ทุกสิ่งที่คุณต้องการรู้เกี่ยวกับบัควีทฮันนี่
เนื้อหา
- น้ำผึ้งบัควีทคืออะไร?
- น้ำผึ้งบัควีทมีประโยชน์อย่างไร?
- สิ่งที่การวิจัยกล่าวว่า
- วิธีใช้น้ำผึ้งบัควีท
- บรรทัดล่างสุด
น้ำผึ้งบัควีทคืออะไร?
บัควีทฮันนี่เป็นน้ำผึ้งที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงทำจากผึ้งที่เก็บน้ำหวานจากดอกไม้บัควีท บัควีทมีดอกไม้เล็ก ๆ ซึ่งหมายความว่าผึ้งที่ทำน้ำผึ้งบัควีทต้องทำงานหนักเป็นพิเศษเพื่อรวบรวมน้ำหวานเพียงพอ
บักวีตมักใช้แทนแป้ง แต่ไม่เหมือนกับข้าวสาลีบัควีทไม่ใช่หญ้า มันผลิตผลไม้ชนิดหนึ่งคล้ายกับรูบาร์บ
น้ำผึ้งบัควีทไม่หวานเหมือนน้ำผึ้งแบบดั้งเดิม นอกจากนี้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงกว่าดังนั้นจึงอาจดีกว่าน้ำผึ้งชนิดอื่น ๆ ที่หวานกว่า บัควีทอุดมไปด้วยวิตามินและถือเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพดังนั้นมันจึงเป็นเหตุผลว่าน้ำผึ้งที่ทำจากบัควีทนั้นก็ดีสำหรับคุณเช่นกัน
น้ำผึ้งบัควีทสามารถมีสีได้ตั้งแต่สีม่วงเข้มจนถึงสีดำ โดยทั่วไปดูเหมือนว่าน้ำผึ้งสีอำพันของคุณจะมีสีแดงเล็กน้อย ดอกไม้บัควีทมักจะมีสีเข้มซึ่งนำไปสู่สีที่อุดมไปด้วยน้ำผึ้งบัควีท
น้ำผึ้งบัควีทมีประโยชน์อย่างไร?
ประโยชน์หลักของน้ำผึ้งบัควีทคือมันส่งเสริมการรักษาในร่างกายสนับสนุนการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันและเพิ่มสารต้านอนุมูลอิสระ นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับการบรรเทาอาการเจ็บคอและไอ บางคนใช้น้ำผึ้งเป็นส่วนหนึ่งของระบบการดูแลผิว นอกจากนี้พบว่าน้ำผึ้งบัควีทยังช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
สิ่งที่การวิจัยกล่าวว่า
การศึกษาจำนวนมากแสดงให้เห็นถึงประโยชน์ของน้ำผึ้ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งน้ำผึ้งบัควีทนั้นมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการเช่น:
- ส่งเสริมสารต้านอนุมูลอิสระ การศึกษาหนึ่งพบว่าการดื่มน้ำผึ้งบัควีทในส่วนผสมของชาดำช่วยเพิ่มระดับสารต้านอนุมูลอิสระในร่างกายอย่างมีนัยสำคัญ การศึกษาอื่นวางน้ำผึ้งบัควีทสูงมากในสถานะต้านอนุมูลอิสระในการจัดอันดับของ honeys ในตลาด
- การดูแลบาดแผล พบว่าการใช้น้ำผึ้งบนแผลเป็นประโยชน์เพราะน้ำผึ้งดึงความชุ่มชื้นออกจากบาดแผลและช่วยกำจัดแบคทีเรีย เนื่องจากมีน้ำตาลมากและมีค่า pH ต่ำน้ำผึ้งจึงสามารถป้องกันแบคทีเรียและจุลินทรีย์อื่น ๆ ไม่ให้เจริญเติบโตในแผล
- การดูแลผิว ต้องการการวิจัยเพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์เฉพาะของการใช้น้ำผึ้งสำหรับการดูแลผิว แต่โดยทั่วไปแล้วน้ำผึ้งเป็นที่รู้จักกันดีในการช่วยปกป้องผิวของคุณและทำให้ผิวเนียนนุ่ม มองหาผลิตภัณฑ์ดูแลผิวที่ทำจากน้ำผึ้งหรือทำครีมบำรุงผิวของคุณเองโดยผสมน้ำมันมะพร้าวกับน้ำผึ้งในเครื่องผสมไฟฟ้าจนกว่ามันจะดูเหมือนวิปครีม
- หยุดการกลายพันธุ์ของดีเอ็นเอ มีการค้นพบน้ำผึ้งบางชนิดเพื่อช่วยในการย้อนกลับของการกลายพันธุ์ของ DNA ที่ทำให้เกิดโรคและมะเร็ง
- ลดโคเลสเตอรอล พบว่าน้ำผึ้งบัควีทช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดซึ่งสามารถช่วยให้สุขภาพของหัวใจและลดความดันโลหิตสูงได้
- แก้ไอ งานวิจัยชิ้นหนึ่งมองว่าการใช้น้ำผึ้งบัควีทเป็นการรักษาอาการไอตอนกลางคืนในเด็กเนื่องจากการติดเชื้อทางเดินหายใจเช่นหวัด การศึกษาพบว่าน้ำผึ้งบัควีทมีประสิทธิภาพมากกว่ายาแก้ไอที่ขายตามเคาน์เตอร์
วิธีใช้น้ำผึ้งบัควีท
วิธีที่คุณใช้น้ำผึ้งบัควีทจะขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณพยายามจะรักษา
สำหรับบาดแผลคุณสามารถนำน้ำผึ้งดิบมาทาแผลและปิดแผลด้วยผ้าพันแผลที่สะอาด
เป็นอาหารเสริมสุขภาพทั่วไปคุณสามารถนำน้ำผึ้งดิบมาจากช้อนโต๊ะหรือผสมลงในอาหารหรือเครื่องดื่มที่คุณโปรดปราน บัควีทฮันนี่ยังเป็นสารให้ความหวานจากธรรมชาติที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้ออาหารหรือทะเลทรายของคุณ คุณสามารถผสมมันเข้ากับข้าวโอ๊ตแพนเค้กวาฟเฟิลสมูทตี้หรือขนมอบ - ความเป็นไปได้ไม่มีที่สิ้นสุด
สำหรับอาการเจ็บคอและหวัดคุณสามารถกลืนน้ำผึ้งเพียงอย่างเดียวหรือผสมกับชาสมุนไพรอุ่น ๆ ในการรักษาเด็กที่เป็นหวัดสถาบันการแพทย์ครอบครัวแห่งอเมริกาแนะนำให้ทานน้ำผึ้งหนึ่งโดสในปริมาณต่อไปนี้:
- เด็กวัย 2 ถึง 5: 2.5 มล
- เด็กอายุ 6 ถึง 11: 5 มล
- เด็กอายุ 12 ถึง 18: 10 มล
ระวังอย่าให้น้ำผึ้งบัควีทเหมือนกับน้ำผึ้งใด ๆ กับทารกที่มีอายุต่ำกว่า 1 ปีน้ำผึ้งมีแบคทีเรียบางชนิดที่อาจเป็นอันตรายต่อทารก
บรรทัดล่างสุด
คุณสามารถใช้น้ำผึ้งบัควีทเพื่อสุขภาพมากมาย นอกจากนี้ยังเป็นสารให้ความหวานที่แสนอร่อย สถานที่ที่ดีที่สุดในการรับน้ำผึ้งบัควีทมาจากฟาร์มท้องถิ่นผู้เลี้ยงผึ้งหรือตลาดเกษตรกร คุณสามารถค้นหาได้จาก Amazon