สูตรแผ่นกระทะสำหรับสลัดไทยอุ่นเป็นวิธีที่ดีกว่าผักกาดหอมเย็น

เนื้อหา

• สลัดแผ่นกระทะ
• รีวิวสำหรับ

เมื่อส่วนผสมของคุณถูกคั่ว สลัดจะมีรสชาติ สี และเนื้อสัมผัสที่ลึกกว่า (การเพิ่มธัญพืชในสลัดของคุณก็เป็นประโยชน์เช่นกัน) และการเตรียมการก็ไม่อาจง่ายไปกว่านี้แล้ว: เลเยอร์ผักบนถาด สไลด์ในเตาอบร้อน จากนั้นเติมส่วนผสมที่สดใหม่เพื่อให้เหมือนสลัด เสร็จสิ้น: อาหารจานเดียวที่มีมิติและทรงพลัง (ดูเพิ่มเติมที่: มื้ออาหารแบบแผ่นแพนที่ทำให้การทำความสะอาดเป็นเรื่องง่าย)

สลัดแผ่นกระทะ

เริ่มจนจบ: 35 นาที

เสิร์ฟ: 4

วัตถุดิบ

• เต้าหู้แข็งพิเศษ 7 ออนซ์ หั่นลูกเต๋า
• 11/2 ปอนด์ Baby Bok Choy ลดลงครึ่งหนึ่ง
• พริกเหลือง 2 เม็ด หั่นเป็นเส้น
• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วขาวลดโซเดียม 2 ช้อนโต๊ะ
• ถั่วลิสงธรรมชาติหรือเนยอัลมอนด์ 1/3 ถ้วย
• น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกแกงแดงหรือเขียว 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย โรเมน 1 หัว หั่นฝอย
• ถั่วงอก 2 ถ้วย
• มะม่วง 1 ลูก หั่นเป็นไม้ขีด
• พริกแดง 1 เม็ด หั่นบางๆ
• ถั่วลิสงคั่ว เม็ดมะม่วงหิมพานต์ มะพร้าวอบกรอบ 1/4 ถ้วยตวง หรือส่วนผสม

ทิศทาง

1. เปิดเตาอบที่ 425 องศาฟาเรนไฮต์ บนถาดที่มีขอบขนาดใหญ่ ให้ผสมส่วนผสมหกอย่างแรกเข้าด้วยกัน ย่างเป็นเวลา 25 ถึง 30 นาทีจนผักนิ่มและเต้าหู้เริ่มเป็นสีน้ำตาล
2. ในชามขนาดกลาง ตีส่วนผสมสี่อย่างถัดไปจนเนียน
3. นำถาดออกจากเตาอบ แล้วโรยด้วยโรเมน ถั่วงอก และมะม่วง ราดด้วยซอสถั่วลิสงและโรยหน้าด้วยพริก ถั่ว และมะพร้าวแผ่น

รีวิวสำหรับ