คนที่อยู่เบื้องหลังการผสมกาแฟยอดนิยมคือ Dave Asprey ผู้ประกอบการด้านเทคโนโลยีที่อ้างว่าการชงกาแฟที่มีแคลอรี่มากกว่า 450 แคลอรีช่วยระงับความหิว ส่งเสริมการลดน้ำหนัก และปรับปรุงพลังงานและประสิทธิภาพ เขาให้เครดิตกาแฟกันกระสุนที่ช่วยให้เขาลดน้ำหนักได้มากกว่า 100 ปอนด์ อีกทั้งยังช่วยให้เขานอนหลับได้มากขึ้นและเพิ่มพลังสมอง (จริง ๆ แล้วกาแฟช่วยเผาผลาญไขมันได้)

ผู้ชื่นชอบการดื่ม ได้แก่ ผู้บริหารธุรกิจ นักกีฬามืออาชีพ และคนดัง ตอนนี้ Asprey จำหน่ายผลิตภัณฑ์ที่มีตราสินค้ากันกระสุนและเปิดร้านกาแฟกระสุนปืนบนชายฝั่งตะวันตก (ดูเพิ่มเติมที่: เครื่องดื่ม Starbucks Keto ที่เป็นความลับนี้อร่อยมาก)

หากคุณยังไม่ได้ดื่มกาแฟกันกระสุนหรือกาแฟคีโต (ด้วยเหตุผลที่อาจเกิดจากรสนิยมหรือปัญหาสุขภาพ...หรือทั้งสองอย่าง) นี่คือสิ่งที่ผู้เชี่ยวชาญด้านการกินเพื่อสุขภาพต้องพูดเกี่ยวกับกาแฟที่มีไขมันสูง แนวโน้ม.

สุขภาพกาแฟกันกระสุนอ้างว่าถูกกฎหมายหรือไม่?

Jenna A. Bell, Ph.D., R.D. นักโภชนาการด้านกีฬาและผู้เขียนหนังสือกล่าวว่า "ไขมันทำให้อิ่มมากกว่าไม่มีอะไรเลย ดังนั้นหากคุณใส่มันลงในถ้วยตอนเช้า คุณอาจรู้สึกอิ่มนานขึ้น Energy to Burn: สุดยอดคู่มืออาหารและโภชนาการเพื่อเติมพลังชีวิตที่กระฉับกระเฉงของคุณ. “อย่างไรก็ตาม การเปลี่ยนถ้วยกาแฟ 80 แคลอรีของคุณให้เป็นแก้วที่มีแคลอรีมากกว่า 400 แคลอรีไม่น่าจะส่งเสริมการลดน้ำหนัก เนื่องจากส่วนผสมของกาแฟ เนย และน้ำมัน ไม่ได้แสดงให้เห็นว่าช่วยส่งเสริมการลดน้ำหนักอย่างอิสระหรือเมื่อคนให้เข้ากัน แทนที่จะอ้างถึงวิทยาศาสตร์ในที่นี้ ฉันต้องการพิจารณาอย่างมีเหตุผลโดยไม่ต้องออกกำลังกาย มีใครบ้างที่ลดน้ำหนักด้วยการกินแคลอรีมากขึ้น" (ตกลงทุกครั้ง: เนยมีสุขภาพดีหรือไม่)

กาแฟคีโตกันกระสุนมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร (ถ้ามี)?

"ในขณะที่เครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน เช่น กาแฟและชา มีประโยชน์ต่อสุขภาพ เช่น สารต้านอนุมูลอิสระ การทำงานของการรับรู้ที่เพิ่มขึ้น ความรุนแรงของจิตใจ และแม้กระทั่งความเสี่ยงที่ลดลงของการเสียชีวิตทั้งหมด ก็ยากที่จะเรียกกาแฟกันกระสุนว่า 'ดีต่อสุขภาพ'" เบลล์กล่าว “คุณจำเป็นต้องกินไขมันเพื่อให้ร่างกายของเราทำงานได้อย่างถูกต้อง โดยเฉพาะอย่างยิ่งกรดไขมันจำเป็น (ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน) ที่พบในปลา น้ำมันพืช ถั่ว และเมล็ดพืช แต่การเพิ่มลงในกาแฟของคุณไม่ได้ให้ประโยชน์ต่อสุขภาพเพิ่มเติมแต่อย่างใด

การดื่มกาแฟกันกระสุนมีความเสี่ยงต่อสุขภาพหรือไม่?

แต่ถ้าคุณทานอาหารคีโตและดูเหมือนจะไม่มีไขมันเพียงพอในแต่ละวันล่ะ ถ้าอย่างนั้น ดื่มกาแฟคีโตกันกระสุนได้มั้ยคะ? "การศึกษาทางคลินิกแสดงให้เห็นว่าสำหรับคนจำนวนมาก การรับประทานไขมันอิ่มตัวมากเกินไปอาจส่งผลให้มีคอเลสเตอรอล LDL สูงได้" เบลล์กล่าว "ถ้าคุณอยู่ในหมวดหมู่นั้น คุณอาจไม่ต้องการเพิ่มเนยลงในเครื่องดื่มที่คุณพอใจแล้ว"

บรรทัดด้านล่าง: หากคุณกำลังจะดื่มกาแฟกันกระสุน ทำด้วยเหตุผลเดียวเท่านั้น เพราะคุณคิดว่ารสชาติดี

รีวิวสำหรับ