อาหาร Anti-Candida เป็นความลับต่อสุขภาพของลำไส้หรือไม่?
เนื้อหา
มีคลื่นของมุมมองที่เปลี่ยนไปเมื่อพูดถึงการอดอาหาร: ผู้คนจำนวนมากขึ้นกำลังมองหาที่จะปรับปรุงนิสัยการกินของพวกเขาเพื่อให้รู้สึกดีขึ้นและมีสุขภาพที่ดีขึ้น แทนที่จะลดน้ำหนักหรือใส่ยีนส์ให้พอดีตัว (โดยพื้นฐานแล้วนี่เป็นเทรนด์ต่อต้านอาหาร และเราตื่นเต้นมากกับมัน)
ส่วนหนึ่งของสมการทางโภชนาการนั้นก็คือสุขภาพของลำไส้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการมองหาอาหารที่อุดมด้วยโปรไบโอติกเพื่อให้ระบบย่อยอาหารสงบและมีสุขภาพดี (ถ้าคุณยังไม่รู้ว่าเหตุใดจึงสำคัญ นี่คือผลกระทบที่ไมโครไบโอมส่งผลต่อสุขภาพของคุณ)
ป้อน: อาหารต้านแคนดิดา อาหารที่มีน้ำตาลต่ำนี้ออกแบบมาเพื่อกำจัดเชื้อราในลำไส้ ซึ่งเป็นการติดเชื้อจากเชื้อราแคนดิดา (ยีสต์ชนิดหนึ่ง) ที่มีการเจริญเติบโตมากเกินไปในลำไส้ Candidiasis สามารถเกิดขึ้นได้จากความไม่สมดุลของแบคทีเรียที่ดีและไม่ดีในลำไส้ และไม่เพียงแต่ทำให้เกิดปัญหาทางเดินอาหารร้ายแรงเท่านั้น แต่ยังทำให้เกิดการอักเสบ ภูมิแพ้ และอารมณ์แปรปรวนอีกด้วย แอน โบโรช ที่ปรึกษาด้านโภชนาการที่ผ่านการรับรองและผู้เขียนกล่าวว่ามันคือ "โรคระบาดเงียบ" ที่ส่งผลกระทบต่อคนหนึ่งในสาม แคนดิดา เคียว. น้ำตาลและคาร์โบไฮเดรตขัดสีเป็นสาเหตุสำคัญ 2 ประการของยีสต์ส่วนเกินในลำไส้ ดังนั้นอาหารต้านแคนดิดาจึงเรียกร้องให้งดน้ำตาล แอลกอฮอล์ และแม้แต่ผลไม้และผักบางชนิดหากมีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูง การวัดความรวดเร็วของ อาหารถูกย่อยและสลายเป็นกลูโคสในร่างกาย เป้าหมายคือการขจัดยีสต์และคืนลำไส้ของคุณให้สมดุลย์ของแบคทีเรีย
ICYMI เรเบล วิลสันเพิ่งเปิดใจเกี่ยวกับประสบการณ์ของเธอในการตัดน้ำตาลออกเพื่อสร้างสมดุลให้แคนดิดาในลำไส้ของเธอ ในการสรุป Instagram Live เกี่ยวกับ "ปีแห่งสุขภาพ" ของเธอ นักแสดงหญิงจำได้ว่ากำลังทำ "ดีท็อกซ์อย่างมืออาชีพ" ที่ Viva Mayr สปาทางการแพทย์ในออสเตรีย ซึ่งเธอได้เรียนรู้ว่า "ฟันหวาน" ของเธอได้นำเธอไปสู่การเติบโตของแคนดิดา ในลำไส้ของเธอ แต่เมื่อเธอรู้ว่าอาหารชนิดใดช่วยให้เธอรักษาสมดุลของแบคทีเรียในลำไส้ที่ดีและไม่ดี ร่างกายของเธอไม่เพียงแต่เริ่มเปลี่ยนแปลง เธอยัง “รู้สึกดีขึ้นมาก” เธอกล่าวใน IG Live (วิลสันยังเปิดเผยการออกกำลังกายที่เธอตกหลุมรักในช่วงปีที่มีสุขภาพดี)
หากคุณสงสัยว่ายีสต์ "แคนดิดา" ในลำไส้ของคุณเป็นสิ่งเดียวกับที่คุณเคยได้ยินจากสูตินรีแพทย์อธิบายเมื่อคุณเข้ามาเพราะติดเชื้อยีสต์หรือไม่ อันที่จริง เชื้อแคนดิดาพบได้ในปาก ลำไส้ ช่องคลอด และบางครั้งอาจอยู่ใต้เล็บ หลายคนไม่ทราบถึงความเป็นไปได้ของการติดเชื้อยีสต์นอกเหนือจากการติดเชื้อในช่องคลอดที่น่ารำคาญ ไม่มีการทดสอบอุจจาระหรือการตรวจเลือดที่สามารถบ่งชี้ว่า Candida เป็นตัวการของอาการปวดหัว, ปัญหาผิว, ปัญหาเกี่ยวกับลำไส้, น้ำหนักที่เพิ่มขึ้น และความเหนื่อยล้า Boroch กล่าว อาหารเป็นแฟชั่นในยุค 80 ที่กำลังกลับมาอีกครั้งและจำเป็นต้องรักษาไว้ เนื่องจากเชื้อราเป็นสาเหตุของอาการต่างๆ มากมาย เธอกล่าว
ฟังดูเหมือนเป็นความคิดที่ดีในทางทฤษฎี แต่คุณจะเลิกทานอาหารพวกนี้ได้ไหม? คุณต้องเลิกดื่มกาแฟ ไวน์ และ ชีส! เว็บไซต์ต่อต้านแคนดิดาไดเอทแนะนำขั้นตอนการดีท็อกซ์ที่เข้มงวด (แม้ว่าจะเป็นทางเลือก) เป็นเวลาสองสามวัน ตามด้วยทุก ๆ สองสามสัปดาห์ถึงสองสามเดือนในแผนซึ่งกำจัดอาหารที่เติบโตจากยีสต์ในขณะที่เพิ่มอาหารบางชนิดที่ต่อสู้จริง ปิดยีสต์ คุณจะค่อยๆ นำอาหารกลับมาใช้ใหม่เพื่อค้นหาสิ่งที่กระตุ้นปัญหาทางเดินอาหารของคุณโดยหวังว่าจะป้องกันอาการเหล่านั้นและอาการไม่สบายอื่นๆ ในอนาคต แม้ว่าการควบคุมอาหารอาจดูเข้มงวด แต่คุณยังสามารถรับประทานผักที่ไม่มีแป้ง (เช่น บร็อคโคลี่ มะเขือม่วง หน่อไม้ฝรั่ง) รวมทั้งผลไม้ที่มีน้ำตาลต่ำ (เช่น เบอร์รี่และเกรปฟรุต) และเนื้อสัตว์ ถั่ว และธัญพืชบางชนิดได้
หากแพทย์ของคุณระบุว่าคุณมียีสต์ที่เติบโตมากเกินไป อาหารต้านแคนดิดาไม่ใช่ทางเลือกเดียวของคุณ เนื่องจากแพทย์สามารถสั่งยาต้านเชื้อราได้ แม้ว่าอาหารต้านแคนดิดาจะได้รับการยอมรับมากขึ้น แต่ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์บางคนเตือนว่าไม่ใช่วิธีแก้ปัญหาที่มหัศจรรย์สำหรับการเจริญเติบโตของแคนดิดา
โดยทั่วไปแล้วมันเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ แต่ถ้านี่เป็นอาวุธของคุณในการต่อต้านการติดเชื้อรา การเจริญเติบโตมากเกินไปจะกลับมาทันทีที่คุณออกจากแผน Saul Marcus แพทย์ผู้รักธรรมชาติกล่าว "ความคิดที่ว่าการรับประทานอาหารเพียงอย่างเดียวสามารถฆ่าแคนดิดาได้เป็นความเข้าใจผิด" เขากล่าวเสริม แต่การรับประทานอาหารร่วมกับยาสามารถช่วยได้ กุญแจสำคัญคือการกลั่นกรอง “มันรุนแรงมาก” มาร์คัสกล่าว "มีคนบอกว่าพวกเขาไม่สามารถมีผลไม้ได้สักชิ้น" (คำเตือนว่าคุณไม่ควรทำตามคำแนะนำเรื่องอาหารที่คุณได้ยิน)
เช่นเดียวกับการอดอาหารอื่นๆ อาหารต้านแคนดิดาควรได้รับการปฏิบัติเพื่อลดปริมาณอาหารที่ส่งผลเสียต่อร่างกายของคุณ ไม่ใช่การรักษาสภาพเพียงอย่างเดียว ดังนั้น หากการเลิกดื่มกาแฟและชีสเป็นเวลาหนึ่งเดือนดูเหมือนเป็นนรกของคุณเอง ให้ปรึกษาแพทย์ ปรึกษาทางเลือกของคุณ และตัดสินใจว่าอะไรจำเป็นจริงๆ และอะไรที่ไร้สาระ