สรรพคุณทางยาของ Alpinia
เนื้อหา
- Alpinia มีไว้ทำอะไร?
- คุณสมบัติ Alpinia
- วิธีใช้
- ชา Alpinia สำหรับอาหารไม่ย่อย
- น้ำเชื่อม Alpinia กับน้ำผึ้ง
- เมื่อไม่ควรใช้
Alpinia หรือที่เรียกว่า Galanga-menor, china root หรือAlpínia minor เป็นพืชสมุนไพรที่รู้จักกันในการช่วยรักษาโรคทางเดินอาหารเช่นการผลิตน้ำดีหรือน้ำย่อยไม่เพียงพอและการย่อยยาก
ชื่อวิทยาศาสตร์คือ Alpinia officinarumและหาซื้อได้ตามร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพร้านขายยาหรือตลาดเสรี นี่เป็นพืชสมุนไพรที่คล้ายกับขิงเนื่องจากมีเพียงรากของพืชชนิดนี้เท่านั้นที่ใช้ในการเตรียมชาหรือน้ำเชื่อม
Alpinia มีไว้ทำอะไร?
พืชสมุนไพรนี้สามารถใช้ในการรักษาปัญหาต่างๆเช่น:
- ช่วยเพิ่มการผลิตน้ำดีหรือน้ำย่อย
- ช่วยรักษาอาการเบื่ออาหาร
- ปรับปรุงการย่อยอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรณีของการย่อยอาหารที่มีไขมันหรืออาหารมื้อหนัก
- กระตุ้นให้มีประจำเดือนในกรณีที่ไม่มีประจำเดือน
- บรรเทาอาการอักเสบและปวดฟัน
- ช่วยรักษาอาการระคายเคืองและการติดเชื้อของผิวหนังและหนังศีรษะ
- บรรเทาอาการปวดท้องและชักรวมทั้งตะคริวทางเดินน้ำดี
นอกจากนี้ยังสามารถใช้อัลพิเนียเพื่อเพิ่มความอยากอาหารซึ่งเป็นตัวเลือกสำหรับผู้ป่วยที่ต้องการลดน้ำหนัก
คุณสมบัติ Alpinia
คุณสมบัติของ Alpinia ได้แก่ การออกฤทธิ์กระตุกต้านการอักเสบต้านเชื้อแบคทีเรียและน้ำยาฆ่าเชื้อ นอกจากนี้สรรพคุณของพืชสมุนไพรชนิดนี้ยังช่วยควบคุมการสร้างสารคัดหลั่ง
วิธีใช้
เช่นเดียวกับขิงรากสดหรือแห้งของพืชสมุนไพรนี้มักใช้ในการเตรียมชาน้ำเชื่อมหรือทิงเจอร์ นอกจากนี้รากผงแห้งยังสามารถใช้เป็นเครื่องปรุงอาหารได้โดยมีรสชาติคล้ายกับขิง
ชา Alpinia สำหรับอาหารไม่ย่อย
ชาจากพืชนี้สามารถเตรียมได้ง่ายโดยใช้รากแห้งหรือสดของพืชดังต่อไปนี้:
ส่วนผสม
- 1 ช้อนชารากอัลปิเนียแห้งเป็นชิ้นหรือผง
โหมดการเตรียม
ใส่รากลงในถ้วยน้ำเดือดแล้วทิ้งไว้ประมาณ 5 ถึง 10 นาที ความเครียดก่อนดื่ม
ควรดื่มชานี้ 2-3 ครั้งต่อวัน
น้ำเชื่อม Alpinia กับน้ำผึ้ง
ส่วนผสม
- 1 ช้อนชารากอัลปิเนียแบบผงหรือสด ถ้าใช้รากสดต้องสับให้ดี
- ผงมาจอแรม 1 ช้อนชา
- เมล็ดผักชีฝรั่ง 1 ช้อนชา
- น้ำผึ้ง 225 กรัม
โหมดการเตรียม
เริ่มต้นด้วยการอุ่นน้ำผึ้งในอ่างน้ำและเมื่อร้อนมากให้ใส่ส่วนผสมที่เหลือลงไป ผสมให้เข้ากันนำออกจากความร้อนแล้วพักไว้ในขวดแก้วที่มีฝาปิด
ขอแนะนำให้ใช้น้ำเชื่อมครึ่งช้อนชา 3 ครั้งต่อวันเป็นเวลา 4 ถึง 6 สัปดาห์ในการรักษา
นอกจากนี้ยังสามารถซื้อแคปซูลหรือทิงเจอร์ของพืชชนิดนี้ได้ซึ่งต้องใช้ตามหลักเกณฑ์การบรรจุหีบห่อ โดยทั่วไปแนะนำให้ทาน 3 ถึง 6 แคปซูลต่อวันพร้อมอาหารหรือทิงเจอร์ 30 ถึง 50 หยดเจือจางในของเหลว 2-3 ครั้งต่อวัน
เมื่อไม่ควรใช้
ไม่ควรใช้ Alpinia กับสตรีมีครรภ์หรือให้นมบุตรเนื่องจากอาจทำให้เกิดการแท้งบุตรได้