กายวิภาคของชามที่สมบูรณ์แบบ

เนื้อหา

• รีวิวสำหรับ

มีเหตุผลว่าทำไมฟีด Instagram ของคุณจึงเต็มไปด้วยชามที่สวยงามและน่ารับประทาน (ชามสมูทตี้! ชามพระพุทธเจ้า! ชามเบอร์ริโต!) และไม่ใช่เพียงเพราะอาหารในชามสามารถถ่ายรูปได้ "ชามเป็นสัญลักษณ์ของความรัก ครอบครัว และความสะดวกสบาย" แอนเดรีย อูเยดา เจ้าของร้าน ediBOL ในแอลเอ กล่าวโดยอิงจากแนวคิดนี้โดยสิ้นเชิง อาหารของเธอเป็นอาหารประจำครอบครัวในวัยเด็กของเธอ ได้แก่ ชามที่ใส่ข้าวญี่ปุ่นและโรยหน้าด้วยวัตถุดิบสดใหม่ที่นำมาซึ่งรสชาติและเนื้อสัมผัสที่หลากหลาย ทั้งหมดนี้ขึ้นอยู่กับฤดูกาล โชคดีที่ลักษณะมิกซ์แอนด์แมทช์ทำให้การออกแบบชามของคุณเองทำได้โดยสิ้นเชิง (เช่นสูตรง่าย ๆ สำหรับชามอาหารเช้า) เพียงทำตามเคล็ดลับยอดนิยมของ Uyeda

​

เลือกชามที่ใช่

Uyeda กล่าวว่าข้อดีของการกินจากชามคือมันให้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่จัดเป็นชั้นๆ ดังนั้นเมื่อคุณลองเข้าไป คุณจะได้คำกัดที่เต็มไปด้วยรสชาติ เนื้อสัมผัส และส่วนผสมต่างๆ เพื่อให้ได้ประสบการณ์นั้น คุณต้องมีชามลึก เธอกล่าว

ปรุงรสแต่ละองค์ประกอบ

จานของ ediBOL ไม่มีซอสต่างจากชามในหลายจุด นั่นเป็นเพราะว่า "แต่ละองค์ประกอบควรยืนหยัดในตัวเอง และมีรสชาติและน่าสนใจในตัวเอง" คุณจะได้รสชาติที่หลากหลายและเพลิดเพลินกับการกัดแต่ละคำ ดังนั้นเตรียมอาหารหลักของคุณ (ลองข้าว ธัญพืช ผักใบเขียว หรือแม้แต่ราเมนเย็น) ผลิตผล (นึกถึงผลไม้และผักตามฤดูกาล) และโปรตีน (เนื้อ ไข่ ปลา เต้าหู้) โดยคำนึงถึงสิ่งนั้น (เรียนรู้วิธีลวกไข่!)

ให้สิ่งต่าง ๆ หลากหลาย

กุญแจสู่ชามที่น่าสนใจคือความหลากหลายมากมาย ดังนั้น อย่าลืมใส่องค์ประกอบที่ร้อนและเย็น พื้นผิวที่หลากหลาย และรสชาติสามอย่างหรือมากกว่านั้น (หวาน เปรี้ยว ขม ฯลฯ) ใช้น้ำหมักและน้ำเกลือเพื่อเพิ่มรสชาติให้กับโปรตีนของคุณ

พิจารณาสารอาหารของคุณ

สิ่งที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับชามคือคุณสามารถปรับแต่งให้เข้ากับความต้องการของคุณได้ วีแกน? ใช้เต้าหู้แทนเนื้อวัว ปราศจากกลูเตน? เปลี่ยนก๋วยจั๊บเป็นข้าว ซ้อมหนักที่ยิม? เพิ่มโปรตีนพิเศษ. (อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับกลยุทธ์การกินโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก) ลองนึกถึงความสมดุลของคาร์โบไฮเดรต ไขมัน และโปรตีนที่คุณต้องการในมื้ออาหารของคุณในขณะที่คุณตัดสินใจว่าจะรวมองค์ประกอบใดบ้าง และด้วยการใช้ผลิตผลมากมาย คุณจะได้รับวิตามินและแร่ธาตุมากมาย

รีวิวสำหรับ