ความช่วยเหลือเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่นี่: สุขภาพของลำไส้
เนื้อหา
ระบบทางเดินอาหารหรือลำไส้ของเราได้รับความสนใจอย่างมากเมื่อไม่นานมานี้ (ความนิยมที่เพิ่มขึ้นของเครื่องดื่มโบราณ kombucha นั้นเป็นเพราะรสชาติที่อร่อยมากกว่า) และด้วยชาวอเมริกันประมาณ 60 ถึง 70 ล้านคนที่ได้รับผลกระทบจากโรคทางเดินอาหารและหลักฐานบ่งชี้ว่าแบคทีเรียในลำไส้อาจมีบทบาทในการเป็นโรคอ้วนและโรคเบาหวานจึงเป็นเรื่องง่ายที่จะดูว่าทำไม
ลำไส้ประกอบด้วยกลุ่มอวัยวะที่รวมถึงปากหลอดอาหารกระเพาะอาหารตับอ่อนตับถุงน้ำดีลำไส้เล็กลำไส้ใหญ่และไส้ตรง มันทำหน้าที่สำคัญหลายอย่างรวมถึงการดูดซึมและการดูดซึมของสารอาหารและน้ำ
มีหลายปัจจัยที่สามารถส่งผลกระทบต่อสุขภาพของลำไส้รวมถึงวิธีการสร้างร่างกายของคุณครอบครัวและประวัติทางพันธุกรรมของคุณวิธีที่คุณจัดการกับความเครียดและสิ่งที่คุณกิน
นอกจากนี้ยังเป็นองค์ประกอบที่สำคัญในสุขภาพโดยรวมและความเป็นอยู่ที่ดีของคุณเพราะมันยังทำหน้าที่เป็นศูนย์การสื่อสารสำหรับสมองและเป็นแนวหน้าของการต่อสู้โรค
ดังนั้นคุณจะทำให้ลำไส้ของคุณแข็งแรงได้อย่างไร? มีหลายวิธีที่คุณสามารถช่วยได้รวมถึงการเปลี่ยนแปลงในอาหารและการทดลองกับการหมักและโปรไบโอติก
องค์กรทั้งสามด้านล่างนี้สามารถช่วยให้คุณเดินไปสู่ทางที่ถูกต้องไปสู่การบรรลุและรักษาความแข็งแรงของลำไส้ด้วยวิธีการต่างๆตั้งแต่เคล็ดลับจนถึงการเริ่มต้นการหมักจนถึงการให้ข้อมูลเกี่ยวกับความสำคัญของจุลินทรีย์ในลำไส้
Daniluk Consulting
มันเป็นประสบการณ์ที่เปลี่ยนแปลงชีวิตซึ่งเป็นแรงบันดาลใจให้นักโภชนาการและผู้พูดในที่สาธารณะ Julie Daniluk เริ่มก่อตั้ง Daniluk Consulting
“ ฉันต่อสู้กับโรคติดเชื้อทางเดินอาหารที่เกือบจะฆ่าฉันในประเทศไทย” นายดนัยลักษณ์กล่าว “ การติดเชื้อทำลายเยื่อบุลำไส้ของฉัน ฉันไม่สามารถย่อยแป้งได้อีกต่อไปและพัฒนาการแพ้โปรตีนที่แตกต่างกันหลายสิบ - นมข้าวสาลีข้าวไรย์สะกดข้าวโพดถั่วลิสงและมันฝรั่งเพียงไม่กี่ชื่อ”
จากประสบการณ์ที่ดานิลักเขียน“ อาหารที่รักษาอาการอักเสบ” คู่มือสำหรับการกินเพื่อสุขภาพและลดอาการปวด
Daniluk Consulting ขยายรูปแบบของการฟื้นฟูที่ได้รับการแนะนำในหนังสือโดยเสนอสูตรอาหารทรัพยากรและโปรแกรมสำหรับการพัฒนาสุขภาพของลำไส้
“ ภารกิจของฉันคือการช่วยผู้อื่นให้ได้รับการรักษาพิเศษผ่านพลังอาหาร” ดานิลักกล่าว
ไม่แปลกใจเลยที่ Daniluk ซึ่งเคยเป็นเจ้าภาพร่วมของ Healthy Gourmet บนเครือข่าย Oprah Winfrey จะมาทำงานในสาขาอาหารและโภชนาการ เธอได้รับความทรมานจากอาการแพ้อาหารอย่างรุนแรงตั้งแต่เด็กและตระหนักถึงพลังการเปลี่ยนแปลงของอาหารธรรมชาติตั้งแต่ต้น
“ เมื่อผู้คนได้รับผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้จากการใช้สิ่งที่ฉันแบ่งปันมันเป็นแรงบันดาลใจให้เราทำการค้นคว้าสร้างและแบ่งปัน” Daniluk กล่าว
“ ฉันหวังว่าจะยังคงสร้างแรงบันดาลใจให้กับผู้คนต่อไปว่าการรักษานั้นเป็นไปได้ทุกวัยไม่ว่าจะด้วยระดับรายได้ใด ๆ และทุกขั้นตอนของการเจ็บป่วย ฉันเห็นปาฏิหาริย์ทุกวันและรู้ด้วยข้อมูลที่ถูกต้องและความมุ่งมั่นอย่างแรงกล้าต่อแผนการรักษาโรคปาฏิหาริย์จะยังคงเกิดขึ้นต่อไป”
Gut Microbiota เพื่อสุขภาพ (GMFH)
ในปี 2012 สมาคมประชาสังคมแห่งยุโรปสำหรับระบบประสาทและการเคลื่อนไหว (ESNM) ได้เปิดตัวแพลตฟอร์ม Gut Microbiota เพื่อสุขภาพ (GMFH) เพื่อแบ่งปันความรู้และส่งเสริมการอภิปรายเกี่ยวกับ gut microbiota (ชุมชนแบคทีเรียของลำไส้)
อุทิศให้กับการสร้างความตระหนักและความสนใจใน microbiota แพลตฟอร์มนี้มุ่งเน้นไปที่ชุมชนทางวิทยาศาสตร์และการแพทย์เช่นเดียวกับประชาชนทั่วไป
ด้วยสมาชิกมากกว่า 55,000 คนทั่วโลกแพลตฟอร์มดังกล่าวได้กลายเป็นมาตรฐานสากลสำหรับข้อมูลและการอภิปราย
แพลตฟอร์ม GMFH ซึ่งถูกเรียกเก็บเงินในฐานะ“ โดยผู้เชี่ยวชาญสำหรับผู้เชี่ยวชาญ” เสนอส่วน“ ข่าวดู” ที่ทุ่มเทให้กับการขยายความรู้เกี่ยวกับความสำคัญของลำไส้จุลินทรีย์เพื่อสุขภาพและคุณภาพชีวิต
เนื้อหาถูกตีพิมพ์เป็นภาษาอังกฤษฝรั่งเศสและสเปนรวมถึงการสัมภาษณ์กับผู้เชี่ยวชาญวิดีโอบทวิจารณ์หนังสือและการอภิปรายเกี่ยวกับสิ่งที่ค้นพบล่าสุดจากหน่วยงานวิจัยชั้นนำระดับนานาชาติ
ส่วนการวิจัยและการปฏิบัติของ GMFH ใช้เพื่อส่งเสริมการแบ่งปันความรู้และการอภิปรายระหว่างนักวิจัยนักวิทยาศาสตร์และผู้เชี่ยวชาญด้านการดูแลสุขภาพ มันมีการเลือกของการอภิปรายเกี่ยวกับบทความจากวรรณคดีวิทยาศาสตร์สัมภาษณ์ผู้เชี่ยวชาญรายงานเหตุการณ์กิจกรรมอีเลิร์นนิงและสิ่งพิมพ์พิเศษ
ในแต่ละปีองค์กรยังเป็นเจ้าภาพการประชุมสุดยอด GMFH เพื่อรวบรวมผู้เชี่ยวชาญชั้นนำในสาขาเพื่อทบทวนการวิจัยล่าสุดที่มีให้สำหรับสุขภาพโดยรวมและโภชนาการที่ดีขึ้น
Phickle
Amanda Feifer รู้ว่ามีบางอย่างผิดปกติแม้ว่าแพทย์ของเธอจะไม่ทำก็ตาม “ สุขภาพของฉันค่อนข้างดีหลังจากใช้ยาปฏิชีวนะในปริมาณมากและยารักษาอื่น ๆ ทุกชนิดเพื่อรักษาอาการปวดและอักเสบ” Feifer ผู้ดูแล Phickle บล็อกเฉพาะสำหรับการหมักสูตรเคล็ดลับและกลเม็ดกล่าว
“ ฉันไปถามหมอต่อไป ‘เกิดอะไรขึ้นกับฉัน’ พวกเขาบอกกับฉันเสมอว่าผลการทดสอบนั้นยอดเยี่ยมมากซึ่งส่งฉันไปยังอินเทอร์เน็ตเพื่อทำวิจัยของฉันเอง การหมักยังคงปรากฏอยู่ดังนั้นฉันจึงเริ่มทำการทดลองด้วยตนเองเล็กน้อย”
ด้วย Phickle, Feifer ช่วยให้ผู้อ่านเริ่มต้นการหมัก พวกเขาสามารถเรียนรู้บนเว็บไซต์ของเธอเช่นเดียวกับการประชุมเชิงปฏิบัติการและชั้นเรียนด้วยตนเอง หัวข้อที่ครอบคลุมในบล็อกนั้นมีสูตรง่าย ๆ สำหรับการทำ kombucha และ kefir ประโยชน์ของกิมจิและคู่มือเริ่มต้นสำหรับทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เพื่อเริ่มการหมัก
หนังสือของเธอ“ หมักผักของคุณ” เสนอสูตรและเทคนิคเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุดและวิทยาศาสตร์การหมักที่ย่อยง่าย
“ แม้ว่าวิทยาศาสตร์ไม่ได้ระบุว่าสุขภาพหลายอย่างอ้างว่าคนทำเกี่ยวกับอาหารหมักดองและเครื่องดื่ม (ฉันกำลังมองคุณคอมบา) การทำอาหารเหล่านี้เป็นเรื่องง่ายมากที่คนจะลองกินพวกเขา ดูว่าพวกเขาสร้างความแตกต่างในปัญหาสุขภาพหรือความกล้าหาญที่พวกเขากำลังประสบ” เธอกล่าว “ แม้แต่การปรับปรุงเล็กน้อยสามารถเปลี่ยนแปลงชีวิตได้”
Jen Thomas เป็นนักหนังสือพิมพ์และนักยุทธศาสตร์สื่อที่อยู่ในซานฟรานซิสโก เมื่อเธอไม่ได้ฝันถึงสถานที่ใหม่ ๆ ในการเยี่ยมชมและถ่ายรูปเธอสามารถพบได้ทั่วบริเวณอ่าวที่ต้องดิ้นรนที่จะทะเลาะกับแจ็ครัสเซลล์เทอร์เรียคนตาบอดหรือมองดูหลงทางเพราะเธอยืนกรานเดินเล่นทุกที่ Jen ยังเป็นผู้เล่น Ultimate Frisbee, นักปีนเขาที่ดี, นักวิ่งที่ผ่านพ้นไปและนักแสดงทางอากาศที่ต้องการ