คุณสามารถตำหนิอาหาร Keto สำหรับอะโวคาโดราคาแพงเหล่านั้นได้

เนื้อหา

• รีวิวสำหรับ

ไม่นานมานี้ มหาเศรษฐีชาวออสเตรเลียบางคนกล่าวโทษความหมกมุ่นของคนรุ่นมิลเลนเนียลกับขนมปังอะโวคาโดเนื่องจากประสบปัญหาทางการเงิน และฟังนะ ไม่มีอะไรผิดปกติกับการลดราคา 19 เหรียญถ้าคุณมีมันสำหรับอะโวคาโดทุบบนขนมปังสำหรับกรัมบรันช์นั้น

แต่ถ้าคุณแค่พยายามกินเพื่อสุขภาพและอาจลดน้ำหนักบ้าง คุณอาจต้องเผชิญกับสติกเกอร์ช็อตทุกครั้งที่คุณไปซูเปอร์มาร์เก็ตเพื่อซื้อผักผลไม้สด ปรากฎว่าผู้อดอาหาร keto ร่วมกับผู้ชื่นชอบไขมันสูงและคาร์โบไฮเดรตต่ำคนอื่น ๆ ได้ผลักดันราคาเฉลี่ยของอาหารที่มีไขมันสูง เช่น อะโวคาโด เนย น้ำมันมะกอก และปลาแซลมอน มากถึง 60 เปอร์เซ็นต์ในช่วงหกปีที่ผ่านมา ตามรายงานจาก The Wall Street Journal. (ราคาของแป้งอย่างข้าวโพด ถั่วเหลือง และข้าวสาลีค่อนข้างเท่าเดิมหรือลดลง)

อาหารคีโตเรียกร้องให้แคลอรี่ร้อยละ 70 มาจากไขมันที่ดีต่อสุขภาพ 20 เปอร์เซ็นต์จากโปรตีนและเพียง 10 เปอร์เซ็นต์จากคาร์โบไฮเดรต ผู้อดอาหาร Keto ชอบอะโวคาโดเพราะมันเต็มไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวหรือไขมันที่ "ดีต่อสุขภาพ" ซึ่งสามารถลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและช่วยให้ร่างกายของคุณดูดซึมวิตามิน A, K, D และ E ที่ละลายในไขมันได้ อะโวคาโดขนาดมี 227 แคลอรีและไขมัน 20 กรัมซึ่งเป็นไขมันประมาณ 188 แคลอรีต่ออะโวคาโดตามรายงานของกระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกา หากคุณทานคีโตและบริโภค 2,000 แคลอรีต่อวัน 70 เปอร์เซ็นต์หรือ 1,400 แคลอรีเหล่านั้นควรมาจากไขมันที่ดีต่อสุขภาพ คุณไม่สามารถรับ *all* แคลอรีจากอะโวคาโดได้ คุณต้องกินมากกว่า 7 ครั้งต่อวัน

แต่ผู้คนกำลังรับประทานมากขึ้นกว่าเดิม และเนื่องจากความต้องการไขมันที่มีประโยชน์เหล่านี้เพิ่มขึ้น ความพร้อมใช้ที่ดิน ฤดูปลูก และความกังวลเกี่ยวกับสิ่งแวดล้อมทำให้ผู้ผลิตไม่ดำเนินการ HAM ในการจัดหาผลิตภัณฑ์เพิ่มเติม โดยธรรมชาติแล้ว นั่นทำให้ราคาตลาดสูงขึ้น

แต่ฟังไว้ พึ่ง เท่านั้น เกี่ยวกับอะโวคาโดสำหรับไขมันที่ดีต่อสุขภาพของคุณ ณ จุดนี้ค่อนข้างขี้เกียจ มีอาหารคีโตไขมันสูงเพื่อสุขภาพอีกมากมายที่คุณสามารถเปลี่ยนไปใช้แทนอะโวคาโดได้ เช่น กรีกโยเกิร์ตไขมันเต็ม ถั่วแมคคาเดเมีย น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ ครีมชีสและทูน่า เบคอน สาหร่าย ไข่ และสเต็กที่เลี้ยงด้วยหญ้า จำนวนน้อย.

นอกจากนี้ อะโวคาโดยังเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่น่าเชื่อถือน้อยที่สุดในซูเปอร์มาร์เก็ตอีกด้วย ในเดือนพฤศจิกายน 2018 ปัญหาระหว่างผู้ปลูกอะโวคาโดกับบริษัทบรรจุและจัดจำหน่ายในมิโชอากัง รัฐผู้ผลิตอะโวคาโดอันดับต้น ๆ ของเม็กซิโก ทำให้การขนส่งอะโวคาโดลดลง 88% และผู้เชี่ยวชาญเตือนถึงปัญหาการขาดแคลนอีกครั้งก่อนซูเปอร์โบวล์ปีนี้ เนื่องจากการขาดแคลนเชื้อเพลิงในเม็กซิโก ทำให้คนงานต้องดิ้นรนเพื่อเก็บเกี่ยวอะโวคาโดจำนวน 120,000 ตันที่เกษตรกรผู้ปลูกหวังจะจัดส่งไปยังสหรัฐอเมริกา ซึ่งทำให้ราคาอะโวคาโดในปี 2561 พุ่งขึ้นเกือบ กล่องละ 20 เหรียญ

ความจริง: การกินเพื่อสุขภาพไม่ถูกเสมอไป แต่ถ้าคุณพยายามทำตามหนึ่งในอาหารยอดนิยมเหล่านี้จริงๆ ไม่ใช่แค่การเลือกตัวเลือกที่ชัดเจน (ไอ อะโวคาโดสมูทตี้ราคาแพง) เพื่อที่จะยึดติดกับพารามิเตอร์ คุณควร เสมอ ทำวิจัยของคุณก่อนที่จะรับประทานอาหารที่มีข้อ จำกัด เช่น keto (Jillian Michaels เกลียดมันเพราะมันเกือบจะกำจัดกลุ่มธาตุอาหารหลักทั้งหมด) เพราะแม้ว่าจะเป็นที่นิยม แต่ก็อาจไม่ใช่ทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพสำหรับคุณ และถ้าคุณไม่สามารถรักษา keto ได้ 100 เปอร์เซ็นต์ ก็ยังมีกฎการกินเพื่อสุขภาพที่คุณสามารถทำได้

เพียงจำไว้ว่าอะโวคาโดที่ดีเพียงใด พวกมันเป็นเพียงอาหารเดียว และไขมันที่ดีต่อสุขภาพเป็นเพียงส่วนหนึ่งของอาหารที่สมดุล หากคุณไม่สามารถลดราคาผลไม้ได้ 5 ดอลลาร์ต่อผลไม้ ก็ไม่เป็นไร มีตัวเลือกอื่น ๆ มากมายในร้านขายของชำที่จะไม่ทำให้ธนาคารพัง

รีวิวสำหรับ