ทำไมคุณควรเข้มงวดกับอาหารของคุณเมื่อคุณเดินทาง
เนื้อหา
หากคุณเดินทางไปทำงานเป็นจำนวนมาก คุณอาจพบว่าการรับประทานอาหารและการออกกำลังกายเป็นประจำเป็นเรื่องยาก หรือแม้แต่ใส่กางเกงใน ความล่าช้าของสนามบินและวันที่แน่นแฟ้นอาจเป็นเรื่องเครียดมาก คุณมักต้องเผชิญกับการเลือกรับประทานอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพและการรับประทานอาหารนอกบ้านเป็นจำนวนมาก และการศึกษาใหม่พบว่าอาการเจ็ทแล็กอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้ ดังนั้นเมื่อพูดถึงการรักษามื้ออาหารของคุณในระหว่างเดินทาง ไม่มีใครที่จะหันไปพึ่งผู้เชี่ยวชาญได้ดีกว่า คนเหล่านี้ที่เดินทางเพื่อหาเลี้ยงชีพและยังหาเวลาสำหรับอาหารที่ดีสำหรับคุณ เมื่อเร็วๆ นี้เราได้พูดคุยกับเชฟ Geoffrey Zakarian ซึ่งคุณอาจรู้จักในฐานะอดีตผู้พิพากษาของ Food Network's หั่นแล้ว, หรือ เชฟเหล็ก-ที่งาน Food Network New York City Wine & Food Festival และถามเขาว่าเขายังคงเดินทางได้อย่างไร ปฏิบัติตามกฎสามข้อด้านล่างนี้!
1. เข้มงวดเป็นพิเศษเกี่ยวกับอาหารของคุณ Zakarian กล่าวว่าเขามีวินัยบนท้องถนนมากกว่าที่บ้าน เพราะมันมีสิ่งล่อใจมากมาย (เราทุกคนรู้ดีว่าของหวานที่คนอื่นสั่งไปคำเดียวสามารถเปลี่ยนเป็นสองคำ จากนั้นเป็นสามคำ คุณก็จะเข้าใจ) Zakarian พยายามไม่กินหลัง 17.00 น. และเน้นแต่อาหารเช้า กลางวัน และของว่างยามบ่าย แม้ว่าจะไม่เป็นประโยชน์สำหรับนักเดินทางเพื่อธุรกิจจำนวนมาก (การรับประทานอาหารค่ำกับลูกค้าและกิจกรรมยามเย็นไม่ใช่สิ่งที่คุณสามารถข้ามไปได้เสมอไป) การวางแผนเกมและปฏิบัติตามนั้นถือเป็นความคิดที่ดีเสมอ ตัวอย่างเช่น ดูตารางเวลาของคุณในตอนเช้าเพื่อดูว่าคุณอาจมีอาหารที่น่าดึงดูดใจมากที่สุดที่ไหนและเมื่อใด จากนั้นจึงเตรียมให้พร้อมสำหรับสิ่งนั้น
2. งดเครื่องดื่มในงาน “มันเป็นเรื่องของธุรกิจ เมื่อผมพบปะผู้คน ผมอยากมีสติและมีสติสัมปชัญญะ” เขากล่าว นอกจากนี้ คุณยังช่วยตัวเองให้ได้รับแคลอรีอีกด้วย
3. ค้นหาโรงแรมที่มีศูนย์ออกกำลังกายชั้นเยี่ยม "ทันทีที่ไปถึง ฉันก็ไปยิม" ซาคาเรียนกล่าว เขาเล่นพิลาทิสทุกวัน แต่ถ้าโรงแรมไม่มีบริการ เขาก็มีแผนสำรอง หากโรงยิมนั้นยอดเยี่ยมน้อยกว่า (หรือไม่มีเลย) ออกกำลังกายด้วย Ultimate Hotel Room Workout ของเรา ดาวน์โหลดแอป Gymsurfing ซึ่งจะช่วยให้คุณได้รับบัตรผ่านเข้าฟิตเนสในบริเวณใกล้เคียง หรือลองคาร์ดิโอแบบไม่ใช้อุปกรณ์ ออกกำลังกายที่ไหนก็ได้