ของว่างสำหรับการเดินป่าที่ดีที่สุดที่จะแพ็คไม่ว่าคุณจะเดินทางไกลแค่ไหน

เนื้อหา

• ของว่างเดินป่าที่ดีที่สุดสำหรับการเดินทางวันด่วน
• ของว่างเดินป่าที่ดีที่สุดสำหรับการเดินทางทั้งวัน
• ของว่างสำหรับการเดินป่าที่ดีที่สุดสำหรับการเดินป่าหลายวัน
• จะทำอย่างไรกับขยะหรือเศษอาหารจากการเดินป่าของคุณ
• รีวิวสำหรับ

ขณะที่ท้องของคุณเริ่มส่งเสียงก้องและระดับพลังงานของคุณเริ่มแย่ลง สัญชาตญาณของคุณก็คือการพยายามค้นหาสิ่งที่ซ่อนอยู่ ไม่ว่าจะเป็นกราโนล่าบาร์ที่เติมน้ำตาลหรือเพรทเซลแบบถุง กระตุ้นต่อมรับรสของคุณ แต่ถ้าคุณกำลังเดินป่าขึ้นภูเขาหรือผ่านป่าสนอันเงียบสงบ คุณจะต้องวางแผนการเลือกของว่างให้มากขึ้น และเมื่อคุณกินมันตั้งแต่แรก

ในความเป็นจริง นักปีนเขาควรพิจารณารับประทานของว่างทุกๆ 60 ถึง 90 นาทีระหว่างมื้ออาหาร ขึ้นอยู่กับความเข้มข้นของการเดินเขา Aaron Owens Mayhew, M.S. , R.D.N. , C.D. ผู้เชี่ยวชาญด้านการวางแผนมื้ออาหารแบกเป้ที่อยู่เบื้องหลัง Backcountry Foodie กล่าว “นั่นเป็นเพราะว่านักปีนเขาอาจเสี่ยงต่อการเผาไหม้ผ่านร้านค้าไกลโคเจนของพวกเขา – หรือที่รู้จักว่าชนกับผนังหรือ 'พังทลาย' – ภายในหนึ่งถึงสามชั่วโมงของการเดินป่าหากร่างกายไม่ได้รับเชื้อเพลิงอย่างเพียงพอ” เธออธิบาย

ไกลโคเจนที่สะสมเหล่านี้ — หรือกลูโคสในรูปแบบที่เก็บไว้ (น้ำตาลชนิดหนึ่งที่ดัดแปลงจากคาร์โบไฮเดรต) ในตับและกล้ามเนื้อของคุณ — ทำหน้าที่เป็นแหล่งพลังงานที่เชื่อถือได้ในขณะที่คุณออกกำลังกาย ยิ่งกิจกรรมเข้มข้นมากเท่าไหร่ ร้านค้าของคุณก็จะยิ่งหมดเร็วขึ้นเท่านั้น แต่ถ้าเก็บไกลโคเจนของคุณต่ำเกินไปในขณะที่คุณออกกำลังกาย เซลล์กล้ามเนื้อของคุณไม่สามารถผลิต ATP ได้เพียงพอ (adenosine triphosphate ซึ่งเป็นโมเลกุลที่เก็บไว้ในกล้ามเนื้อและแหล่งพลังงานโดยตรงสำหรับการหดตัวของกล้ามเนื้อ) เพื่อรักษาความเข้มข้นของการออกกำลังกายนั้นตาม ไปยังบทความที่ตีพิมพ์ใน รีวิวโภชนาการ. ผลลัพธ์: คุณรู้สึกหมดแรง เหนื่อยล้า และมีแนวโน้มที่จะนอนงีบมากกว่าการปีนขึ้นไปบนยอดเขาถัดไป (ดูเพิ่มเติมที่: ประโยชน์ของการปีนเขาจะทำให้คุณอยากเดินป่า)

เพื่อให้พลังงานของคุณสูงตลอดช่วงระยะการเดินทาง Owens Mayhew แนะนำให้ทานอาหารว่างสำหรับการเดินป่าซึ่งมีคาร์โบไฮเดรตที่สมดุลซึ่งให้น้ำตาลกลูโคสที่จำเป็นแก่ร่างกาย ไขมันซึ่งทำหน้าที่เป็นเชื้อเพลิงที่เผาผลาญช้าซึ่งช่วยให้ร่างกายของคุณเคลื่อนไหวหลังจากที่คุณเผาผลาญคาร์โบไฮเดรต และโปรตีนซึ่งช่วยสร้างและซ่อมแซมกล้ามเนื้อ

แต่คุณภาพทางโภชนาการไม่ใช่ปัจจัยเดียวที่คุณต้องมีเมื่อเตรียมของว่างสำหรับการเดินป่า: ควรพิจารณาเรื่องการพกพาด้วย หากกระเป๋าเป้สะพายหลังของคุณแน่นหนา ให้เลือกขนมขบเคี้ยวสำหรับการเดินป่าที่คุณไม่รังเกียจที่จะถูกแบน เช่น แซนด์วิช PB&J ที่ทำจากขนมปังแบนหรือแป้งตอร์ติญ่า แทนที่จะเป็นแป้งเปรี้ยว Claudia Carberry, MS, RD, LD ผู้ก่อตั้ง Charge the Trail กล่าว ไซต์ที่ให้คำแนะนำด้านโภชนาการแก่นักปีนเขาทางไกล แทนที่จะบรรจุขนมขบเคี้ยวสำหรับการเดินป่าที่สร้างเศษขนมปังให้มากที่สุดเท่าที่แถบ Nature Valley (เช่น คุกกี้ ขนมเค้ก มันฝรั่งทอด) ให้เลือกอาหารที่ทนต่อการกดทับ เช่น กราโนล่า ถั่ว และถั่ววาซาบิ แล้วเก็บใส่ถุงเพื่อเก็บไว้ จากการเข้าไปในทุกซอกทุกมุมของแพ็คของคุณ (BTW เพื่อป้องกันการกระแทกที่ไม่พึงประสงค์ Carberry แนะนำให้บรรจุสิ่งของที่หนักกว่าไว้ที่ด้านล่างของกระเป๋าเป้ของคุณแล้ววางขนมสำหรับการเดินป่าไว้ด้านบน แต่ถ้าคุณกำลังมองหาการเข้าถึงที่ง่าย Owens Mayhew แนะนำให้เก็บไว้ในกระเป๋าสะโพกของกระเป๋าของคุณ เพื่อให้คุณกินได้ทุกที่)

ก่อนที่คุณจะซื้อขนมขบเคี้ยวทั้งหมด โปรดทราบว่าของว่างสำหรับเดินป่าบางประเภทไม่เหมาะที่จะกิน 365 วันต่อปี ดังนั้นควรวางแผนให้ดีเสียก่อน ในช่วงเดือนที่อากาศอบอุ่น อาหารประเภทแท่งและแท่งที่มีน้ำมันมะพร้าวจะอ่อนตัวลง และของว่างช็อกโกแลตมักจะละลาย ซึ่งทำให้ทั้งคู่กินกันเลอะเทอะมาก Owens Mayhew กล่าว เลือกอาหารที่จะไม่ทำให้เสียเร็ว เช่น ของว่างที่บรรจุไว้ล่วงหน้าและของขบเคี้ยวแบบโฮมเมด Carberry กล่าวเสริม

ในทางกลับกัน ในฤดูหนาว ของขบเคี้ยวที่มีปริมาณน้ำสูงกว่ามักจะแข็งตัวและกินได้ยาก (หรือแม้แต่กัดเข้าไป) Owens Mayhew กล่าว เนื่องจากอาหารที่มีไขมันสูงมักจะมีปริมาณน้ำน้อยกว่า อาหารเหล่านี้จึงมีแนวโน้มที่จะนิ่มและรับประทานได้ในเดือนที่อากาศหนาวเย็น ใส่ถั่วลงในแพ็คของคุณสำหรับการเดินป่าแบบรวดเร็ว และสำหรับการเดินป่าแบบหลายวัน ให้ตุนชีสแข็งและเนื้อสัตว์ที่บ่มไว้อย่างดี ซึ่งกักเก็บได้ดีในอากาศที่หนาวเย็น Carberry แนะนำ “การบรรจุเชดดาร์ก้อนหนึ่งและท่อนซุงของซาลามี่จะทำให้เป็นมื้อเที่ยงที่น่าพึงพอใจ” เธอกล่าว “หั่นเป็นชิ้นแล้ววางบนตอร์ตียาหรือขนมปังแฟลตเบรดกับมัสตาร์ดห่อหนึ่ง”

โดยทั่วไปแล้วของว่างสำหรับการเดินป่าคืออะไร จริงๆแล้ว ควรเก็บสะสมไว้ในกระเป๋าของคุณและนำไปปฏิบัติหรือไม่? ลองตัวเลือกเหล่านี้จาก Owens Mayhew และ Carberry เพื่อดูแนวคิดเฉพาะหรือแรงบันดาลใจสำหรับการผจญภัยครั้งต่อไปของคุณ

ของว่างเดินป่าที่ดีที่สุดสำหรับการเดินทางวันด่วน

หากการเดินป่าของคุณเป็นเหมือนการเดินทอดน่องในอุทยานธรรมชาติที่ทำให้คุณหายใจไม่ออก ให้วางแผนที่จะนำของว่างสำหรับการเดินป่ามารับประทานทุกๆ 90 นาที Owens Mayhew กล่าว การแปล: อย่าพยายามใส่ตู้กับข้าวทั้งหมดลงในชุดวันเล็ก ๆ ของคุณ โชคดีที่การเดินป่าระยะสั้น ๆ ทำให้คุณมีตัวเลือกในการบรรจุอาหารสดโดยไม่ต้องกังวลว่าอาหารจะเน่าเสีย Carberry กล่าว “แอปเปิ้ลแพ็คได้ดีเพราะมีความทนทานและทนต่อการกระเด้งไปมาในกระเป๋าเป้”

สำหรับของว่างที่บรรจุหีบห่อซึ่งจะไม่ทำให้แพ็คของคุณลดลง Carberry ขอแนะนำ CLIF Bars (Buy It, $19, amazon.com), Luna Bars (Buy It, $15, amazon.com) หรือ Rx Bars (Buy It, $19, amazon .com) ซึ่งทั้งหมดมีความสมดุลของคาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมันที่ดีต่อสุขภาพเพื่อให้คุณมีพลังงาน และเมื่อ Owens Mayhew ต้องการ Munchie ที่มีรสเค็มและกรุบกรอบ เธอก็หันไปหา Goldfish crackers (Buy It, $13, amazon.com), pita chips (Buy It, $15, amazon.com) และ Chipsกล้า (Buy It, $25, amazon.com) — เพียงตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้จับคู่กับแหล่งไขมันและโปรตีนที่ชาญฉลาด เช่น ครีมหรือถั่วหนึ่งกำมือ

CLIF Bar Best Sellers Variety Pack $ 19.99 ช็อปที่ Amazon

ของว่างเดินป่าที่ดีที่สุดสำหรับการเดินทางทั้งวัน

การใช้กลยุทธ์ในการเคี้ยวอาหารนั้นสำคัญยิ่งกว่าหากคุณต้องรับมือกับเส้นทางตั้งแต่พระอาทิตย์ขึ้นถึงพระอาทิตย์ตก (เทียบกับการเดินทางระยะทางไกล) Owens Mayhew กล่าวว่า "ข้อผิดพลาดที่พบบ่อยที่สุดคือนักปีนเขามักไม่กินของว่างระหว่างมื้อเช้าและมื้อกลางวัน “หลังอาหารกลางวัน นักปีนเขามักจะกินของหวานเพราะพวกเขาต้องการพลังงานอย่างรวดเร็วเพื่อพาพวกเขาไปที่แคมป์เพื่อทานอาหารเย็น” (และตั้งเต็นท์พักแรมที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งเหล่านี้)

ในขณะที่อาหารว่างที่มีน้ำตาลในยามบ่ายฉุกเฉินนั้น เช่น Honey Stinger Energy Chews (Buy It, $20, amazon.com) หรือลูกอมรสหวาน — มีประโยชน์ในกรณีที่คุณชนกำแพง น้ำตาลที่พุ่งพล่านจะหมดไป Owens Mayhew อธิบายโดยปล่อยให้คุณอยู่ในสถานการณ์ที่ใช้พลังงานต่ำและหิวโหยอย่างรวดเร็ว เพื่อให้จิตใจแจ่มใสและอิ่มท้อง ให้รับประทานอาหารว่างสำหรับการเดินป่าที่มีคาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมันระหว่างมื้อเช้าและมื้อกลางวัน และถ้าคุณลงเอยด้วยการพันขนมในตอนกลางวัน ให้กินของขบเคี้ยวที่กลมกล่อมทันทีหลังจากที่พลังงานจากน้ำตาลหมดฤทธิ์เพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องคลานไปที่แคมป์เพื่อทานอาหารค่ำเธอกล่าว ลอง KIND Breakfast Bar (Buy It, $16, amazon.com) ราดด้วยเนยถั่ว เช่น Justin's Almond Butter Squeeze Packs (Buy It, $10, amazon.com) หรือ Honey Stinger Cracker Bar (Buy It, $22, amazon.com) ซึ่งมีเนยถั่วที่อุดมด้วยโปรตีนและไขมันประกบระหว่างแคร็กเกอร์เคลือบช็อกโกแลตแบบมัลติเกรนสองเม็ด

Honey Stinger Energy Chews $20.00 ซื้อของ Amazon

ของว่างสำหรับการเดินป่าที่ดีที่สุดสำหรับการเดินป่าหลายวัน

เมื่อคุณอยู่ในถิ่นทุรกันดารเป็นเวลาหลายวัน กฎของการกินของว่างยังคงมีผลบังคับใช้: กินของว่างสำหรับการเดินป่าที่สมดุลทุกๆ 60 ถึง 90 นาทีตลอดช่วงระยะการเดินทาง เนื่องจากคุณเคี้ยวอาหารบ่อยขึ้น คุณก็จะได้สัมผัสกับสิ่งที่ Owens Mayhew ชอบเรียกว่า "ความเหนื่อยล้าจากรสชาติ" หลังจากรับประทานอาหารบาร์ให้พลังงานเท่ากันทุกมื้อ วิธีแก้ปัญหา: แพ็คเทรลผสมแบบโฮมเมด การผสมผสานของส่วนผสม รสชาติ และเนื้อสัมผัสจะไม่ล้าสมัย และคุณจะประหยัดเงินได้ด้วยการข้ามขนมที่บรรจุไว้ล่วงหน้า ลองใช้ทรีโอเทรลมิกซ์ของ Carberry ซึ่งประกอบด้วยถั่วต่างๆ ลูกเกดดาร์กช็อกโกแลต และซีเรียล Life เพื่อให้โปรตีน 7 กรัม คาร์โบไฮเดรต 25 กรัม และไขมัน 18 กรัมต่อการเสิร์ฟ 1/2 ถ้วย

จุดสำคัญข้อหนึ่งที่ต้องจดจำในการผจญภัยหลายวัน: กินโปรตีนอย่างน้อย 20 กรัม นอกเหนือจากคาร์โบไฮเดรตในตอนท้ายของวันเพื่อช่วยให้กล้ามเนื้อของคุณฟื้นตัวและเตรียมพร้อมสำหรับการเดินทางครั้งต่อไปของคุณ Owens Mayhew กล่าว "โดยทั่วไปสามารถทำได้ผ่านทางอาหารมื้อเย็น แต่ของว่างที่อุดมด้วยโปรตีนเพิ่มเติมก่อนนอนไม่ใช่ความคิดที่ดีหากรับประทานอาหารเย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงก่อนนอน" เธออธิบาย (ดูเพิ่มเติมที่: การกินก่อนนอนไม่ดีต่อสุขภาพจริงหรือ?)

สำหรับของขบเคี้ยวสำหรับเดินป่าที่อร่อยและอิ่มเอิบ Carberry แนะนำให้ใส่กระเป๋า pita กับปลาทูน่า (Buy It, $ 21, amazon.com) และสำหรับมื้อสุดท้ายของวันที่เหมาะกับฟันหวานของคุณ ให้ลอง Chocolate Salted Caramel Luna Bar (Buy It, $6, amazon.com) หรือ CLIF Nut Butter Bar (Buy It, $20, amazon.com) เพิ่ม Owens เมย์ฮิว.

StarKist Chunk Light Tuna Pouch $22.71($29.86 save 24%) ซื้อที่ Amazon

จะทำอย่างไรกับขยะหรือเศษอาหารจากการเดินป่าของคุณ

ไม่ว่าคุณจะเดินทางไกลสองสามชั่วโมงหรือสองสามวันก็ตาม โอกาสที่คุณมีกระดาษห่อและแกนแอปเปิ้ลจำนวนไม่น้อยยัดอยู่ในกระเป๋าของคุณ (คำเตือน: เป็นการดีที่สุดที่จะปฏิบัติตามแนวคิด "ไม่ทิ้งร่องรอย" บนเส้นทาง และรวมถึงการขนของเสียทั้งหมดของคุณ — รวมถึงเศษอาหาร — ออกจากสวนสาธารณะ) นำอุปกรณ์ที่กำหนด ถุงเก็บขยะของคุณตลอดการเดินทางของคุณ Carberry กล่าว หรือถ้าคุณต้องการลดการผลิตของเสียจากการเดินทาง ให้ติดขนมที่ทำด้วยตัวเอง (เช่น ส่วนผสมโฮมเมดที่กล่าวถึงก่อนหน้านี้) หรือก่อนที่คุณจะเริ่ม ให้ห่อและบรรจุถั่วในโถขนาดใหญ่แต่ละมื้อ เนยและถุงปลาทองขนาดปาร์ตี้ในถุงซิลิโคนที่นำกลับมาใช้ใหม่ได้ (Buy It, $33, amazon.com) Owens Mayhew กล่าว ไม่เพียงแต่คุณจะได้ทำกิจกรรมที่เป็นธรรมชาติเท่านั้น แต่คุณยังจะมีของขบเคี้ยวสำหรับการเดินป่าที่เหลืออยู่มากมายเพื่อเติมพลังให้คุณตลอดช่วงระยะการเดินทางครั้งต่อไป (ตอนต่อไป: การเดินขึ้นเขา 2,000 ไมล์กับเพื่อนที่ดีที่สุดของคุณเป็นอย่างไร)

ถุงซิลิโคนใส่อาหารแบบใช้ซ้ำได้ $36.99 ช็อปที่ Amazon Out There View Series

• ของว่างสำหรับการเดินป่าที่ดีที่สุดที่จะแพ็คไม่ว่าคุณจะเดินทางไกลแค่ไหน
• สิ่งที่ฉันได้เรียนรู้จากการวิ่งแข่งในฐานะผู้หญิงใน 10 ประเทศ
• คู่มือการเดินทางเพื่อสุขภาพ: Aspen, Colorado

รีวิวสำหรับ

โฆษณา