อาหารแฟชั่นเหล่านี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณอย่างไร

เนื้อหา

• มีรูรั่ว.
• เมแทบอลิซึมของคุณทนทุกข์ทรมาน
• การเปลี่ยนแปลงกลายเป็นสภาวะร่างกายของคุณคงที่
• รีวิวสำหรับ

คีโต, โฮล 30, พาลีโอ. แม้ว่าคุณจะไม่ได้ลองมัน คุณก็รู้ชื่ออย่างแน่นอน - นี่คือรูปแบบการกินที่กำลังมาแรงที่ออกแบบมาเพื่อทำให้เราแข็งแกร่งขึ้น ผอมลง มีสมาธิมากเกินไป และกระปรี้กระเปร่ามากขึ้น แต่ละคนก่อตั้งขึ้นบนองค์ประกอบของวิทยาศาสตร์และมีคำรับรองจากแฟนคลับที่กระตือรือร้นทั่วโซเชียลมีเดีย เป็นผลให้โปรแกรมเหล่านี้ค่อนข้างน่าดึงดูด "ผู้คนต้องการควบคุมสุขภาพของตนเองมากขึ้น และพวกเขารู้ว่าพวกเขามีความสามารถในการควบคุมความเป็นอยู่ที่ดีของพวกเขาด้วยการรับประทานอาหารบางชนิด" โรเบิร์ต เกรแฮม ผู้ร่วมก่อตั้ง Fresh Med NYC แนวปฏิบัติด้านสุขภาพแบบบูรณาการกล่าว

แง่มุมของคลับยังทำให้การอดอาหารสมัยใหม่น่าดึงดูดใจ: เพื่อน ๆ เริ่มต้นแผนร่วมกัน แลกเปลี่ยนเคล็ดลับและสูตรอาหารที่ปรับแต่งได้ และแม้กระทั่งผูกสัมพันธ์กับวินัยที่จำเป็น เช่น การรับประทานอาหารแบบโมโนที่คุณกินอาหารประเภทเดียวเท่านั้น (แม้ว่าคุณจะไม่ควรอดอาหารกับเพื่อนร่วมห้องก็ตาม) ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจเลยว่าทำไมผู้หญิงที่ฟิตหุ่นจึงพยายามควบคุมอาหารด้วยการอดอาหารหลายๆ อย่างหรือทั้งหมดในการแสวงหาการผจญภัย ความท้าทาย และผลลัพธ์ที่แน่นอน

แม้ว่าการรับประทานอาหารแต่ละอย่างอาจมีประโยชน์อย่างแท้จริง แต่ผู้เชี่ยวชาญอย่าง ดร. เกรแฮมกล่าวว่าการเปลี่ยนสูตรอาหารของคุณอย่างต่อเนื่องอาจมีผลร้ายแรงหากคุณทำมากเกินไปหรือบ่อยเกินไป "ร่างกายของคุณต้องการแผนการรับประทานอาหารที่สม่ำเสมอและได้รับการออกแบบมาอย่างดีเพื่อให้มีสุขภาพที่ดีและไม่ทำลายลำไส้และการเผาผลาญของคุณ" เขากล่าว (ตัวเลือกอื่น: อาหาร 80/20 ที่ให้คุณกินพิซซ่าได้ เย้!) นี่คือสิ่งที่ควรระวังสำหรับอาหารเหล่านี้ บวกกับกลยุทธ์ที่ชาญฉลาดและได้รับการสนับสนุนจากผู้เชี่ยวชาญที่จะช่วยให้คุณมีสุขภาพที่ดี มีพลังงานและฟิต แผนการกิน.

มีรูรั่ว.

ความกังวลหลักเกี่ยวกับอาหารที่เรียกร้องให้กำจัดกลุ่มอาหารทั้งหมดคือการที่คุณขาดสารอาหารที่สำคัญในอาหารเหล่านั้น” Kristine Clark, Ph.D. , RDN ผู้อำนวยการด้านโภชนาการการกีฬาของ Penn State University กล่าว (ถ้าคุณดูอาหารที่นิยมมากที่สุดในอเมริกา คุณจะเห็นว่าเราค่อนข้างสุดขั้วกับการรับประทานอาหารของเรา) ทานคีโต ซึ่งเป็นอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำและมีไขมันสูง: หากคุณลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตโดยงดธัญพืช ผักและผลไม้ต่างๆ คุณจะขาดไฟเบอร์ สารต้านอนุมูลอิสระ และวิตามินอย่างเช่น A และ C และแม้ว่าคุณจะสลับไปมาระหว่างอาหารอย่างรวดเร็ว หากไม่มีสารอาหารบางอย่าง เช่น วิตามินซี คุณสามารถพัฒนาอาการของโรคขาดสารอาหาร เช่น เลือดออกตามไรฟัน" คลาร์กกล่าว "ดังนั้นจึงจำเป็นที่จะต้องมีแผนการอุดช่องว่าง"

การแก้ไข: ก่อนลองรับประทานอาหาร ให้ดูว่าอาหารชนิดใดมีขีดจำกัด จากนั้นจึงหาแหล่งสารอาหารอื่นทดแทน สำหรับอาหารที่มีผลิตภัณฑ์นมต่ำ เช่น Whole30 ให้เปลี่ยนเป็นน้ำซุปกระดูกหรือผักใบเขียว (และตามจริงแล้ว การอดอาหารอาจไม่ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้)

เมแทบอลิซึมของคุณทนทุกข์ทรมาน

เมื่อคุณเปลี่ยนจากอาหารหนึ่งไปยังอีกอาหารหนึ่ง การบริโภคประจำวันของคุณจะเริ่มแกว่งแม้ว่าคุณจะควบคุมอาหารเพียงมื้อเดียวเป็นเวลาหลายเดือน แต่แผนยอดนิยมหลายๆ แผนก็ไม่จำเป็นต้องมีการนับแคลอรี ดังนั้นคุณจึงอาจต้องบริโภค 2,000 แคลอรีในหนึ่งสัปดาห์และอีก 1,200 แคลอรีในสัปดาห์ถัดไปโดยไม่รู้ตัว ความผันผวนนั้นเป็นปัญหา ดร. เกรแฮมกล่าวว่า "หากการใช้พลังงานของคุณไม่สอดคล้องกัน มันอาจทำให้การเผาผลาญของคุณช้าลง ดังนั้นคุณจึงมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น" นอกจากนี้ยังสามารถรบกวนสัญญาณความหิวของคุณ ทำให้คุณหงุดหงิด เหนื่อย และหิว (BTW มีความเชื่อมโยงระหว่างอารมณ์กับการเผาผลาญของคุณจริงๆ)

การแก้ไข: ใช้เวลาในช่วงสองสามวันแรกของการควบคุมอาหารใหม่เพื่อติดตามแคลอรี่ของคุณเพื่อให้แน่ใจว่าคุณอยู่ในช่วงที่ดีต่อสุขภาพสำหรับคุณ ผู้หญิงที่มีน้ำหนัก 140 ปอนด์ 5'4 นิ้ว นั่นคือ 1,700 ถึง 2,400 แคลอรี่ต่อวัน ขึ้นอยู่กับกิจกรรมของคุณ ระดับ ถ้าเป็นไปได้ให้กินอาหารมื้อเล็ก ๆ สี่ถึงหกมื้อตลอดทั้งวันเพื่อให้การเผาผลาญของคุณคงที่และความหิวของคุณอยู่ในเช็ค ดร. เกรแฮมกล่าว

การเปลี่ยนแปลงกลายเป็นสภาวะร่างกายของคุณคงที่

"ลำไส้และการเผาผลาญของคุณใช้เวลาประมาณสามสัปดาห์ในการปรับตัวให้เข้ากับอาหารใหม่" ดร. เกรแฮมกล่าว หากคุณกำลังพยายามควบคุมอาหารใหม่ๆ ทุกเดือน ร่างกายของคุณกำลังติดตามอยู่ตลอดเวลา และอาจเป็นเรื่องยากต่อระบบของคุณ

การแก้ไข: อยู่ในแผนอย่างน้อยสามสัปดาห์ แล้วประเมินว่าคุณรู้สึกอย่างไร หากคุณตัดสินใจเลิก อย่าเปลี่ยนมารับประทานอาหารที่ตรงกันข้าม การเปลี่ยนแปลงอย่างกะทันหันของการบริโภคคาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน หรือไฟเบอร์ อาจทำให้ GI ไม่สบายหรือระดับน้ำตาลในเลือดทำให้พลังงานหมด

การแนะนำให้รู้จักกลุ่มอาหารใหม่ยังต้องได้รับการดูแลเอาใจใส่ "หลังจากครึ่งปีโดยไม่มีอาหาร การผลิตเอนไซม์ย่อยอาหารในกระเพาะอาหารอาจเปลี่ยนไป ทำให้คุณแปรรูปอาหารได้ยาก" คลาร์กกล่าว กินเพียงส่วนเล็ก ๆ ในตอนแรก หากคุณมีอาการทางเดินอาหารหรือลมพิษ ให้ไปพบแพทย์ภูมิแพ้เพื่อดูว่าคุณมีความไวต่ออาหารหรือไม่

รีวิวสำหรับ