อาหารที่อุดมด้วยโปรลีน
เนื้อหา
อาหารที่อุดมไปด้วยโพรลีนส่วนใหญ่ ได้แก่ เจลาตินและไข่เป็นต้นซึ่งเป็นอาหารที่มีโปรตีนมากที่สุด อย่างไรก็ตามไม่มี Daily Recommended Recommendation (RDA) สำหรับการบริโภค proline เนื่องจากเป็นกรดอะมิโนที่ไม่จำเป็น
Proline เป็นกรดอะมิโนที่ทำหน้าที่ช่วยในการสร้างคอลลาเจนซึ่งมีความสำคัญต่อการทำงานของข้อต่อเส้นเลือดเส้นเอ็นและกล้ามเนื้อหัวใจอย่างเหมาะสม
นอกจากนี้คอลลาเจนยังมีหน้าที่สร้างความกระชับและยืดหยุ่นของผิวหนังป้องกันการหย่อนคล้อย เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับคอลลาเจนได้ที่: คอลลาเจน
อาหารที่อุดมด้วยโปรลีนอาหารอื่น ๆ ที่อุดมด้วยโปรลีนรายชื่ออาหารที่อุดมด้วยโปรลีน
อาหารหลักที่อุดมไปด้วยโพรลีน ได้แก่ เนื้อปลาไข่นมชีสโยเกิร์ตและเจลาติน อาหารอื่น ๆ ที่มีโปรไลน์สามารถ:
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์ถั่วบราซิลอัลมอนด์ถั่วลิสงวอลนัทเฮเซลนัท
- ถั่วถั่วข้าวโพด;
- ข้าวไรย์ข้าวบาร์เลย์;
- กระเทียม, หอมแดง, มะเขือ, หัวบีท, แครอท, ฟักทอง, หัวผักกาด, เห็ด
แม้ว่าจะมีอยู่ในอาหาร แต่ร่างกายก็สามารถผลิตได้ดังนั้นโพรลีนจึงถูกเรียกว่ากรดอะมิโนที่ไม่จำเป็นซึ่งหมายความว่าแม้ว่าจะไม่มีการรับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยโพรลีนร่างกายก็จะผลิตกรดอะมิโนนี้เพื่อช่วย รักษาความกระชับและสุขภาพของผิวหนังและกล้ามเนื้อ