ประโยชน์ของน้ำมันดอกทานตะวัน
เนื้อหา
ประโยชน์ของน้ำมันดอกทานตะวันโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการปกป้องเซลล์ของร่างกายเนื่องจากเป็นน้ำมันที่อุดมไปด้วยวิตามินอีซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระชั้นยอด ประโยชน์อื่น ๆ ของการบริโภคน้ำมันดอกทานตะวันสามารถ:
- ช่วยในการสร้างฮอร์โมนที่สำคัญสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของสิ่งมีชีวิต
- ต่อสู้กับปัญหาความเสื่อม
- ปรับปรุงสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด
- ช่วยควบคุมคอเลสเตอรอลในเลือด
แม้จะมีประโยชน์เหล่านี้ แต่น้ำมันดอกทานตะวันเป็นไขมันที่มีแคลอรี่จำนวนมากดังนั้นจึงต้องบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะขอแนะนำให้เพิ่มน้ำมันดอกทานตะวัน 2 ช้อนโต๊ะลงในอาหารคาวเช่นพาสต้าและสตูว์หลังจากพร้อมเสมอ
น้ำมันดอกทานตะวันถูกสกัดเย็นและเมื่อได้รับความร้อนก่อนบริโภคน้ำมันจะผ่านการเปลี่ยนแปลงระดับโมเลกุลที่สามารถกระตุ้นการเกิดมะเร็งได้ดังนั้นจึงควรบริโภคเฉพาะที่เย็นและไม่ใช้แทนน้ำมันปรุงอาหารธรรมดา
ประโยชน์ของน้ำมันดอกทานตะวันสำหรับผิว
ประโยชน์ของน้ำมันดอกทานตะวันสำหรับผิวคือการปกป้องผิวจากริ้วรอยเนื่องจากเป็นน้ำมันที่อุดมไปด้วยวิตามินอี แต่เมื่อทาลงบนผิวโดยตรงน้ำมันนี้ยังช่วยในการให้ความชุ่มชื้นทำให้ผิวนุ่มและสวยขึ้น
นอกจากการใช้กับผิวหนังแล้วน้ำมันดอกทานตะวันยังสามารถใช้กับเส้นผมได้อีกด้วย น้ำมันดอกทานตะวันมีประโยชน์ต่อเส้นผม พวกเขายังให้ความชุ่มชื้นที่ดีและช่วยให้ผมสว่างขึ้นและมีสุขภาพดี
ดูเพิ่มเติม:
- ประโยชน์ของเมล็ดทานตะวัน
- วิตามินอี
เรียนรู้ว่าทำไมการใช้น้ำมันทอดซ้ำจึงไม่ดีต่อสุขภาพของคุณ